Плютей олений
Pluteus cervinus

Syn: : Pluteus atricapillus
Форум Назад  Главная  Список видов
 Письмо автору

Последнее обновление страницы -

Плютей олений (Pluteus cervinus); Фото В.Степанова

На сайте собранаколлекция фотографий плютея золотисто-желтого, показывающих гриб на разных стадиях развития
All Pluteus cervinus's photographs posted on the site you can seehere

См.также Заметку на проекте ГИФ

Описание гриба выполнено Ю.Г.Семеновым
Старая версия страницы для оленьего гриба
Маури Корхонен об оленьем грибе

 
Общие имена
Common names
ПЛЮТЕЙ БУРЫЙ, ПЛЮТЕЙ ТЕМНО-ВОЛОКНИСТЫЙ, ОЛЕНИЙ ГРИБ
Шляпка
Cap
Шляпка: диаметром 4-8 (15) см, сначала колокольчатая, затем выпукло-распростертая, распростертая, бугорчатая или без бугорка, со слабо рубчатым краем, радиально волокнистая, иногда с чешуйками в середине или гладкая, серо-коричневая, каштаново-коричневая, буро-коричневая, с более темной серединой , в сухую погоду выцветающая, с растрескавшимся краем
Пластинки
Gills
Пластинки: частые, широкие, толстые, свободные, сначала белые, позднее - серо-розовые, розоватые.
Споры
Spores
Споровый порошок розовый
Ножка
Stem
Ножка: длиной 5-10 см и диаметром 1-1,5 см, цилиндрическая, чуть расширенная, иногда с небольшим клубеньковым основанием, загнутым в сторону, продольно волокнистая, плотная, сплошная, беловатая, сероватая с продольными бурыми волокнами или чешуйками, иногда с муаровым рисунком (изогнутые пояски).
Мякоть
Flesh
Мякоть: мягкая, тонкая, в ножке волокнистая, жесткая, белая, без особого запаха или со слабым неприятным древесным запахом.
Календарь плодоношения
Calendar

Принятые обозначения/Legend

- появление единичных грибов/seldom
- слои необильного плодоношения/not much
- периоды устойчивого, массового плодоношения/a lot
Деления на шкале времени соответствуют пятидневкам месяца
Ticks on the time axis correspond to the five-day weeks of the month
Обитание
Habitat
Растет: с самого конца мая до конца октября (массово с середины июня до начала июля и с конца июля до конца августа) на гниющей древесине лиственных пород (березы, дуба), редко на хвойной (сосны), на пнях, около них, на валежнике, опилках, одиночно и группами, часто, ежегодно.
Съедобность
Edibility

Съедобный гриб низкого качества (4 категории), можно использовать свежим (отваривание около 15 минут), соленым и маринованным, однако неприятный запах после отваривания сохраняется. Лучше собирать одни шляпки. Некоторые зарубежные микологи относят гриб к несъедобным

Фотографии гриба в Интернете
Other photographs of this mushroom in the WEB
Искать фотографии гриба в Интернете как Pluteus cervinus
Искать фотографии гриба в Интернете как Pluteus atricapillus
Замечания
Remarks

Сходство: с растущей примерно в это же время и тоже на гниющей древесине съедобной удемансиеллой широкопластинчатой, от которой отличается розоватыми пластинками в зрелом возрасте и запахом. Большое сходство с черно-крайним плютеем, от которого отличается отсутствием буро окрашенных краев на пластинках.

Добавление: по литературным данным существуют цветовые разновидности плютея: серо-пепельная и палевая.

Упоминается в отчетах
Links to the Informes
Плютей олений (Pluteus cervinus)
на этом сайте упоминается в отчетах:

Юрия Семенова от 23.06.2002 г.
Юрия Семенова от 3.07.2002 г.
Юрия Семенова от 7.07.2002 г.
Юрия Семенова от 14.07.2002 г.
Юрия Семенова от 21.07.2002 г.
Юрия Семенова от 28.07.2002 г.
Юрия Семенова от 4.08.2002 г.
Юрия Семенова от 11.08.2002 г.
Юрия Семенова от 18.08.2002 г.
Юрия Семенова от 25.08.2002 г.
Юрия Семенова от 1.09.2002 г.
Юрия Семенова от 8.09.2002 г.
Юрия Семенова от 15.09.2002 г.

Юрия Семенова от 22.09.2002 г.
Юрия Семенова от 29.09.2002 г.
Юрия Семенова от 6.10.2002 г.
Юрия Семенова от 13.10.2002 г.
Юрия Семенова от 8.06.2003 г.
Юрия Семенова от 15.06.2003 г.
Юрия Семенова от 23.06.2003 г.
Юрия Семенова от 29.06.2003 г.
Юрия Семенова от 7.07.2003 г.
Юрия Семенова от 14.07.2003 г.
Александра Каханкова от 20.06.2004 г.
Юрия Семенова от 18.10.2004 г.
Вячеслава Степанова от 15.07.2004 г.

Используются технологии uCoz