Мухомор серо-розовый Amanita rubescens
Форум Назад  Главная  Список видов  Письмо автору	Последнее обновление страницы -

класс Basidiomycetes --> порядок Agaricales --> семейство Amanitaceae --> род Amanita
	На сайте собрана коллекция фотографий мухомора серо-розового, показывающих гриб на разных стадиях развития All Amanita rubescens's photographs posted on the site you can see here См.также Заметку на проекте ГИФ
Описание гриба выполнено Ю.Г.Семеновым См. дополнительное описание у Маури Корхонена

Общие имена Common names
Шляпка Cap	Шляпка диаметром 4-10 (20) см, сначала шаровидная, полушаровидная, усыпанная многочисленными бородавчатыми остатками покрывала, затем выпукло-распростертая, распростертая, с гладким краем, серо-желтая, иногда с оливковым оттенком или неравномерно окрашенная в красноватые оттенки - серо-розовая, грязно-серо-розовая или мясо-красная, красновато-коричневая, в центре более темная, с беловатыми или сероватыми многочисленными бородавками, иногда частично и неаккуратно смытыми дождем, в пораненных местах краснеющая
Пластинки Gills	Пластинки: частые, широкие, свободные, белые, затем розоватые, с красноватыми пятнами.
Споры Spores	Споровый порошок белый
Ножка Stem	Ножка: длиной 7-10 см и диаметром 1-3 см, сначала клубневидная, позднее - цилиндрическая, расширенная, клубеньковая, сплошная или выполненная, белая, розоватая, под кольцом красновато-чешуйчатая, в основании красноватая, красно-коричневая, на пораненных местах краснеет. Кольцо - широкое, повисшее, полосатое, белое или бело-розовое. Вольва - приросшая, бородавчатая, из нескольких колец бородавок, красно-коричневая
Мякоть Flesh	Мякоть: толстая, мясистая, мягкая, в шляпке ломкая, в ножке волокнистая, со слабым сладковатым запахом, белая, под кожицей шляпки розово-красноватая, на срезе часто розовеет, более явно в нижней части ножки, часто бывает червивой, особенно в ножке
Календарь плодоношения Calendar	по многолетним данным Ю.Семенова[1] based on Yuri Semenov's [1] long-term observations Принятые обозначения/Legend - появление единичных грибов/seldom - слои необильного плодоношения/not much - периоды устойчивого, массового плодоношения/a lot Деления на шкале времени соответствуют пятидневкам месяца Ticks on the time axis correspond to the five-day weeks of the month
Обитание Habitat	Обитание: с середины августа до конца сентября (массово в сентябре) в хвойных (с сосной, елью), лиственных (с дубом, березой) и смешанных лесах, на подстилке, на песчаных почвах, одиночно и группой, часто, ежегодно
Съедобность Edibility	Сладкий съедобный гриб (4 категории), используется свежим (отваривание около 15 минут), маринованным, соленым. Толстую кожицу лучше снять, прихватив ножом от края снизу, движением к центру шляпки. Не всем нравится сладкий вкус, некоторым становится плохо от одного названия "мухомор", но в Европе гриб ценится. Из мухоморов это единственный вкусный гриб
Фотографии гриба в Интернете Other photographs of this mushroom in the WEB	Искать фотографии гриба в Интернете как Amanita rubescens
Замечания Remarks	Сходство: с ядовитым пантерным и невкусным толстым мухоморами, от которых отличается розоватым оттенком на каком-либо участке плодового тела. Мякоть серо-розового мухомора не всегда краснеет на срезе, но вольва, пораненные места всегда коричневато- красноватые, всегда красновато-розоватая мякоть под кожицей шляпки. У пантерного мухомора мякоть белая, сероватая, но не розовеющая. Запах у розового мухомора специфический, но грибной, не неприятный. Иногда почему-то путают с зонтиками (большим и краснеющим), хотя бородавки мухомора совсем не похожи на чешуйки зонтика. Собирать серо-розовый мухомор можно только научившись точно и надежно определять, начав с более типичных, не молодых, явно краснеющих экземпляров. Гриб имеет различия и по размерам и по окраске: более мелкие со шляпкой до 8 см чаще красноватого цвета, а крупные, мясистые, размером более 10 см, как правило, серо-розового и серо-желтого
Упоминается в отчетах Links to the Informes	Мухомор серо-розовый (Amanita rubescens) на этом сайте упоминается в отчете: Михаила Карпова от18.07.2004 г. Юрия Семенова от 14.07.2003 г. Юрия Семенова от 07.09.2003 г. Юрия Семенова от 26.07.2004 г. отчет Кирилла Быкова о поездке на Кавказ Юрия Семенова об отпуске в 2004 г. Cергея Апполонова от 26.07.2004 г. отчет Игоря Лебединского от 10.08.2005 г. Юрия Семенова от 12.08.2005 г. Ирины Ухановой от 16.06.2006 г.