Глоссариум от МАГа (Мясникова А.Г.):
часть 3

Оглавление Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Мухомор цезаря (Amanita caesarea)

Этот гриб растет под каштанами и дубами, а также по соседству с буками, берёзами, орешником или хвойными породами деревьев на кислых или декальцинированных почвах. На ранней стадии он появляется в виде маленького белого шарика, который затем лопается, оставаясь в виде белых хлопьевидных пятен на шляпке и выглядывающей вольвы с неровным лопастным краем, напоминающей скорлупу яйца. На ножке имеется желтая манжета. Мякоть гриба имеет слабый запах лесного ореха и приятный вкус. Различат несколько разновидностей Мухомора цезаря - желтую (A. caesarea var. lutea), золотистую (A. caesarea var. auranta), красную (A. caesarea var. rubra) и белую (A. caesarea var. alba).

1.

1. Горный хребет Аманус, рай для микологов
2-5. Разновидности Мухомора Цезаря

Название Amanita caesarea было предложено Х.Персооном в 1801 г., а все имеющиеся в настоящее время версии происхождения термина сводятся к двум основным:
а) Гора Аман является первым известным местом обитания Amanita caesarea;
б) Наиболее обильно Amanita caesarea растет на горе Аман.

Горный хребет Аманус является ветвью Восточного Тавра и тянется на юге Турции вдоль побережья залива Искандерон Средиземного моря примерно на 100 км, имеет высоту до 2622 м. Как и весь Тавр, этот хребет сложен из известняков и песчаников; его увлажненные склоны покрыты жестколиственными лесами. До 1000 м здесь растет земляничное дерево, лавр, мирт, древовидный вереск и ладанник; выше - леса из дуба и кипариса, а в верхнем поясе - пихта и ливанский кедр; завершают все луга и заросли можжевельника - настоящий рай для ботаников и микологов.

Однако более удивительным представляется следующий факт. Хорошо известно и подтвержено письменными источниками пристрастие Цезаря Августа к блюдам из Amanita caesarea, благодаря чему гриб получил такое название. Не подлежит сомнению, также, знание Х.Персооном латыни, как в силу своей профессии врача, так и благодаря особенностям современного ему образования. Тем не менее, при рассмотрении этимологии Amanita caesarea совершенно не принимается во внимание то обстоятельство, что существенной частью слова Amanita является основа ama- глагола amare лат. (любить). Всякие возражения против этого очевидного факта являются не вполне правомерными, так как невозможно научно доказать, что Х.Персоон, вводя рассматриваемый нами таксон, не вспоминал о Цезаре и его гастрономических предпочтениях.

Современники Х.Персоона хорошо знали Библию и, в частности, Книгу Эсфирь, в которой повествуется об Амане, любимом визире персидского царя Артаксеркса. "После сего возвеличил царь Артаксеркс Амана, сына Вугеянина, и вознес его, и поставил седалище его выше всех князей, которые у него; и все, служившие при царе, которые были у царских ворот, кланялись и падали ниц перед Аманом; ибо так приказал царь" (Есф., гл.3, стих 1-2). Аман не захотел мириться с беззакониями, которые позволяли себе иудеи в Персии, однако его планы против иудейской общины не удались вследствие активного противодействия царицы Эсфирь и, более того, дело закончилось казнью самого визиря и истреблением всех его родственников и сторонников. Самое время вспомнить, что amarus лат. горький, тяжелый; amare (нареч.) лат. горько.

6.

6. Рембрандт ван Рейн. Артаксеркс, Аман и Харбона. 1660
7. Amanita caesarea Pers. (1801)

Среди же любимых многими растений и цветов хочется отметить род Амаранта (Amaranthus), представители которого обладают ценными пищевыми свойствами - листья содержат витамины, обладают приятным вкусом и могут употребляться в качестве салатов, а семена богаты белками, ненасыщенными жирами и микроэлементами. Наиболее ценными в этом отношении являются A. ganges и A. hypochondriacus. Многочисленными являются также декоративные сорта, из которых tricolor выделяются разноцветными листьями.

8.

10.

11.

