Михаил Карпов Отчет о грибной ситуации в Подмосковье 7 мая 2005 года Московская область. Северо-западное направление (близ ст. Радищево) Страница изменена Форум   Назад
Лес за нашей дачей изначально признан мной негрибным, но когда времени практически нет, то другой альтернативы не предвидится. Помня ситуацию с грибами в прошлом году, в этом я ожидал встретить большое количество Урнулы и Мицены шишколюбивой, чуть поменьше должно быть Стробилюруса, немного Псатиреллы буро-серой, и уж совсем навряд-ли ожидалось встретить Строчки. За 2,5 часа похождений прогнозы оправдались следующим образом: Urnula craterium - не просто много, а ужасающе много, местами целые поля. Встречаются плодовые тела всех размеров, от маленьких едва раскрывающихся шариков, до полностью плоских растрескавшихся лепёшек. Некоторые достигают 7-8 см в диаметре и вполне могут использоваться как кружки. Большая часть растёт группами, причём большое количество стройных прямых рядов как бы намекает, что гриб каким-то образом приурочен к давно перегнившим, находящимся в земле веткам и палкам. Mycena strobilicola - встречен всего один, изрядно замученный нелёгкой жизнью экземпляр. Обветшалый настолько, что идентифицируется только по хлорному запаху. Strobilurus esculentus - не попалось ни одного экземпляра, что очень странно. Psathyrella spadiceo-grisea - как и ожидалось, в лесу присутствует, но очень мало, единично. Строчки (Gyromitra gigas) - как ни странно, но немного (с десяток) удалось набрать даже на жарёху. Причём все росли внутри леса, большинство в ельнике. Многие сильно покусаны слизняками, которые объедают строчки сверху, делая коричневую шляпку почти белой. В принципе из ожидаемых грибов изредка попадались единичные Саркосцифы и Псевдоплектании (на замшелом бревне). Из новых для меня видов часто попадается Xeromphalina campanella. Большей частью она растёт снизу брёвен. Грибок прорастает "крючком", сначала вниз, затем наверх. Чтоб заснять Ксеромфалины, приходилось переворачивать эти брёвна "кверху пузом". Ну а самая удивительная для меня находка - целое бревно вешенки (Pleurotus ostreatus). Странно, никогда раньше в мае она мне не попадалась. Как впрочем, вообще не попадалась до поздней осени. Может, конечно, это не совсем настоящая "устричная" вешенка, но больше всего она похожа именно на неё. Мякоть плотная, упругая, с сильным грибным запахом. Вкус мягкий. Ножка режется с трудом. Гриб кажется немного резиновым, однако на сковородке проявил себя очень вкусным и ароматным. Из лесов северного Подмосковья, Карпов Михаил Ваши отзывы об этом материале вы можете изложить в отдельной теме на новом форуме См. также отчеты 2005 года
Все отчеты на сайте Все отчеты Михаила Карпова на сайте	Отчет о грибной ситуации 6 мая В.Морозов с GPS-навигатором по коврам из саркосциф, 2 мая 2005 г. В.Степанов Отчет о грибной ситуации 1 мая М.Карпов Отчет о грибной ситуации 28 апреля Ю.Семенов Отчет о грибной ситуации 17 апреля К.Быков Отчет о грибной ситуации 17 апреля Ю.Семенов Закуска к празднику Ю.Семенов Грибной рай М.Карпов Работа над ошибками Ю.Семенов Пейзажи с корочкой хлеба Ю.Семенов Первый отчет Ю.Г.Семенова в 2005 году