Стробилюрус съедобный
| |
|
Последнее обновление
страницы - | |
|
|
На сайте собрана коллекция фотографий стробилюруса съедобного, показывающих гриб на разных стадиях развития
|
Описание гриба выполнено Ю.Г.Семеновым |
|
| Общие
имена Common names |
Стробилюрус сочный Strobilurus esculentus (Стробилурус съедобный) Название: strobilus - из греч. - означает шишку хвойного дерева, esculentus - съедобный, пригодный для употребления в пищу или сочный, питательный. | |
| Шляпка | Диаметром 1-2 (3) см, сначала полушаровидная, выпуклая, позже - распростертая с волнистым краем и отчетливым бугорком, матовая, почти бархатистая, с завернутым или опущенным краем, иногда с восковатым налетом. При влажной погоде – буро-коричневая, коричневая, каштановая или оливково-коричневая, при высыхании – серо-коричневая и охристая, блестящая. | |
| Пластинки | Свободные, средней частоты, белые или сероватые, потом - желтоватые. Споровый порошок белый. | |
| Ножка | Тонкая, диаметром 0,2 см и длиной 2-3 см, цилиндрическая, нитевидная, плотная, хрящеватая, в основании часто опушенная, полая, матовая, вверху беловатая, ниже - желтая и желто-охряная, иногда с оранжевым оттенком. Имеет длинное мохнатое укоренение, похожее на корень растения, тянущееся к шишке. | |
| Мясо | Тонкая, белая, в ноге – желтоватая, с острым приятным запахом. | |
| Календарь плодоношения Calendar |
по многолетним данным Ю.Семенова[1] based on Yuri Semenov's [1] long-term observations Принятые обозначения/Legend - появление единичных грибов/seldom - слои необильного плодоношения/not much - периоды устойчивого, массового плодоношения/a lot Деления на шкале времени соответствуют пятидневкам месяца Ticks on the time axis correspond to the five-day weeks of the month |
|
| Обитание (HABITAT) |
Растет: с середины апреля до начала мая основным слоем, реже встречается во второй половине мая после похолодания, затем в середине июля после похолодания и в октябре – при потеплениях в начале и в самом конце, в хвойных (еловых) и смешанных с елью лесах, на светлых, влажных местах на еловых шишках, погруженных в почву и опад, часто, группами, ежегодно. | |
| Съедобность Edibility |
Малоизвестный съедобный гриб низкого качества (отваривание 10 мин, отвар буроватый с белковой пеной и хорошим грибным запахом), ножка слишком жесткая и в пищу не годится. Несмотря на многочисленность, малые размеры и невыразительный вкус не делают его собираемым грибом. |
|
| Фотографии гриба в Интернете Other photographs of this mushroom in the WEB |
Искать фотографии гриба в Интернете как Strobilurus esculentus |
|
| Замечания (REMARKS) |
Сходство: по литературным данным (Клан Я. Грибы русск. изд. Прага 1985, стр 69) очень похож на съедобный Стробилюрус шпагатоногий (Strobilurus stephanocystis), растущий в сосновых борах (на сосновых шишках). | |
| Упоминается в отчетах Links to the Informes |
Стробилюрус съедобный (Strobilurus esculentus) на этом сайте упоминается в отчете: Отчет Александра Каханкова от 04.05.2004 г. Кирилла Быкова от 11.05.2003 г. Кирилла Быкова от 24.04.2004 г. Кирилла Быкова от 04.05.2004 г. Юрия Семенова от 11.05.2003 г. Юрия Семенова от 17.05.2003 г. Юрия Семенова от 11.11.2003 г. Юрия Семенова от 18.11.2003 г. Юрия Семенова от 19.04.2004 г. Юрия Семенова от 08.05.2004 г. Юрия Семенова от 14.06.2004 г. |
