- Дата: 01.11.2002 13:14 От кого: Сергей
Заголовок: Октябрь под Минском
В среду, 30.10, брал отгул и ездил в леса. Надеялся на поздние маслята, но набрал подзеленок, осенних и зимних опят, сыроежек и серых рядовок. Все грибы молоденькие, ядреные! Море рядовок коричневых (снизу белые такие), но я их не брал никогда, хотя они и съедобные. Наконец-то грибница проснулась, жаль, что так поздно. В позапрошлую же субботу (19.10) нашел спарассис (грибную капусту) около 20 см в диаметре и один польский гриб. Жаль цифровика не было. А еще раньше, 28 сентября, когда был цифровик, снимать было практически нечего, даже поганки редко встречались - см. http://www.msnusers.com/BelarussianNature/kolosovo28092002.msnw?albumlist=2
- Дата: 02.11.2002 18:06
От кого: Вячеслав
Заголовок: Re: Вопросы к Сергею
Сергей, спасибо за информацию.
Сразу несколько вопросов к тебе.
>В среду, 30.10, брал отгул и ездил в леса. Надеялся на поздние маслята, но набрал подзеленок, осенних и зимних опят
Что такое подзеленка? Зеленушка или что-то другое?
>www.msnusers.com/BelarussianNature/kolosovo28092002.msnw?albumlist=2
2. Каким цифровиком снимаешь, на каком разрешении и какую обработку потом проводишь? Хотел бы знать это, чтобы помочь советами, как сделать фотографии чуточку посочнее
- Дата: 04.11.2002 18:08
От кого: Сергей
Заголовок: Re(2): Вопросы к Сергею - Ответы
>Что такое подзеленка? Зеленушка или что-то другое?
В определителях по этому грибу, как впрочем и по многим другим, страшная путаница. Дело, наверное, в том, что в разной местности один и тот же гриб называют по-разному, а бывает, что два разных гриба - одинаково. У нас подзеленка - это разновидность рядовки серой, где пластинки светло-желтовато-зеленоватые, и шляпка блестящая, серая, клейкая. Скажем, что-то среднее между зеленкой (у нас только так называют зеленушку) и чисто серой рядовкой, которую мы зовем серушкой и у которой мышино-серые и пластинки, и шляпка, и нет клейкости. Растут все эти грибы в одно и то же время и в тех же местах (октябрь-ноябрь, сосна, немного березы, мох, песок). Подзеленка - у нас на Беларуси гриб очень популярный, из ноябрьских грибов - второй после зеленки. Ну, как подосиновик после боровика. Кстати, в субботу (02.01) довольно неплохо набрал все эти разновидности.
>2. Каким цифровиком снимаешь, на каком разрешении и какую обработку потом проводишь? Хотел бы знать это, чтобы помочь советами, как сделать фотографии чуточку посочнее
Те фоты я снимал довольно старым Кодаком DC215 Zoom, который брал у знакомого. (Своего пока нет.) Разрешение - 1152х864х24. Уже давно и не мной замечено, что портретная съемка этим аппаратом получается неплохо, а вот пейзажи размываются. А может, просто фотограф из меня неважный... Обработку же я практически не делаю, разве что осветляю слишком мрачные в ACD PhotoCanvas.
- Дата: 05.11.2002 21:05
От кого: Вячеслав
Заголовок: Re(3): Сергей, именно портретная съемка !!
>Уже давно и не мной замечено, что портретная съемка этим аппаратом получается неплохо, а вот пейзажи размываются. А может, просто фотограф из меня неважный... Обработку же я практически не делаю, разве что осветляю слишком мрачные в ACD PhotoCanvas.
Сергей, именно портретная съемка грибов тебе, дорогой и нужна. Представь себе, что гриб - это фотомодель со своим характером. Плюнь на пейзаж, подойди ближе к модели. Пусть она займет 2/3 кадра, проверь свет, скомпонуй, убери лишний мусор от гриба, обрати внимание на фон - он не должен быть пестрым, расстворяющим снимаемую модель и нажимай на спуск. Проверь снятое, найди другую точку съемки. Именно ПОРТРЕТ ГРИБА нужен, а не пейзаж с грибом в середине, ибо пейзажи снимают, если честно, не на цифру, а на пленку-слайд размером 6х6 см и более
- Дата: 01.11.2002 19:25
От кого: Лис
Заголовок: Улыбнитесь с нами :)
Выращивание вешенки на кухне, в качестве субстрата используются ...рулоны туалетной бумаги :)
http://www.personal.u-net.com/~chilton/322L.htm
- Дата: 05.11.2002 13:08
От кого: Лис
Заголовок: Новый вариант общения ?
Товарищи грибники!
Предлагаю сегодня попробовать новый вариант грибного общения :) Для этого надо скачать программу PalTalk (около 1 Мб), установить её, подключить микрофон - и вперёд !
Прочитать подробности про установку и использование программы можно например здесь:
http://w-house.narod.ru/story/first/11.html
Пользоваться программой довольно просто.
Ровно в полночь по Москве будет открыт форум Russian Mycology в группе Miscellaneous. Пароль для входа : mycoweb
-----------
Обсудим наши грибные дела :)
Слава, как думаешь - есть смысл попробовать ?
- Дата: 05.11.2002 14:13
От кого: VS
Заголовок: Re: Надо создать инициативную группу
>Обсудим наши грибные дела :)
>Слава, как думаешь - есть смысл попробовать ?
Дело интересное, но имея печальный опыт работы с ICQ, я подсоединюсь попозже. Сначала энтузиасты должны "прорубить дорогу" для таких консерваторов, как я :-)). Пока бы будете налаживать новый метод общения я "повешу" на сайт десяток новых фотографий, да и долгов перед достопочтенной публикой у меня много, да и микрофона у меня нет (я его специально куда-то от себя спрятал)
Ребята, вы пробуйте ЭТО. Молодым-то, я слышал, у нас везде дорога!... :-))
- Дата: 05.11.2002 14:45
От кого: Лис
Заголовок: Re(2): Надо создать инициативную группу
Да интересно в принципе попробовать :)
Сложного здесь ничего нет, проще простого. Ну я в 00.00 там подожду, посмотрим, присоединится кто или нет...
- Дата: 06.11.2002 03:15
От кого: Лис
Заголовок: Группа оказалась неинициативная ..
Подождал 10 минут, никто из "наших" так и не пришел :( Пароль не ставил, заглянуло несколько буржуев, ничего не поняли :)
Зато в другой комнате послушал интереснейший рассказ о сборе зонтиков в Германии и маслят (!) в Израиле.
- Дата: 10.11.2002 12:00
От кого: Вячеслав
Заголовок: Re: Дима, а на каком языке общались?
>Зато в другой комнате послушал интереснейший рассказ о сборе зонтиков в Германии и маслят (!) в Израиле.
Дима, а на каком языке общались в той комнате (немецкий, английский, русский или иврит)?
- Дата: 10.11.2002 12:43
От кого: Лис
Заголовок: Re - на каком языке общались?
Да на русском. Там в основном русскоязычная публика сидит.
Я другими в общем не владею :(
- Дата: 05.11.2002 16:31
От кого: santrel
Заголовок: ...выращиванию белых грибов?
Сайт: --------
Кто знает литературу по пром. выращиванию белых грибов?Или сгде есть такие спецы?
- Дата: 05.11.2002 17:06
От кого: Лис
Заголовок: выращивание белых грибов.
Santrel, я так понимаю что экономически эффективной технологии пока ещё не существует :( Может, у Вас получится.
А из имеющихся сейчас в продаже книжек неплохо описан процесс в книжке Игоря и Надежды Стениных "Разведение грибов", Центрполиграф+МиМ-Дельта, Москва 2002, мягкая обложка желто-коричневых тонов, 286 стр.