8. A. gangeticus (Gangus лат. Ганг)
9. A. hyphondriacus (hyphochondriacus лат. печальный)
10. A. "Elephant Head"
11. A. tricolor "Illumination"

Во Введении к книге "Определитель высших растений Европейской части СССР", изд-во "Советская наука", 1948 г., авторы С.С.Станков и В.И.Талиев пишут, что "Употребляющиеся в систематике не только родовые названия, но, сплошь и рядом, и видовые - совершенно непереводимы на другой язык просто вследствие отсутствия в них смысла (Physalis abkekeпgi, Heracleum spondylium, Euphorbia esula, Agrimonia eupatoria и др.). Я не вполне согласен с авторами указанного издания - таксоны являются феноменами культуры не менее, чем продуктами научной деятельности, однако некоторые биологи такую точку зрения, по-видимому, не считают приемлемой. Может быть поэтому смысл слов со временем утрачивается, хотя сами слова остаются.

Экзобазидиум андромеды (Exobasidium andromedae)

Экзобазидиум - весьма просто организованный паразитирующий род грибов, т.к. его представители не имеют ни гимения, ни плодовых тел. Базидии гриба возникают на нитях мицелия, ветвящегося в ткани листа или стебля, которые пробивши кожицу, развивают на своих вынесенных наружу концах базидиоспоры. В качестве побочного плодоношения у Экзобазидиумов возникают конидии. Род Э. был открыт и описан Н.С.Ворониным, изучившим его на виде E. Vaccinium, который паразитирует на бруснике, голубике и чернике. Листья брусники, пораженные этим грибом, закручиваются, утолщаются, делаются хрупкими и теряют хлорофилл, становясь красными из-за выработки фталоцианинов, а нижняя их поверхность, на которой развиваются споры, кажется обсыпанной мукой. При этом на листьях голубики образуются галлы. Теперь перейдем к Экзобазидиуму андромеды,

Обратимся сначала к древнегреческой мифологии. Персей, один из наиболее почитаемых героев Греции, был сыном Юпитера и Данаи, дочери царя Акрисия, во дворец которого громовержец проник в виде золотого дождя. Много славных подвигов совершил Персей, пока однажды не встретил прикованную к скале прекрасную Андромеду, дочь эфиопского царя Кефея (Цефея). Своей ужасной смертью она должна была искупить вину своей матери Кассиопеи, которая возгордясь своей красотой, прогневала этим не менее прекрасных морских нимф, упросивших Нептуна послать к побережью Эфиопии кровожадное морское чудовище. Убить его Персею не составило труда - у него уже были крылатые сандалии, острый меч Меркурия, рубивший как воск самую прочную сталь, и шлем властителя подземного царства Плутона, делавший невидимым всякого, кто его надевал. Персей спас от смерти Андромеду и женился на ней, заодно превратив прежнего жениха Финея в камень с помощью головы Горгоны. У Персея и Андромеды было семеро детей, старший из которых Перс явился родоначальником персидского народа; другим славным потомком Персея был Геркулес. В конце жизни Персей, вместе со своей любимой женой по указанию Юпитера был перенесен богиней Минервой на звездное небо. Скорее всего, в соответствии с пожеланием мстительной Юноны, супруги Юпитера, туда же были помещены теща героя Кассиопея и тесть Кефей.

1.

1. Э. Берн-Джонс. Персей и Андромеда. 1887
2. На звездном небе

Подражая Юпитеру, великий шведский естествоиспытатель Карл Линней решил в свою очередь увековечить Андромеду, и с тех пор растущий в заболоченных сосновых лесах вечнозеленый кустарничек подбел стал называться Andromeda polifolia L. - Андромеда многолистная. Как и Юпитер, Карл Линней не мог предугадать всех последствий своего поступка. Когда финский миколог П.Карстен в 1878 г. решил опубликовать описание паразитирующего на андромеде гриба из рода Экзобазидиум, ему ничего не оставалось сделать, как назвать его Экзобазидиумом андромеды, хотя, понятное дело, к настоящей Андромеде гриб никакого отношения не имел. Зато теперь ко всеобщему удовлетворению появилась возможность его переименовать в E. karstenii, что и было сделано в 1912 г.

1.

1. Подбел
2. Подбел, пораженный Экзобазидиумом Карстена (E. karstenii, syn. E. andromedae)

Вся история повторилась с другим паразитирующим грибом - Rhytisma andromedae Peck, образующим на листьях подбела маленькие черные точки. В этом случае стоит указать на игру слов, понятную большинству просвещенных современников Ч. Пека: rhytis Andromedes греч. означает "морщина Андромеды".

