Сыроежка жгуче-едкая
Russula emetica

Форум Назад  Главная  Список видов
 Письмо автору

Последнее обновление страницы -

Сыроежка жгуче-едкая (Russula emetica); Фото Вячеслава Степанова

На сайте собрана коллекция фотографий сыроежки жгуче-едкой, показывающих гриб на разных стадиях развития
All Russula emetica's photographs posted on the site you can see here

См.также Заметку на проекте ГИФ

Описание гриба выполнено Ю.Г.Семеновым
См.также описание этого гриба у Маури Корхонена

 
Общие имена
Common names
СЫРОЕЖКА ЕДКАЯ, СЫРОЕЖКА РВОТНАЯ
Шляпка
Cap
Шляпка: диаметром 5-8 см, сначала шаровидная, затем выпуклая, распростертая, слабо вдавленная, клейкая, блестящая, с тупым рубчатым краем, ярко-красная с более темной серединой, пурпурно-красная, или розово-красноватая, иногда сохряными оттенками. Кожица снимается легко.
Пластинки
Gills
Пластинки: средней частоты, широкие, приросшие или почти свободные, белые.
Споры
Spores
Споровый порошок белый.
Ножка
Stem
Ножка: длиной 4-6 см и диаметром 1-2 см, цилиндрическая, ломкая, выполненная, белая, часто с розовым оттенком внизу.
Мякоть
Flesh
Мякоть: тонкая, плотная, затем рыхлая, ломкая, белая, под кожицей красноватая, без особого запаха, с жгучим вкусом.
Календарь плодоношения
Calendar

Принятые обозначения/Legend

- появление единичных грибов/seldom
- слои необильного плодоношения/not much
- периоды устойчивого, массового плодоношения/a lot
Деления на шкале времени соответствуют пятидневкам месяца
Ticks on the time axis correspond to the five-day weeks of the month
Обитание
Habitat
Обитание: с середины июля до октября в лиственных и хвойных лесах, в сырых местах, около болот, одиночно и группами, не редко
Съедобность
Edibility

Несъедобная из-за горького вкуса, по другим сведениям условно съедобна (по сведениям зарубежных специалистов слабо ядовитая, вызывает нарушения работы желудочно-кишечного тракта, есть сведения на присутствие яда мускарина). Некоторые грибники используют в солении после отваривания около 20 минут и промывания

Фотографии гриба в Интернете
Other photographs of this mushroom in the WEB
Искать фотографии гриба в Интернете как Russula emetica
Замечания
Remarks
Добавление: различают несколько разновидностей этой сыроежки: красная (var. sylvestris), растущая в хвойных и лиственных лесах, розовая (var. berularum), растущая в лиственных лесах с березой и другие.
Упоминается в отчетах
Links to the Informes
Сыроежка жгуче-едкая (Russula emetica) на этом сайте упоминается в отчетах:

Юрия Семенова от 14.07.2003 г.
Юрия Семенова от 11.08.2003 г.
Юрия Семенова от 19.08.2004 г.
Юрия Семенова от 06.09.2004 г.

Используются технологии uCoz