- Дата: 05.11.2002 20:57
От кого: Вячеслав
Заголовок: Поздравляю с "серебрянным" отчетом!
Да,да,
ровно 25(!!) отчетов прислал на сайт Юрий Григорьевич Семенов, с чем я его принародно поздравляю. Ведь в году 52 недели и ровно половину года кропотливо, со знанием дела Ю.Г.С вел летопись грибной жизни Подмосковья. Теперь на эти отчеты мы будем оглядываться в новом сезоне, сезоне 2003, строить свои планы походов и фотосъемок.
Я от души желаю Юрию Григорьевичу и его домочадцам - помощникам в его постоянных поисках - много удачи и везенья в новом сезоне.
С уважением,
Вячеслав
- Дата: 05.11.2002 22:01
От кого: Вячеслав
Заголовок: 16 новых фото от Дмитрия!!
Люди!
Всех приглашаю взглянуть на 16 новых фотографий в персональной галерее Дмитрия Песочинского (северная Венеция)
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Submited/LIS/LIS_Photos6.html
Яркие, сочные по краскам портреты знакомых и незнакомых нам грибов. Очень рекомендую посмотреть самим и показать знакомым - у Димы много вопросов и нам надо попробовать ему помочь...
Всем приятного просмотра,
ВС
- Дата: 06.11.2002 13:51
От кого: Юрий
Заголовок: Привет!
>Вячеслав!
У Вас очень интересный и красивый сайт.
Добавил ссылку в папку избранное, и буду заходить к Вам по-чаще!
С уважением, Юрий Мельников
- Дата: 06.11.2002 03:16
От кого: Лис
Заголовок: Re: 16 новых фото
Слава, спасибо !
-----------------
Подождём определений...
- Дата: 07.11.2002 20:48
От кого: Андрей С.
Заголовок: Не сезон...
В связи с тем, что предпоследние грибы стаями подались в тепле края (последние в страхе прячутся от наших неутомимых следопытов...), вместе с конкурсом "Справочник опытного камикадзе" в бумажном варианте, можно было бы посмотреть и сайты аналогичной направленности. Следующий грибной сезон нужно встречать во всеоружии. А то изучение способов выращивания грибов в домашних условиях на субстрате из туалетной бумаги наводит на нехорошие мысли и заставляет с опаской смотреть на шкаф с запасами мыла и шнурков...
- Дата: 08.11.2002 17:11
От кого: Лис
Заголовок: Ссылочка :
Клуб охотников за сморчками:
http://morelmushroomhunting.com/
:)
- Дата: 10.11.2002 12:10
От кого: Вячеслав
Заголовок: Re: Старая добрая ссылочка!:
Этот сайт я знаю давно, но заглядываю туда не часто. Заглянул сейчас и обомлел - кнопок-то, кнопок-то сколько, как на панели авиалайнера :-))
Фотографии хорошие, но и у нас не хуже!!
- Дата: 10.11.2002 22:38
От кого: И. Лебединский
Заголовок: помогите разобраться с грибом
Сайт: www.toadstool.ru
В конце октября, уже при некотором снеге, нашел в траве на лугу колонию любопытных грибков. Сами из себя воронкообразные (диаметром шляпки до 5 см), цвет яркий желтовато-оранжевый, шляпка слизистая, пластинки белые, редкие, толстые. Ножка полая, цвета шляпки, в верхней части темнее. Споровый порошок белый. Я подозреваю в этом грибе какой-то гигрофор. Но вот какой?
- Дата: 10.11.2002 22:55
От кого: Лис
Заголовок: Игорь, а фото есть? (-)
*
- Дата: 11.11.2002 17:06
От кого: Игорь Лебединский
Заголовок: Re: Игорь, а фото есть? (-)
Сайт: www.toadstool.ru
Да вот, к сожалению, нету... в смысле, достаточно качественного. По-уродски достаточно получилось.
- Дата: 11.11.2002 21:51
От кого: Вячеслав
Заголовок: Напишите ваши мнение о книге Ю.Г.Семенова
Всем, всем!
на сайте появилась новая страничка "Книжная полка" http://mycoweb.narod.ru/fungi/Books.html и открывается она книгой Ю.Г.Семенова
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Books1.html#SJG
Пожалуйста, кто знаком с этой книгой - напишите ваше мнение сюда в качестве ответа. Если оно будет не анонимное, конструктивным и не оскорбляющим автора/сайт/форум, то я с удовольствием опубликую его на той же странице справа от моего.
Заранее спасибо за поддержку начинания
ВС
- Дата: 12.11.2002 03:28
От кого: Лис
Заголовок: Одна из настольных :) (-)
.
- Дата: 11.11.2002 21:53
От кого: Вячеслав
Заголовок: Ваше мнение о книге Мартина Кноопа
Всем, всем!
на сайте появилась новая страничка "Книжная полка" http://mycoweb.narod.ru/fungi/Books.html и там есть мои замечания о книге Мартина Кноопа "Все о грибах"
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Books1.html#KNOOP
Пожалуйста, кто знаком с этой книгой - напишите ваше мнение сюда в качестве ответа. Если оно будет не анонимное, конструктивным и не оскорбляющим автора/сайт/форум, то я с удовольствием опубликую его на той же странице справа от моего.
Заранее спасибо за поддержку
ВС
- Дата: 11.11.2002 21:55
От кого: Вячеслав
Заголовок: Ваше мнение о книге М.Сергеевой
Всем, всем!
на сайте появилась новая страничка "Книжная полка" http://mycoweb.narod.ru/fungi/Books.html и там есть мои замечания о книге М.Сергеевой "Грибы. 250 видов"
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Books1.html#SERGEEVA
Пожалуйста, кто знаком с этой книгой - напишите ваше мнение сюда в качестве ответа. Если оно будет не анонимное, конструктивным и не оскорбляющим автора/сайт/форум, то я с удовольствием опубликую его на той же странице справа от моего.
Заранее спасибо за поддержку
ВС
- Дата: 11.11.2002 21:57
От кого: Вячеслав
Заголовок: Ваше мнение об итальянском справочнике "Грибы"
Всем, всем!
на сайте появилась новая страничка "Книжная полка" http://mycoweb.narod.ru/fungi/Books.html и там есть мои замечания об итальянском справочнике "Грибы"
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Books1.html#FUNGHI
Пожалуйста, кто знаком с этой книгой - напишите ваше мнение сюда в качестве ответа. Если оно будет не анонимное, конструктивным и не оскорбляющим автора/сайт/форум, то я с удовольствием опубликую его на той же странице справа от моего.
Заранее спасибо за поддержку
ВС
- Дата: 12.11.2002 03:27
От кого: Лис
Заголовок: да хорошая книга, стоит купить. (-)
.
- Дата: 12.11.2002 03:30
От кого: Лис
Заголовок: У нас ещё есть и ...
карманный вариант перевода того же издания. Там всё короче, дизайн обложки похож. Но я не купил, т.к. есть вышеупомянутая.
- Дата: 13.11.2002 18:37
От кого: Имя
Заголовок: Однажды писатель Владимир Алексеевич Солоухин пошел в лес собирать рыжики
Однажды писатель Владимир Алексеевич Солоухин пошел в лес собирать рыжики. Вдруг навстречу ему вышел из чащи медведь.
- Слышь, брателло, - заговорил медведь человеческим голосом, - А как до шоссе дойти, а?
- Идите туда, - махнул рукой в нужном направлении Владимир Алексеевич, даже не успев удивиться.
- Спасибо, - сказал медведь и пошел в указанном направлении.
"А говорят, что грибы теперь основательно изучены…" - подумал потрясенный Владимир Алексеевич.
