Мокруха еловая
Gomphidius glutinosus

Форум Назад  Главная  Список видов
 Письмо автору

Последнее обновление страницы -

класс Basidiomycetes --> порядок Boletales --> семейство Gomphidiaceae --> род Gomphidius

На сайте собрана коллекция фотографий мокрухи еловой, показывающих гриб в разных регионах и в разных стадиях развития
All Gomphidius glutinosus's photographs posted on the site you can see here

См.также Заметку на проекте ГИФ

Описание гриба выполнено Ю.Г.Семеновым
Дополнительные описания: Маури Корхонена    Владимира Солоухина

Общие имена
Common names
МОКРУХА КЛЕЙКАЯ - (RUSSIA)
Шляпка
Cap
Шляпка: диаметром 4-8 (13) см, сначала выпуклая, с опущенным краем, позднее распростертая, иногда слабо вдавленная, гладкая, вся покрытая толстым прозрачным слизистым частным покрывалом, серо-лилово-коричневая, серо-коричневая с фиолетовым оттенком, позднее со светлым краем, иногда с черными пятнами
Пластинки
Gills
Пластинки: нисходящие, редкие, беловатые, позднее - серые, иногда с черными пятнами, потом темные, пурпурно-бурые
Споры
Spores
Споровый порошок оливково-бурый
Ножка
Stem
Ножка: длиной 5-8 см и диаметром 1-2 см, толстая в молодости, вздутая, потом цилиндрическая, с толстым слизистым кольцом, белая, беловатая, в основании ярко желтая
Мякоть
Flesh
Мякоть: мясистая, упругая, мягкая в шляпке, светлая, в основании ножки желтая
Обитание
Habitat
Растет: с середины июля до холодов в конце октября (массовое плодоношение со второй половины августа до последней пятидневки сентября) в хвойных и смешанных с елью лесах, под елками, елями, во мху, в кустарниках, группами, часто, ежегодно. Образует микоризу с елью (реже с сосной)
Съедобность
Edibility

Cъедобный гриб (4 категории)

Употребление: хороший съедобный гриб (4 категории), используется свежим (отваривание около 15 минут), соленым, маринованным. При тепловой обработке сильно темнеет до черно-фиолетового цвета. Чтобы гриб не был очень скользким, кожицу вместе со слизистым покрывалом (или одно покрывало) следует удалить ножом, подцепив с краю, движением к центру шляпки. Пальцы от этого чернеют, но легко отмываются

Календарь плодоношения
Calendar

Принятые обозначения/Legend

- появление единичных грибов/seldom
- слои необильного плодоношения/not much
- периоды устойчивого, массового плодоношения/a lot
Деления на шкале времени соответствуют пятидневкам месяца
Ticks on the time axis correspond to the five-day weeks of the month
Фотографии гриба в Интернете
Other photographs of this mushroom in the WEB
Искать фотографии гриба в Интернете
Замечания
Remarks
Добавление: при собирании, в корзине могут перепачкаться и почернеть все грибы, соприкасающиеся с мокрухами. Поэтому их лучше собирать в отдельный пакет или чистить прямо в лесу, если у вас много времени
Упоминается в отчетах
Links to the Informes
Мокруха еловая (Gomphidius glutinosus)
на этом сайте упоминается в отчете:

Cергея Апполонова от 25.10.2004 г.
Cергея Апполонова от 27.10.2004 г.
Кирилла Быкова от 24.08.2003 г.
Юрия Семенова от 30.07.2003 г.
Юрия Семенова от 19.08.2003 г.
Юрия Семенова от 20.10.2003 г.
Юрия Семенова от 31.07.2004 г.
Юрия Семенова от 19.08.2004 г.
Юрия Семенова от 29.08.2004 г.
Юрия Семенова от 12.09.2004 г.
Юрия Семенова от 18.10.2004 г.
Юрия Семенова от 16.07.2005 г.
Вячеслава Степанова от 02.10.2004


Используются технологии uCoz

Яндекс.Реклама: