Полубелый гриб
Syn: Xerocomus impolitus
| |
|
Форум
Назад Главная Список видов
Письмо автору |
Последнее обновление страницы - |
класс Basidiomycetes --> порядок Boletales --> семейство Boletaceae --> род Boletus |
|
|
Описание гриба выполнено Ириной Ухановой |
На сайте собрана большая коллекция фотографий полубелого гриба, показывающие разные формы гриба в разных регионах и разных стадиях развития
|
| Общие имена Common names |
БОЛЕТ ПОЛУБЕЛЫЙ, ПОЛУБЕЛЫЙ ГРИБ, БОРОВИК ЖЕЛТЫЙ | |
| Шляпка Cap |
Диаметром 5-20 см, у молодых грибов выпуклая, затем подушковидная или распростертая. Кожица вначале бархатистая, затем гладкая. Цвет глинистый с рыжеватым оттенком или светло-серый с оливковым оттенком. | |
| Трубчатый слой |
Трубочки свободные, золотисто-желтые или бледно-желтые, с возрастом становятся зеленовато-желтыми, при надавливании цвета не изменяют. Поры мелкие, угловато-округлые. | |
| Споры Spores |
Споровый порошок оливково-охряный, споры размером 10-14*4.5-5.5 мкм. | |
| Ножка Stem |
Высотой 6-10 см, диаметром 3-6 см, приземистая, сначала клубневидно-вздутая, затем цилиндрическая, волокнистая, слегка шероховатая. В верхней части желтого цвета, у основания темно-коричневая, иногда с красноватым пояском или пятнами, покрыта слабой сеточкой или пунктирная. | |
| Мякоть Flesh |
Толстая, бледно-желтая, около трубочек и в ножке интенсивно желтая. В основном, цвет на срезе не изменяет, но иногда наблюдается очень слабое порозовение или посинение спустя некоторое время. Вкус сладковатый, запах слабо карболовый, особенно в основании ножки. | |
| Обитание Habitat |
Теплолюбивый вид, встречается в хвойных лесах, а также под дубом, буком, на Юге часто в буково-грабовых лесах с кизиловым подростом. Предпочитает известковые почвы. Плодоносит с конца мая до осени. Гриб довольно редкий, плодоношение не ежегодное, но иногда обильное. | |
| Съедобность Edibility |
Гриб очень вкусный, неприятный запах при отваривании исчезает. В маринованном виде не уступает белому, имеет очень привлекательный светло-золотистый цвет. |
|
| Фотографии гриба в Интернете Other photographs of this mushroom in the WEB |
Искать фотографии гриба в Интернете как Boletus impolitus |
|
| Замечания Remarks |
Неопытные грибники могут спутать с белым грибом (Boletus edulis), с болетом девичьим (Boletus appendiculatus). Отличается от них запахом карболовой кислоты и цветом мякоти. Есть опасность спутать с несъедобным болетом глубокоукореняющимся (Boletus radicans, syn: Boletus albidus), который имеет светло-серую шляпку, лимонно-желтые ножку и поры, синеющие при надавливании, и отличается горьким вкусом. Ввиду редкости требует охраны мест произрастания и бережного отношения. | |
| Упоминается в отчетах Links to the Informes |
Полубелый гриб (Boletus impolitus) на этом сайте упоминается в отчете: Cергея Апполонова от 04.07.2004 г. Кирилла Быкова от 11.09.2004 г. Кирилла Быкова о поездке на Кавказ |