- Дата: 15.11.2002 07:40
От кого: Юрий С.
Заголовок: Re: Однажды писатель Владимир Алексеевич Солоухин пошел в лес собирать рыжики
Однажды шел я по лесу, вышел на просеку. вдруг меня окликает сзади мужской голос с кавказским акцентом: "Товарыщ, я правильно иду?"
"Куда?" - спрашиваю
"Туда" - и машет рукой куда.
Так что в лесу всякое встречается...
Юрий С
- Дата: 14.11.2002 09:25
От кого: Вячеслав
Заголовок: Re: Это неизвестный мне факт из жизни писателя :-))
Уважаемый Имя!
Спасибо за публикацию на форуме сайта
неизвестного широкой публике факта из жизни писателя :-)
Чего только не случается с нами на грибной охоте...
- Дата: 13.11.2002 20:48
От кого: Лис
Заголовок: Re: Однажды писатель...
Знаем мы эти рыжики...
Psilocybe deliciosus (V.Step)
:)
- Дата: 14.11.2002 11:12
От кого: Имя
Заголовок: Вот поэтому он и писатель ;) (-)
>Знаем мы эти рыжики...
>
>Psilocybe deliciosus (V.Step)
>
>:)
- Дата: 14.11.2002 09:21
От кого: Вячеслав
Заголовок: Вирус на чешском микосайте!!
Будьте осторожны с чешским микосайтом
http://michalmiksik.ic.cz/, где все страницы заражены VBS-вирусом Redlof@M. Моя антивирусная защита не дала
мне сохранить ни одной странички с этого сайта.
Описание этого "червяка", поражающего Outlook/Outlook Express программы читайте на http://vil.nai.com/vil/content/v_99476.htm
Жалко, сайт интерсный и на нас ссылается
- Дата: 17.11.2002 00:29
От кого: Лис
Заголовок: Re: Вирус на чешском микосайте!!
"Уважаемый получатель,
Вы только что получили вирус "ТАЛИБАН".
----------------------------------------------------
Поскольку мы в Афганистане не так уж и продвинуты в технологиях - этот вирус следует исполнять вручную. Пожалуйста, перешлите это письмо всем, кого знаете, и уничтожьте все файлы на Вашем жестком диске собственноручно. Большое спасибо за помощь
.Абдулла, хакер из Талибана"
- Дата: 18.11.2002 00:22
От кого: Вячеслав
Заголовок: Re(2): Все шутишь, Дим :-((
Все шутишь, Дим, а меня достают капитально. После того как программы-сканеры засекли мой написанной в открытую е-mail на сайте мне теперь приходится туго: в неделю с полдесятка всяких гадов шлют. Я даже установил программу-монитор, которая просматривает мою почту еще на подходе, на областном сервере kaluga.ru
Пока держусь. Обидно будет 45 гигов грибной фотопродукции потерять одним махом (я же столько потом спиртного не выпью...)
- Дата: 15.11.2002 17:38
От кого: Андрей С.
Заголовок: Все в лес!
По прогнозу, в 17.11 до 10 градусов тепла!
- Дата: 15.11.2002 18:50
От кого: Анатолий
Заголовок: Re: Все в лес!
>в 17 часов 11 минут какого дня?
- Дата: 15.11.2002 20:53
От кого: ...
Заголовок: Re(2): Все в лес!
>>в 17 часов 11 минут какого дня?
17 октября 2002 года (по новому стилю)
- Дата: 15.11.2002 21:00
От кого: Андрей С.
Заголовок: Re(3): Все в лес!
>>>в 17 часов 11 минут какого дня?
>17 октября 2002 года (по новому стилю)
Вот к чему приводит спешка - ошибка на ошибке... Сейчас разбираюсь с октябрьскими данными, ну и автоматически... Конечно, 17 ноября (три раза проверил). Если и в этот раз ошибусь - все , "В сад!"
- Дата: 16.11.2002 00:13
От кого: Кирилл
Заголовок: Стихи о грбах
Уважаемые господа! Если вам не жаль денег на скачивание 860 Мб, вот здесь http://www.d-sign.ru/strofarii/strofarii.htm вы найдете сборник замечательных душевных стихов, среди которых многие посвящены тихой охоте. Некоторые из них даже адресные, посвящены, например, серо-розовому мухомору, вешенкам, строфариям (я так понял сине-зеленым).
- Дата: 16.11.2002 00:17
От кого: Кирилл
Заголовок: Стихи о грибах 2
Да, забыл написать, что файл в формате PDF, сборник стихов называется "Строфарии", а автора зовут Николай Шеламов.
- Дата: 16.11.2002 13:06
От кого: Кирилл
Заголовок: Ссылочка
Вот здесь неплохие фотки http://home.att.net/~mushroomhunt/Frame1.htm
- Дата: 18.11.2002 00:35
От кого: Вячеслав
Заголовок: Re: Ссылочка-соседка
>Вот здесь неплохие фотки http://home.att.net/~mushroomhunt/Frame1.htm
И тут тоже
http://home.att.net/~a.kuznik/List2.htm
- Дата: 18.11.2002 00:11
От кого: Вячеслав
Заголовок: Re: Отличная фотоколлекция!
Кирилл,
спасибо за ссылку - там отличная фотоколлекция. Эту ссылку с пятизвездочным рейтингом включу в новую страницу "Ссылки", которая сейчас активно создается к 2-х летней годовщине сайта (30 ноября).
Кстати, не пропадай так надолго. Понимаю, замечательную статью подготовил, взял творческий отпуск, но зачем такой большой?... ;-))
- Дата: 18.11.2002 00:00
От кого: Вячеслав
Заголовок: ЮГС прислал большой список книг. Ваши мнения??
Юрий Григорьевич Семенов
прислал на сайт большой список книг со своими замечаниями
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Books_SJG.html
Кто держал в руках, видел или имеет что-то из этого списка - каковы ваши впечатления о книгах???
- Дата: 21.11.2002 20:32
От кого: И. Лебединский
Заголовок: Re: ЮГС прислал большой список книг. Ваши мнения??
Сайт: www.toadstool.ru
А кто-нибудь знает, можно ли еще где-то купить книгу самого Юрия Григорьевича, и если можно, то где (в москве)? Уже года полтора внимательнейшим образом изучаю соответствующие разделы во всех книжных, но его книги так ни разу и не видел...
- Дата: 23.11.2002 23:56
От кого: Кирилл
Заголовок: Re(2): ЮГС прислал большой список книг. Ваши мнения??
Неделю назад была в Библио-глобусе на Лубянке.
- Дата: 24.11.2002 22:30
От кого: Игорь Лебединский
Заголовок: Re(3): ЮГС прислал большой список книг. Ваши мнения??
Сайт: www.toadstool.ru
>Неделю назад была в Библио-глобусе на Лубянке.
АААААААААА! Неделю назад я сам был в библио-глобусе на лубянке, искал, не нашел! Как она хоть выглядит-то? И где была - там, где все остальные книжки про грибы (по соседству с дачей, огородом, уринотерпией и проч.), или где-то в другом месте?
- Дата: 25.11.2002 11:50
От кого: Вячеслав
Заголовок: Re(4): Игорь, книга выглядит (см ссылку)
Игорь, книга выглядит так (см ссылку)
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Books1.html#SJG
- Дата: 18.11.2002 00:07
От кого: Вячеслав
Заголовок: Сергей снимает обычной "Сменой" (+)
Встречайте: новый автор - Сергей Апполонов из Чебоксар (он же автор сайта travoved.narod.ru о дикорастущих растениях). Сергей подарил сайту несколько фотографий грибов лесов Чувашии. Самое примечательное - снято обычной "Сменой". Это еще раз продтверждает простую истину, что снимает не камера, а человек
Сергей, спасибо! Надеюсь, в новом грибном сезоне получать от Вас как и отчеты-описания, так и новые фото.
