15. Паутинник вонючий
Cortinarius traganus
(отрывок из книги Маури Корхонена "100 грибов")
Довольно крупный гриб с шляпкой (5-15 см). У молодых грибов шляпка фиолетового цвета, по мере роста приобретает желтовато-бурый оттенок. Ножка равномерно утолщается к основанию. Пластинки буро-желтоватые. Споры такого же цвета. Запах неприятный. Широко распространен по всей стране. Растет в сосновых лесах таежного типа. Несъедобен.
У молодого гриба между ножкой и краем шляпки тонковолокнистое, паутиновидное покрывало, которое закрывает пластинки. По мере роста волокна остаются на ножке гриба. Ножка плотная, равномерно утолщается к основанию, красивого фиолетого цвета с преобладанием синего оттенка. У старых грибов цвет ножки переходит в желто-бурый. На ножке сохраняются желто-бурые остатки частного покрывала. Мякоть серо-, буро-желтоватая, у основания ножки ржаво-бурого цвета. Вкус различный - от приятного до горького.
Паутинник вонючий растет в хвойных лесах, отдавая предпочтение соснякам таежного типа с развитым моховым покровом. Один из наиболее широко распространенных грибов в Финляндии. Вид относится к категории несъедобных,
Подобный ему, но с более резким и неприятным запахом паутинник пахучий (Cortinarius camphoratus). У молодого гриба пластинки лиловые, по мере роста переходят в ржаво-бурый цвет. Ножка с менее, чем у паутинника вонючего, выраженной булавовидностью. Мякоть светлая с фиолетовым оттенком. Запах более резкий и неприятный по сравнению с предыдущим видом. Паутинник пахучий также широко распространен в сосновых борах и лесах таежного типа. Из-за неприятного запаха вид относят к категории несъедобных грибов.
Рядовку фиолетовую (вид 14) отличают от вышеописанных видов паутинников по отсутствию остатков частного покрывала на ножке, цвету опор (розоватые у рядовки и ржаво-бурые у паутинников), запаху, длине ножки, разным местам произрастания. Паутинники растут в сосняках и лесах таежного типа, в то время как рядовка фиолетовая растет в лиственных лесах и в непосредственной близости от населенных мест.