Пяточка чашевидная (Tarzetta catinus)

Тарзетта... . Сразу вспоминаются легкомысленные рифмы:

Иветта, Лизетта, Мюзетта, Жанетта, Жоржетта
Вся жизнь моя с вами, как солнцем июльским согрета
Покуда со мной вы, клянусь
Моя песня не спета
Иветта, Лизетта, Мюзетта, Жанетта, Жоржетта

1.

1. Тарзетта чашевидная T. catinus
2. Тарзетта бочонковидная T. cupularis

Тарзетта чашевидная имеет бледно-желтое или бледно-коричневое чашевидное, поздее блюдцевидное плодовое тело диаметром до 2.5 см, снаружи с белым крупитчатым налетом, с ножкой длиной до 1 см. Растет в хвойных и смешанных лесах все лето и осень. Съедобность не известна. Эта пецица похожа на Тарзетту бочонковидную (T. cupularis), но внешне отличается более крупными апотециями. Диссонансом звучит Tarzetta capularis, дословно, Тарзетта при смерти - встречающаяся орфографическая ошибка. К сожалению, мы скоро увидим, что эти печальные слова являются пророческими.

А пока продолжим краткий филилогический экскурс. Tarsos является греческим словом и означает: 1) пятка; 2) все плоское, например, лопатка весла, ступня и т.д. Также, Tarsus - город на юге Турции, родина Святого апостола Петра, и кратер на Марсе:

1.

1. Киликия, город Тарс
2. Марс, кратер Тарсус

Наконец, слово catinus лат. переводится как глиняная чаша, миска или блюдо, а cupula лат. - как бочонок или кадушка.

Когда великий естествоиспытатель Карл Линней испытывал необходимость в новых словах для своей номенклатуры, он использовал античную мифологию. Когда специалисту по Пецициевым Г-ну Ламботту (Lambotte) потребовалось новое слово, он добавил к греческому tarsos итальянский суффикс -etta. Хотя tarsos среднего рода, а позднелатинское tarsus, как и итальянское tarso, - мужского, нетривиальность решения состояла в том, что слово стало иметь женский род.

И вот, наконец, сделан последний шаг - согласная основы s заменена на звонкое z. Чтобы прояснить радикальный характер поступка, заметим, что в соответствии с принятым в научной и учебном обиходе произношением греческих слов, реконструированном Эразмом Роттердамским, звук "сигма" не озвончается. Даже для tarsus общепринятое чтение - "тарсус". Консервативно мыслящие люди письменное закрепление ненормативного чтения называют вульгаризмом.

Остается сожалеть, что Г-н Ламбетт был не до конца последователен в своей деятельности, иначе мы имели бы возможность использовать в микологической латыни в полном объеме, кроме классического варианта, также ее итало-французскую разновидность. Однако не все потеряно. Вот недавно Yi-Jian Yao и Brian M.Spooner опубликовали в Mycological Research (2002) 106: 1243-1246 Cambridge University Press статью Notes on British species of Tazzetta (Pezizales). Закономерный шаг: tarso итал. пятка, превратилась в tazza итал. чашка. А может быть с самого начала все так и было задумано ?

Годрония Кассандры (Godronia cassandrae)

Грибы Godronia spp. относятся к Гелоциевым (Helotiaceae). Они вызывают заболевания у различных растений: G. confertus - сливы, G. davidsonii - смородины, G. fulginosa - ивы и т.д. Среди этих видов существенный экономический ущерб причиняет вид G. cassandrae, поражающий помимо болотного мирта (G. cassandrae f. cassandrae), также голубику (G. cassandrae f. vaccinii), березу (G. cassandrae f. betulicola), вереск (G. cassandrae f. callunae), cпирею (G. cassandrae f. spiraeicola) и малину (G. cassandrae f. rubicola), вызывая у них ожог побегов или т.н. рак стеблей - Fusicoccum canker. Указанный традиционный перевод этого термина на русский язык не вполне точен, т.к. canker лат. язва.