Новому автору желаю удачи, а посетителям сайта приятного просмотра
Вячеслав
- Дата: 18.11.2002 10:56
От кого: Вячеслав
Заголовок: Охотники находили опята и свинушки
Сам я в лес не выбирался в эти выходные, а зря. Друзья-охотники рассказали, что находили под мокрой листвой осенние опята и тонкие свинушки и жалели, что ружья были, а фотоаппаратов - нет. Мокрая листва, разлагаясь, выделяет тепло, которое и поддерживает жизнедеятельность некоторых грибниц
- Дата: 18.11.2002 11:00
От кого: Вячеслав
Заголовок: Собака ищет белые грибы ;-))
Я чуть не умер со смеху
http://home.att.net/~mushrooms/Dog.htm
- Дата: 20.11.2002 16:09
От кого: Вячеслав
Заголовок: В лесу много зимнего опенка!
Только что позвонила супруга и сообщила, что все ивы на ближайшем болотце облеплены молодыми грибами фламмулины бархатистой (Flammulina velutipes). Поскольку весь световой день я провожу на заводе, а до выходных еще далеко, то пойду на съемку по темноте - буду снимать грибы в инфрокрасных лучах.
Если что получится - покажу на сайте
- Дата: 21.11.2002 22:29
От кого: Лис
Заголовок: IR - light
Ну блин, круто :)
Скоро в УФ свете снимать будем :) Или в рентгеновских лучах :)
Слава, а что за фильтр использовал ?
И какой осветитель ?
... Просто я читал доку на матрицы для цифровиков, так там вроде обязательно рекомендуют использовать специальные конструктивные фильтры, которые обрезают все за пределами видимого диапазона. Или я не так понял ?
- Дата: 22.11.2002 09:52
От кого: Travoved
Заголовок: C другой планеты
Сайт: Travoved.narod.ru
>Ну блин, круто :)
Согласен, такое ощущение, что это пришельцы с другой планеты, выгледят очень необычно и непривычно.
Вячеслав, хочется ещё таких фото...
- Дата: 22.11.2002 13:16
От кого: Вячеслав
Заголовок: Re: Такие фото не имеют смысла
Сергей,
к сожалению, эти фото практически лишены смысла для сайта. Ведь одной из основных задач сайта - показать людям, как можно естественнее те грибы, которые они встречают в лесу. Поэтому даже фотографии со вспышкой на сайте редкость: вспышка искажает натуральные цвета и изменяет облик гриба
- Дата: 21.11.2002 23:54
От кого: Вячеслав
Заголовок: Re: IR - light
А я думал, что у меня уже форум одного посетителя - некого Вячеслава :-)
Дим, лучше всего про ИК-возможности камеры написано здесь
http://ixbt.stack.net/digimage/sonydscf717.shtml
В ней стоит механически убираемый ИК-фильтр, а подсветка осуществляется с передней плоскости двумя ИК-прожекторами. Поэтому и "освещение" модели такое плоское и неинтересное...
- Дата: 22.11.2002 11:02
От кого: Лис
Заголовок: Re(2): IR - light
Да, прочитал. Серьезный аппарат.
Кстати освещение - не проблема, теми же светодиодами. Я недавно домофон монтировал, так там 4 СД сильно освещают человека на расстоянии нескольких метров. И не потребляют ничего, где-то по 20 мА.
Вообще, ИК - интересно в качестве эксперимента, фото очень необычно выглядят, интересно...
Но "по жизни" наверное фонарь предпочтительней.
Его кстати и в ИК переделать просто :) У меня был такой, фара с 50 Вт лампочкой - это подсветка для танкового ПНВ. Просто лампа черным стеклом закрыта. На сотню метров видно было.
- Дата: 24.11.2002 09:24
От кого: Андрей С.
Заголовок: Ночная охота
Это что, новый вид мазохизма - сбор грибов ночью? Хотя на безгрибье...
Кстати, докатились - в магазине обнаружил банку "Грузди маринованые" производства США (ближе видимо не водятся). А знаете как они их называют? SHITAKE! Поубивал бы...:-)
- Дата: 26.11.2002 09:00
От кого: Лена
Заголовок: Рыжики
Пару дней назад, празднуя День рождения мужа, за столом собралась небольшая компания, в которой зашел разговор о пристрастиях человеческих - грибы, охота и рыбалка. В основном вспоминали былое.. ругались на отсутствие грибов и т д
В том числе один товарищ пожаловался на то, что жена его осенью таскает на курорты, а он из=за этого грибы пропускает. И обидно ему не то, что грибов не заготовил, а обидна потеря самого процесса сбора и поиска.
Вот в помощь таким грибникам сообщаю следущее.. Поехав пару лет назад в Испанию в начале октября, взяли с мужем машину на прокат. Объездали все интересные места Каталонии, а потом нам посоветовали съездить в Андорру, мол не далеко и дорога красивая. Что правда, то правда... дорога идет по ущелью, с одной стороны горы - с другой река, а пейзажи... ну прямо с рекламы! Так вот возвращаясь к теме. Проезжая предгорную какую-то деревушку, на базарной площади обнаружили целую гору ящиков, в которой навалом лежали грибы... Решили, что это что-нибудь типа говорушек или похожее. Останавливаться не стали. То же самое повторилось и во 2-ой деревне, и в третьей и наконец в маленьком городке на площади мы обнаружили грибной базар. Заинтересовались.. вышли.. Каково же было наше удивление - все машины забиты исключительно рыжиками!!!!!!!! Нам такое и не снилось..
Распросили у местных, а те говорят- идите по склону в рощах - ищете..
Исключительно из любопытсва пошли.. за полчаса набрали приличный пакет рыжиков.
Так что, господа, отправляясь в Испанию на осенние курорты - берите с собой корзины и банки для припасов :))))
- Дата: 27.11.2002 08:41
От кого: Вячеслав
Заголовок: Re: Лена, есть предложение
Лена, очень интересная информация.
У меня сразу предложение: если есть какие-либо фото или рисунки (карты и пр.) опубликовать это на сайте примерно также, как Кирилл описал грибы Крыма и Кавказа.
Как? Согласна?
- Дата: 27.11.2002 14:54
От кого: Лена
Заголовок: Re(2): Лена, есть предложение
Фотографий нету, а вот по карте Испании думаю удастся места востановить, только там одни рыжики.. и ничего более :))))
- Дата: 27.11.2002 04:07
От кого: Лис
Заголовок: Лена, всё издеваешься ?! :-)
Дразнишь ?!
У нас тут последние поганки в инфракрасных лучах, а ты - рыжики, рыжики :-)))
- Дата: 27.11.2002 14:55
От кого: Лена
Заголовок: Re: Лена, всё издеваешься ?! :-)
Дима, это я не издеваюсь. Это зазываловка на юга податься, например в Испанию :)))))
- Дата: 27.11.2002 09:49
От кого: Вячеслав
Заголовок: Re: Ну не такие уж поганки
Дмитрий,
что же ты так у фламмулине :-( Ну, гриб, ну, не очень на вид, а что делать?
Вот и Андрей С. "прошелся" по моей съемке.
Вот до чего безгрибье доводит ;-)
- Дата: 26.11.2002 22:31
От кого: Лис
Заголовок: Грибы и радиация
Приятель померил грибы - урожай этого года, осиновики - собраны мной в начале августа, в ближайшем пригороде.
Пересчитали Зиверты в привычные мкР/ч. Получилось 17.
Для сравнения - картошка из магазина 28 (!), огурцы 15, почва в городе 18. Измерения проводились с датчиком СБМ-20 в фольге.
