40. Плютей олений
Pluteus atricapillus
Pluteus cervinus
(отрывок из книги Маури Корхонена "100 грибов")
Шляпка (5-15 см) серо-бурая, у молодого гриба колокольчатой формы. Пластинки с созреванием спор приобретают розоватый оттенок. Растет на гниющих пнях и остатках древесины. Мякоть светлая. Запах редечный. Широко распространен по всей стране. Несъедобен.
Шляпка у молодого гриба колокольчатой формы, расправляющаяся по мере роста. Поверхность шляпки радиально-полосчатая с темными волокнами, чаще всего неровная. Приподнятая центральная часть гриба более темного цвета. Окраска шляпки изменяется от бурого до темно-серого цвета и со временем выцветает. Свободные, широкие, частые пластинки, сначала с преобладанием белого, позднее - мясо-красного цвета. Ножка светлая с буровато-серой волокнистой поверхностью, у основания немного утолщенная. Если осторожно растягивать шляпку от ножки, то ножка отрывается без повреждения шляпки.
Вид широко распространен по всей стране. Растет на гниющей древесине пней, стволов, кучах коры, опилках, соломе и др. Плютей олений относится к категории несъедобных грибов.