Ранней весной на основаниях 1- и 2-х летних стеблей зараженного растения появляются красные или коричневые зоны, покрытые мелкими точками - пикнидами. Пятна вскоре увеличиваются в размерах, опоясывают весь побег, затем чернеют и превращаются в язвы, вызывая увядание и отмирание пораженной части. В благоприятных условиях на протяжении всего вегетативного периода растения пикниды продуцируют неполовые споры - конидии, которые вызывают почти все случаи заражения. Освобождаясь во влажную погоду, они с брызгами дождя разносятся на все новые растения, проникая через повреждения в листьях и стеблях, которые в изобилии появляются после суровой зимы. Наиболее активное заражение происходит в июне, хотя конидии продуцируются также в конце лета и даже в сентябре. После отмирания стеблей на них затем развиваются маленькие черные апотеции и конидиальная стадия Fusicoccum putrefaciens сменяется на половую Godronia cassandrae, хотя в некоторых случаях оба этапа могут накладываться друг на друга.

1.

1-4. Болотный мирт (Cassandra calyculata)
5. Ожог побегов (Fusicoccum canker)
6. Куст голубики с отмершим побегом
7. Выделяющийся в процессе гниения газ раздувает ягоды голубики, которые впоследствии сморщиваются
8. Апотеции Godronia cassandrae

Название Godronia было введено Монжо и Левейлем (J.B. Mongeot & J.H.Leveille, 1846) в честь французского ботаника Д.А.Годрона (D.A.Godron, 1807-1880), в одной из работ которого "Monographie des Rubus, que croissent naturellement aux environs de Nancy" (1823) изучаются дикорастущие разновидности малины и ежевики (Rubus sp.), часто служащие хозяевами для Годронии. С тех пор его имя уже более 100 лет произносится вместе с именами Андромеды (G. andromedae) и Кассандры (G. cassandrae). Здесь микологи еще раз порадовали нас игрой слов - godron фр. означает орнамент из овальных выпуклостей. До сего времени паркеровские ручки часто покрывают гравировкой "годрон", напоминающей нам пикниды на пораженных стеблях голубики.

9.

9. Б.Ельцин и Дж.Буш обмениваются паркеровскими ручками после подписания рамочного соглашения по СНВ-2 в июне 1992 г.

Кассандра, дочь троянского царя Приама и Гекубы, еще в детстве получила пророческий дар от священных змей. Впоследствии она прославилась свой красотой, однако опрометчиво отвергла притязания домогавшегося ее любви Аполлона, который, отомстив, сделал так, что ее пророчества никем не стали восприниматься всерьез, хотя всегда сбывались. Вот и теперь, когда она стала уговаривать Париса не вступать в брак с прекрасной Еленой, бывшей в то время женой Менелая, и пророчествовала, что это приведет Трою к гибели, никто не поверил. Осада Трои греками под предводительством Агамемнона, старшего брата Менелая, длилась 10 лет, и когда, наконец, войска ворвались в город, Кассандра бросилась искать защиту у Афины в ее храме. Там Кассандру обнаружил, а затем изнасиловал греческий герой Аякс - богиня не сочла нужным защитить ту, которая отвергла любовь ее брата Аполлона. Справедливости ради заметим, что Аякс был впоследствии наказан за поругание святыни - он погиб в морской пучине во время бури на обратном пути на родину. Дальнейшая же судьба Кассандры еще более печальна. Как военная добыча, она досталась Агамемнону, который привез ее в Микены, не подозревая, что его ждет смерть в собственном доме от жены Клитемнестры, соблазненной за время отсутствия мужа Эгисфом, бывшим правителем Микен. Когда Агамемнон выходил из ванны, Клитемнестра набросила на него широкое и длинное покрывало, в котором он запутался словно в сети и не смог защищаться. Тремя ударами секиры Клитемнестра убила мужа, а затем, на всякий случай, его наложницу Кассандру.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

10. Фредерик Лейтон. Призыв. 1889
11. Эвелин де Морган. Кассандра. 1898.
12. Аякс и Кассандра в храме Афины. Фрагмент росписи кратера. 370-360 г. до н.э.
13. Соломон Йозеф Соломон. Аякс и Кассандра. 1886
14. Клитемнестра убивает Кассандру. Киликс. 430 г. до н.э.
15. Джон Кольер. Клитемнестра после убийства. 1882

Возможно, именно Юпитер превратил Кассандру и Агамемнона в бабочек, однако имеются и другие точки зрения. В любом случае, узоры на крыльях вызывает восхищение:

16.