Думаю что для грибов это неплохой результат...
- Дата: 27.11.2002 08:48
От кого: Вячеслав
Заголовок: Re: отсюда следует, что...
>Думаю что для грибов это неплохой результат...
Дима,
отсюда следует, что те пожаренные осиновики + те посоленные огурчики + хорошая водочка (выводящая радионуклоиды из организма) = отличное новое лекарство от радиации :-))
- Дата: 28.11.2002 00:17
От кого: И. Лебединский
Заголовок: Фотография
Вячеслав, тут у тебя текст Сергея Апполонова про 2-е ноября в Чувашии украшен фотографией какого-то очень интересного гриба. И что-то я совсем не понимаю, какого именно. Не знаешь случайно, кто бы это мог быть?
- Дата: 28.11.2002 11:11
От кого: Вячеслав
Заголовок: Re: Фотография
Игорь,
это ложноопёнок серножёлтый (Hypholoma fasciculare Syn:Nematoloma fasciculare) в последней стадии своего развития, обмороженный и пропитанный водой Снято 4 октября 2002
- Дата: 29.11.2002 23:00
От кого: И. Лебединский
Заголовок: Re(2): Фотография
>Игорь,
>это ложноопёнок серножёлтый (Hypholoma fasciculare Syn:Nematoloma fasciculare) в последней стадии своего развития, обмороженный и пропитанный водой
О как! Никогда б не подумал. Спасибо за консультацию.
- Дата: 30.11.2002 12:14
От кого: Вячеслав
Заголовок: Re(3): Игорь, ошибка! Кирпично-красный
Игорь,
я неправильно написал. Это конечно же ложноопенок, но кирпично-красный. Извини, зарапортовался :-((
ВС
- Дата: 30.11.2002 18:16
От кого: И. Лебединский
Заголовок: Re(4): Игорь, ошибка! Кирпично-красный
>Игорь,
>я неправильно написал. Это конечно же ложноопенок, но кирпично-красный. Извини, зарапортовался :-((
Ничего, все равно не похож. :)))
- Дата: 30.11.2002 16:08
От кого: Андрей С.
Заголовок: Re(4): Игорь, ошибка! Кирпично-красный
Вячеслав, после стадии "обмороженный" дальнейшие уточнения не имеют смысла ;))
- Дата: 30.11.2002 16:30
От кого: VS
Заголовок: Re(5): Андрей, кто из нас приколист!
>Вячеслав, после стадии "обмороженный" дальнейшие уточнения не имеют смысла ;))
Сам приколист, но тут только слюну от зависти приходится глотать ;-((
- Дата: 29.11.2002 00:28
От кого: Кирилл
Заголовок: Альфабэтик
Вячеслав! Поздравляю с появление на сайте долгожданного алфавитного списка грибов. Желаю, чтобы он разрастался как грибы после дождя:))) Не смешно, конечно, но зато от души.
- Дата: 29.11.2002 10:26
От кого: Вячеслав
Заголовок: Re: Это к дню рождения сайта :-))
Кирилл,
это, а также карта сайта и исправленный фотокаталог - подготовка к празднованию 2-летней годовщины сайта. Завтра, 30-го, будет два года, как на просторах Рунета появился сайт ГКО (Грибы Калужской области). Надо же в праздник поприличнее выглядеть :-))
- Дата: 29.11.2002 20:53
От кого: Лис
Заголовок: Happy birthday, MKR !!!
(*** - Mushrooms of Kaluga Region)
Г.К.О. !
С тебя причитается :-) Наливай !
Слава, всё хорошо; только не останавливайся на достигнутом. А мы поможем.
Правда, грибники?
- Дата: 30.11.2002 09:56
От кого: Вячеслав
Заголовок: Re: Дима, а это тебе... (+)
Дима,
я Андрею С. высказал и тебе скажу: это - НАШ ПРАЗДНИК Даже в абсолютно негрибной год ты нашел, сфотографировал прислал на сайт столько замечательных фото. Некоторые страницы (волнушка белая, Cantharellus
lutescens и др.) будут иллюстрированы исключительно твоими фотографиями (описания я возьму из книги ЮГС), пока я и другие фотографы не найдут эти грибы в своих областях и добавят на те страницы свои фото.
Я тебе очень признателен за поддержку и помощь, за твою энергию и юмор :-))
P.S. И перебирал он грибные снимки и долго разговаривал с фотографами, их приславшими...
Клиника у Банка Империал, палата 6
- Дата: 29.11.2002 11:54
От кого: Вячеслав
Заголовок: Совет, как съэкономить электроэнергию
Только что дошло, как съэкономить электроэнергию. В теплую погоду в лесу появилось много фламмулины, сегодня ночью ее всю заморозило прямо на корню. Надо завтра ее собрать веником в совок, рассыпать по кулькам, обернуть фольгой и поместить все в морозилку, которая даже и не заметит, что надо что-то домораживать. ЭКОНОМИЯ!!
- Дата: 30.11.2002 09:15
От кого: Андрей С.
Заголовок: С Днем Рождения!!!
Поздравляю, желаю, присоединяюсь! Сегодня не могу, а завтра закушу грибком за здравие и долгую, успешную деятельность.
- Дата: 30.11.2002 21:31
От кого: Лена
Заголовок: Re: С Днем Рождения!!!
С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ СЛАВУ, как создателя сего уютного уголка, с Днем рождения всех участников этих посиделок. Дай Бог этому райскому, пардон, грибному уголку процветания, не терять теплой компании и побольше ГРИБОВ (в любых видах)
- Дата: 30.11.2002 22:37
От кого: Вячеслав
Заголовок: Re(2): Лена, спасибо!
Лена,
спасибо за теплые слова в мой и сайта адрес, но ты ведь тоже виновница торжества. Компания у нас действительно подобралась хорошая, а что самое интересное - каждый нашел себе дело по душе и присылают на сайт столько материала что только успевай вывешивать.
Удачи, здоровья и всего-всего в новых сезонах!!!
- Дата: 30.11.2002 09:45
От кого: Вячеслав
Заголовок: Re: Спасибо, Андрей (см.далее)
Андрей,
спасибо за поздравление, но еще большая благодарность тебе за замечательные анекдоты и те приметы, которые автоматически появляются каждый день на главной странице. В этот сайт тобою вложено много сил. Это НАШ ПРАЗДНИК!
- Дата: 30.11.2002 17:33
От кого: Андрей С.
Заголовок: Маленькая подлянка
Раз уж я сегодня работаю, и следовательно, вынужден вести нездорово-трезвый образ жизни, то из вредности выдам женщинам нашу страшную тайну:
"Что же нас так тянет за грибами?"
**************************************
http://www.chas-daily.com/win/2001/11/03/gp007.html
-------------------------------------
Чешские путаны ушли в леса
Проституткам в Чехии стало тесно на городских улицах, и они облюбовали для своей работы леса, сообщает чешский таблоид Blesk . По словам очевидцев, в Богемии местные жрицы любви в буквальном смысле охотятся за каждым мужчиной-грибником. Жена одного из них пожаловалась журналистам, что ее муж подвергся домогательствам со стороны сразу двух «лесных проституток».
Одна из них неожиданно выскочила к мужчине из кустов и предложила сопроводить его к более молодой девушке. За свои услуги, в основном оральный секс, предприимчивые девушки просили $10. По словам жены грибника, ее муж «сумел устоять и отказался от секса в кустах». Пока ни один из грибников не счел нужным обратиться в полицию.
*************************************
А вы всё: Грибы, грибы...
- Дата: 01.12.2002 19:15
От кого: Лис
Заголовок: Вот-вот !
Андрей, и не говори...
