Книги о грибах

Страница изменена
Форум   Назад

Семенов Ю.Г.
Полный иллюстрированный справочник грибника
М.: Издательский Дом МСП, 2001. - 576 с.:ил.

     Беря в руки эту книгу, сразу понимаешь, что встретился, пожалуй, с самой серьезной отечественной книгой по грибам за последние несколько лет. Описываются 350 видов съедобных и ядовитых грибов, встречающихся в наших лесах, но и рассматриваются весьма важные и интересные аспекты взаимоотношений современного человека и грибов.
     Есть уникальные разделы. Например, грибной календарь с привязкой к типам температурных колебаний.
     Книга богато иллюстрирована, но, к сожалению, не фотографиями (я знаю автора как страстного фотографа грибов), а большей частью рисунками. Хотя надо отдать должное издателям за выбор художников - отца и сына Юдиных: их рисунки грибов заслуживают самой высокой оценки и могут рассматриваться как некие "классические каноны".
     Я советую каждому заинтересованному грибнику-любителю найти это издание и сделать его своей настольной книгой. Надеюсь, что второе издание этой полезной книги будет дополнено яркими и выразительными фотографиями грибов, выполнеными самим автором


Мнения посетителей сайта о книге (2)

Д.Песочинский (С-Пб)
Ю.Семенов (г.Мытищи)


Кнооп Мартин
Все о грибах/Пер.с нем.
М.: БММ АО, 2000. - 256 с.:ил.

     Великолепно изданная книга: превосходные фотографии, лаконичные тексты с красочными рисунками,  разнообразие тем - от охраны редких видов грибов до кулинарных рецептов. Хотелось, чтобы большинство русских книг по грибам были изданы также, как эта книга. Общее впечатление от этой книге самое благоприятное. Однако, в части определения съедобности некоторых видов грибов тут много разночтений с российскими источниками. Так, например, черный груздь (Lactarius necator: syn. Lactarius turpis) в этой книге объявлен несъедобным грибом. Да это и понятно: ну, не практикуют в Германии соление груздей как таковых, а черных, как наиболее трудоемких при солении, в частности.

Мнения посетителей сайта о книге (0)

Если Вы знакомы с этой книгой и хотите поделиться своим мнением, пожалуйста, пишите или на форум или мне e-mail


М.Сергеева
Грибы. 250 видов съедобных, ядовитых и лечебных грибов
М.: Культура и традиции, 2000. - 264 с.:ил.

     Эта книга - мой частый советчик по самым разным вопросам, несмотря на то, что в ней нет ни одной фотографии. Но качество рисунков, выполненных автором, настолько высоко, что в принципе тут фотографии и не нужны

Мнения посетителей сайта о книге (1):

А.Титова (г.Москва)

Справочник. Грибы/Пер. с итал.
М.:  ООО "Издательство АСТ": ООО "Издательство Астрель", 2001. - 304 с.:ил.

     Еще один иностранный справочник-путеводитель в мире грибов, иллюстрированный как цветными рисунками, так и фотографиями. Качество фотографий, честно говоря, - среднее из-за примененной техники полиграфии, но большое количество описанных видов делает эту книгу весьма полезной для российских любителей грибной охоты

Мнения посетителей сайта о книге (2)

Д.Песочинский (С-Пб)
И.Лебединский (г.Москва)

Используются технологии uCoz