По лесу не погулять - ну просто, понимаешь, проходу не дают :-))
- Дата: 30.11.2002 18:04
От кого: VS
Заголовок: Re: А что еще на безгрибье делать :-((
Андрей, я так думаю, что
в Чехии тоже был негрибной год, людям стало нечего делать в лесу и тут они вспомнили...
- Дата: 30.11.2002 23:12
От кого: Андрей С.
Заголовок: О проблеме пьемонтского фондю -серия 2
Случайно наткнулся на канале Итальянского ТВ RAI-2 на передачу о трюфелях. К сожалению,не с самого начала, да и знания этого языка нулевые, но все равно интересно и подробно описан весь процесс, начиная от поиска при помощи спаниеля до применения в пищу (например - омлет с трюфелями, или просто порошком из сырых трюфелей (об специальную терку ) посыпают уже готовое блюдо. Но главное не в этом... Лису -Они их разводят. На экране это конечно легко и просто, но полез в И-нет и вот, про черный трюфель:
http://selhozproduct.narod.ru/thtrufel.html
"Для этого желуди, собранные с дубов, под которыми растут трюфели, высевают на подходящей почве, в которые предварительно вносят почву, содержащую споры и мицелий? гриба. Через 10-12 лет под молодыми дубками появляются первые трюфели. Некоторые фирмы специализируются на выращивании дубовых сеянцев с микоризой трюфеля, производя ежегодно по 40—60 тысяч таких сеянцев. При должном уходе на 6-7-й год после закладки плантации начинают сбор урожая. Плодоношение продолжается в течение 25-30 лет. С гектара плантаций ежегодно собирают 12-15 кг грибов. Это довольно прибыльное занятие, если учесть, что цена трюфелей на мировом рынке составляет около 400 долларов США за килограмм.
В 1973 году в Европе было собрано 80 тонн черного трюфеля. Основное его производство сосредоточено во Франции."
В-общем, не для нас это. :-(
- Дата: 01.12.2002 10:21
От кого: Лена
Заголовок: Ко Дню Рождения
В связи с ДР нашего уголка - грибные рецепты по книге Елены Малаховец.
1.ГРИБЫ ЖАРЕНЫЕ другим манером
Взять белых крупных грибов, обварить кипятком, обсушить полотенцем, обвалять в яйце, обсыпать сухарями, поджарить в масле, подавать к соусу из курицы или телятины.
2. КОТЛЕТЫ ИХ ГРИБОВ
Взять свежих белых грибов, обварить их кипятком, осушить полотенцем, очень мелко порубить, прибавить 1,5 стакана сливок, 1/8 фунта масла (50г), 4 яйца, немного перца, муската, 6 мелко нарезанных килек, 2 печеные луковицы (пассированные) и столько черствой натертой на терке и просеянной булки, чтобы можно сделатьиз этой массы котлеты (приблизительно полбатона - чуть больше нарезного хлеба), дать постоять полчаса, чтобы булка разбухла, сделать котлеты и пожарить в масле. Такие котлеты можно делать и из сушеных грибов, но их предварительно отварить.
3. РЫЖИКИ ЖАРЕНЫЕ
Вымыть в холодной воде, вскипять раз, посолить, беря соли на каждый фунт (400 г) по 0,5 ч л , размешать.
Каждый рыжик обвалять в муке, класть на раскаленное, румяное уже масло с нашинкованым луком, жарить всего минут 6, переворачивая их как бифштекс, а следовательно не класть их на сковороду кучкой, а рядышком. Сложить на блюдо и тотчас подавать.
И на закуску - статья из ресторанного вестника:
http://www.restaurator.ru/arhiv/42/12.htm и фрагмент статьм о японских грибах (вся статья о кухне японцев здесь:http://www.japantoday.ru/gour/v4.shtml)
"В японской кулинарии широко применяются грибы. Именно они придают многим блюдам неповторимый экзотический вкус. Грибы - не дикорастущие, а специально выращенные, например сиитакэ, культивируются в стране уже не одно столетие, а в настоящее время распространились в Европе и США, но здесь они еще достаточно дорогие. В самое последнее время сиитакэ добрались и до Москвы (правда, в замороженном виде).
Сиитакэ выращиваются на поленьях дерева сии, отсюда и их название. Они были известны китайцам еще до рисовой цивилизации (тогда, конечно, они были дикорастущими). Из-за целебных свойств их широко применяли в народной медицине для лечения болезней сердца, гипертонии, гриппа, как средство против ожирения и старения, для нормализации половых функций и, как стало известно в последнее время, возможно, появились неплохие перспективы применять их как профилактическое средство при онкологических заболеваниях, а также против вируса СПИДа. Видимо, недаром на Востоке сиитакэ давно называют "эликсиром жизни". В настоящее время в Японии ежегодно выращивается более 100 тыс. т этих грибов. Они культивируются на специально подготовленных поленьях. Процесс этот занимает около 2 лет. Однако сейчас разработана технология интенсивного выращивания (в течение 60 дней) на брикетах из прессованных древесных опилок с разными добавками. Продаются сиитакэ в свежем виде с поздней осени до весны, а в сушеном - круглый год. Используется также порошок из них как хороший консервант. Свежие грибы идут на приготовление супов и блюд в горшочках, сухие - для тушения. Ножки грибов добавляют для аромата в бульон. Жарят грибы на вертеле или в гриле и подают с ломтиками лимона и сёю."
- Дата: 02.12.2002 20:14
От кого: Вячеслав
Заголовок: Re: Лена спасибо...
Лена, хозяюшка, спасибо!
Жалко, что это только для форума. Как волк под красный флаг, так и я под знак копирайта не могу подлезть - только авторские материалы и только присланные авторами
Вот хорошо Андрею С.: он присылает народные анекдоты, мудрость народную - поди, найди автора!...
- Дата: 03.12.2002 09:21
От кого: Лена
Заголовок: Re(2): Лена спасибо...
Ага.....
К вечеру компенсирую своими :))))
Забыла я совсем.. :)
- Дата: 01.12.2002 23:36
От кого: Кирилл
Заголовок: Ко дню рождения
К сожалению сделать более менее существенный подарок времени не нашлость. Хочу поздравить в первую очередь Вячеслава с двухлетием его детища. Вячеслав! Огромное тебе спасибо. Поздравляю так же всех завсегдатаев, и "случайных" посетителей сайта. Желаю нам всем успехов в теории и практике, а сайту долгих лет жизни и процветания. Прилагаю скромный презентик: ссылки на он-лайн книги о грибах в интернете.
1. Васильева Л.Н. Съедобные грибы Дальнего Востока. Дальневосточное книжное издательство 1978 г.
Этот определитель описывает сравнительно большое количество съедобных грибов Дальнего Востока, в том числе мало известных большинству, и редко встречающихся в отечественной литературе. Рисунки выполнены не плохо.
http://rover.sakhalin.ru/nature/mushrooms/index.htm
2. В.И. Саутин, В.И. Фомин, З.Г. Валова. Дары наших лесов (второе, исправленное издание). Минск, Полымя, 1988 г.
http://smk.by.ru/book/
3. Краткий справочник по 100 грибам. Изобразительное искусство, Москва, 1990 г., автор аннотаций Т.Д.Никиточкина
В основном приводятся общеизвестные сведения об общеизвестных грибах, но есть не мало интересного. На первый взгляд мрачноватые, но очень адекватные и доходчивые рисунки.
http://dom4u.narod.ru/dec/0109/mash003.htm
4. Грибы Беларуси. Речи о какой-либо книге здесь не идет, однако ее присутствие угадывается. Представленная информация интересна видовым составом и порой нетрадиционным отношением к съедобности того или иного вида. Фотографии откровенно некачественные.
http://grib.molodechno.com/
5. Я так и не понял, что это за книга отсканирована и выложена в Интернет. http://www.komi.com/Grib/
6. Здесь название книги я тоже не уяснил. Очень скудное описание грибов с посредственными рисунками. Однако! Здесь вы найдете призабавнейшую информацию о том, каким параметрам должны соответствовать промышленно заготавливаемые грибы. Похоже на пособие для грибозаготовителей эпохи застоя.
http://kat-grib.narod.ru/katalog.html
- Дата: 02.12.2002 13:34
От кого: Вячеслав
Заголовок: Re: Вот это подарок! Надо это на сайт!!
Кирилл,
спасибо и за теплые слова и за подарок.
Ссылки в ближайшие дни подключу к соотвествующему разделу сайта
- Дата: 02.12.2002 09:27
От кого: Travoved
Заголовок: Ко дню рожденья
Сайт: Travoved.narod.ru
Вячеслав! поздравляю с днём рождения сайта и от меня такой подарок:
К фото - http://mycoweb.narod.ru/fungi/News_2002-02-09/Flammulina03.jpg
В лес возьму с собой корзину,
И не глядя на мороз,
Я добуду фламмулину,
Это братцы не вопрос...
Сорву веник я полынный,
Обмету снежок с пеньков,
И добуду фламмулину,
Рыже-огненный грибков.
- Дата: 02.12.2002 13:43
От кого: Вячеслав
Заголовок: Re: Берегите мои нервы!
Сережа,
ты больше, дорогой, стихов не пиши. Я на старости сентиментальным стал - расплачусь, а мне врач волноваться запретил :-))
Дава й с тобой лучше в прозе обсуждать применение таблиц каскадных стилей к твоему сайту. Не успел я тебе вчера отправить первое письмо на эту тему - было много почты
- Дата: 03.12.2002 09:16
От кого: Travoved
Заголовок: Всё, больше не буду..... :)
>Давай с тобой лучше в прозе обсуждать применение таблиц каскадных стилей к твоему сайту
Дава й, я жду этого письма с нетерпением...
- Дата: 02.12.2002 09:32
От кого: Травовед
Заголовок: Исправление
>Рыже-огненных грибков.
Исправление в последней строчке...
- Дата: 02.12.2002 13:50
От кого: Вячеслав
Заголовок: Решил тут фотосайт просветить насчет ...
Решил тут фотосайт просветить насчет
наших российских неприхотливых грибочков.
Послал на него фото нашей любимой огневочки бархатистоножковой - кажется. понравилось.
http://www.photosight.ru/photo.php?photoid=122957
Результат этой агрессивной акции - 2 новых автора - фотографов грибов согласились сотрудничать с сайтом ГКО: один из России, другой из США. И один изз них уже прислал фото.
- Дата: 02.12.2002 20:08
От кого: Вячеслав
Заголовок: Наш соотечественник пишет из Мичигана
В день рождения сайта случай познакомил меня (виртуально, конечно) с нашим соотечественником Александром, живущим сейчас с семьей в Мичигане. Вот его заметки о тихой охоте в США
(публикуется с его разрешения)....
"...К сожалению я Вас подвел с южным корреспонденством, но может что-то могу сделать и от сюда. Мы здесь собирали грибы несколько раз и в разных штатах. Не так, чтобы специально шли в лес с лукошком, а при случае на остановке, когда путешествовали. В Массачусетсе мы набрали кучку белых, засушили как могли в минивэне, но до дома нам их все равно не удалось довести, они испортились. Жена почти плакала от этого - я, как мужчина, держался. Это были наши первые американские грибы. И было это в 1996 или 7м году. После этого там и тут мы находили грибы, но не много. Здесь, может быть я и ошибаюсь, грибы почти никто не собирает. Все покупается в магазинах. Даже наши любимые белые можно купить или в русском или в польском магазинах. Но это как говорят не fun. У нас одна знакомая, эмигрировавшая (ну и длинные же русские слова :) из Украины, систематически ездит в "свои" места за грибами и после заготавливает их. Прелесть! Я слыхал, что некоторые "наши" мужики ездят на UP (верхний полуостров на карте Мичигана) за грибами. Там почти как в русской тайге - хвойный лес - здорово.
Я лично, став "настоящим" американцем пускаю слюни и вспоминаю добрые старые времена, когда я сам их собирал - я был хороший грибник и всегда ходил только один в лес. Ну а если уж совсем препрёт, то иду в магазин и покупаю, то, что там есть. Это конечно не заменит домашних, но все-таки успакаивает на время "раненную" душу.
Если ты заинтересован в некоторых местных грибах, я могу прислать свои снимки.
Может ты заинтересован в чем-то конкретном, то дай мне знать. У нас, к стати, есть какие-то книги о грибах. И рядом Nature Center - это, что-то вроде куска леса в черте города, где можно погулять и просветится насчет природы и грибов.
Пока, пока.
Саша"
Что скажите, друзья! Мне кажется - действительно не fun ;-(
- Дата: 02.12.2002 23:18
От кого: Лис
Заголовок: "Дядя Ваня из Казани вдруг проснулся в Мичигане...
...
Вот какой рассеянный,
муж Сары Моисеевны"
На самом деле, сбор грибов в других странах это отдельная интересная тема. Я недавно на эту тему общался в голосовом чате - то, что за рубежом грибы непопулярны - это вражеская пропаганда, не более чем.
Немцы скажем, зонтики любят. А у нас в стране их один Ю.Г.С. собирает.
Шутка :) Но с долей правды.
Сайт выходит на международный информационный уровень.
- Дата: 07.12.2002 09:40
От кого: Юрий С.
Заголовок: Re: Собирание грибов в цивилизованных странах
Из правил сбора (на примере Швейцарии):
В большинстве кантонов (областей) – максимально по 2 кг на каждого грибника и в день (в некоторых местах до 1 кг, редко по 3 кг.). Белые, сморчки, дождевики часто ограничивают нормой до 0,5 кг. Как правило, с 1-го по 7-е каждого месяца (может быть с 1-го по 10-е) - всеобщий запрет, т.е. на собирание всех грибов, иногда разрешено собирать с 07.00 и 20.00 часов. К тому же, возможен запрет на сбор с 7 по 13 сентября. В некоторых областях разрешены для собирания грибы по списку (Speisepilze). В Лихтенштейне – по 2 кг (опять-таки кроме белых, сморчков – по 1 кг) и лучше по понедельникам, средам, пятницам и воскресеньям.
- Дата: 03.12.2002 09:33
От кого: Андрей С.
Заголовок: Re: "Дядя Ваня из Казани вдруг проснулся в Мичигане...
Популярность сбора грибов имеет свои национальные особенности. С ходу могу припомнить 2 вещи:
-Бывшая жена рассказывала, как в детстве с родителями собирала белые грибы в парке в центре Копенгагена. Местные смотрели на них как на ... ну, в общем "crazy russians"
-По телевизору была передача о сборе грибов по немецки. На опушке леса стоит консультант, который за умеренную плату просматривает собранные вами грибы на предмет хороший/плохой (с немецкой-же точки зрения о съедобности некоторых видов).
- Дата: 03.12.2002 10:16
От кого: Вячеслав
Заголовок: Re(2): Как я был "crazy russian"
Не забуду:
1) Глаза финов, дувших пиво в кафе на склоне, поросшим лиственницей. Весь склон был желтым от маслят. г.Хейнола, южная Финляндия, август 1998
2) глаза молодых немцев, голландцев и бельгийцев в компьютерной комипании в Баварии (ноябрь, 1999). В обеденный перерыв я дошел до ближайшей дубовой рощи и "наломал" чудных белых грибов. Принес охапку, а эти умники как заорали:
Выбрось их сейчас же, все, что растет в лесу, - ядовито. Грибы надо покупать только в магазинах!!!" Пошел в ихний магазин - вешенки, шампиньоны, все как у нас сейчас :-))
- Дата: 03.12.2002 09:38
От кого: Вячеслав
Заголовок: Новый поисковик фотографий
Всем
рекомендую попробовать новый поисковик
www.alltheweb.com
Я, честно говоря, даже рот открыл, когда
набрал поиск изображений для Boletus edulis (см. ниже
http://www.alltheweb.com/search?q=boletus+edulis&c=img&cs=utf-8&o=27&ft=4
Всего было найдено 96 фото, но начиная с 4-го фото пошли ... изображения белых грибов с нашего сайта ГКО!!!
Кстати, поисковик www.google.com нас так не уважает. Ему же хуже будет :-)
- Дата: 03.12.2002 10:47
От кого: Вячеслав
Заголовок: Re: Результат мачта поисковиков 573:96:94
Провел блиц-турнир между машинами для поиска изображений
Поисковая строка - boletus edulis
Играли:
- www.google.com
- www.alltheweb.com
- www.altavista.com
Результат:
http://images.google.com.ru/images?q=boletus+edulis
Говорит, что 573. реально около 200, непопаданий около 10-15% Наилучший результат. А если бы наш сайт учла машинка - результат был бы выше
http://www.alltheweb.com/search?query=boletus+edulis&c=img&o=9
96 фотографий, очень хорошо представлен сайт ГКО и большинство фотографий - это фото действительно белого гриба, а ни чего-то другого
ХОРОШО!
http://www.altavista.com/image/results?pg=q&stype=simage&imgset=2&q=boletus+edulis&avkw=qtrp&stq=45
94 фото, половина их которых - фотографии консервных банок - НЕУД
- Дата: 03.12.2002 10:57
От кого: Travoved
Заголовок: проверим
Теперь ещё нужно протестировать, как он ищет фото растений...
- Дата: 06.12.2002 12:33
От кого: Лена
Заголовок: -
Свои рецептики:)
1. Куриные рулетики
Берем окорочка или грудки из расчета 1 шт на 1 чел. На 4 человек нужно 4 окорочка или грудки, 3 яйца, 300 гр грибов, 1 луковица и специи.
Снимаем с окорочка мясо чулочком (чтобы была возможность потом нафаршировать его), если грудки - то отбиваем их.
Обжариваем луковицу до золотистого цвета, добавляем мелко нарезанные грибы и жарим до румяности. Яйца варим в крутую и мелко рубим. Смешиваем яйца с грибами, добавляем соль, перец и чеснок по вскусу и 2ст ложки сметаны. Фаршируем окорочка (а на грудки выкладываем эту смесь и скатываем в рулетики).Закрепляем зубочистками. Выкладываем на противень, мажем немного майонезом и посыпаем тертым сыром. Ставим духовку. Перед подачей посыпать зеленым луком
2. Грибной суп
200-300 гр шампиньонов, 1 луковица и 1 морковка
Половину шампиньонов варим для бульона. Режем мелко луковицу, обжариваем до золотистого цвета, добавляем грибы и жарим до румяности. Добавляем к жареным грибам морковь и жарим еще 10 мин.
Жареные грибы добавляем в бульон. Крошим картошку, добавляем соль, перец. Варим до готовности. Перед подачей кладем сметану.
- Дата: 07.12.2002 02:28
От кого: Вячеслав
Заголовок: Рецепты уже на сайте!
Лена,
спасибо огромное! Я уже их добавил на твою персональную страничку с рецептами
см. http://mycoweb.narod.ru/fungi/Recipes/Recipes_AT.html
На карте сайта твое обновление легко найти - там ползает зеленая жирная гусеница по имени "updated" ;-))
- Дата: 07.12.2002 10:02
От кого: Лена
Заголовок: Re: Рецепты уже на сайте!
Спасибо:)
- Дата: 08.12.2002 14:40
От кого: Вячеслав
Заголовок: Новый автор - Валентин Пилипенко.
Уважаемые все!
Хочу представить вам нового автора, согласившегося сотрудничать с нашим сайтом - Валентина Пилипенко из Зеленограда. Снимает Никоном на слайдовую пленку - отсюда и такая чудная цветопередача (см.
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Submited/Pilipenko/VEP_Photos1.html
Пожалуйста, выскажитесь по поводу его снимков: Валентину было бы интересно знать, как принимают его работы на грибном сайте.
Мое личное мнение: таких работ должно быть побольше, а сами работы ... тоже побольше (800х600, например).
А ежовик коралловидный просто шикарен
- Дата: 11.12.2002 07:07
От кого: Юрий С.
Заголовок: Re: Новый автор - Валентин Пилипенко.
Валентин! Прекрасные фото - аккуратные и элегантные. Цвет насыщенный и густой - я сам люблю плотную печать на фотографиях. Присылай еще. Только я бы кое-что переопределил. Peziza repanda, т.е. Пецица выемчатая имеет изогнутые края и беловатый мучнистый низ, скорее всего это Пецица пузырчатая = Peziza vesicolosa
Pholiota destruens, т.е. Чешуйчатка разрушающая - более мощная и более светлая и, как правило, не растет у корней, скорее всего это слизистая Фолиота (Строфария) белогородчатая = Pholiota albocrenulata (Syn: Stropharia albocrenulata)
Clavulina rugosa, судя по пальцевидным окончаниям, скорее всего это Клавулина гребенчатая = Clavulina cristata.
- Дата: 12.12.2002 00:21
От кого: Лис
Заголовок: Re(2): Новый автор - Валентин Пилипенко.
Класс!
Имеется в виду фото.
И качество, и содержание.
- Дата: 09.12.2002 15:50
От кого: Travoved
Заголовок: Re: Новый автор - Валентин Пилипенко.
Сайт: travoved.narod.ru
>Мое личное мнение: таких работ должно быть побольше, а сами работы ... тоже побольше (800х600, например).
>А ежовик коралловидный просто шикарен
Обсолютно согласен, хотелось бы, чтобы фото были больше размером, если есть такая возможность.
Снято красиво и необычно...
- Дата: 09.12.2002 22:13
От кого: Андрей С.
Заголовок: Национальные особенности
Тут попалась свежая статейка:
http://www.cn.com.ua/N237/freetime/observer/observer.html
**********
выдержки из нее:
ГРИБЫ — ИСТОЧНИК ВДОХНОВЕНИЯ
Игорь Померанцев
Собеседники автора: Владимир Солоухин (писатель); Виктор Бейлис (этнограф), Игорь Кочуровский (поэт)
<...>
— Как вы думаете, у грибов есть национальность?
— Ну, встречаются грибы ядовитые, бывают поганки, как у людей. Я бы по-другому вопрос поставил: есть грибные нации и не грибные. Вот немцы мало собирают грибы. И французы. Разве что трюфели: там даже специальных собачек натаскивают на их поиски. А так довольствуются шампиньонами, выращенными искусственно в теплицах и траншеях. А есть нации грибные. И как ни странно, не обвините меня только в национализме, любовь к грибам более свойственна славянским народам. Поляки — грибная нация. Если вы попадете в Варшаву, идите на базар и найдете там огромное количество грибов — и сушеных, и маринованных, и соленых, все, что хотите. Очень любят грибы в Белоруссии, ну и, конечно, по всей России. Хотя и со странностями. Скажем, Сибирь, таежная Сибирь, там уж грибов всяких полно. Но белых — лучших! — грибов они не берут. Признают только грузди и рыжики, то есть то, что идет в засол.
<...>
Итак, если верить науке о грибах, народы мира можно поделить на микофилов и микофобов: тех, кто любит или не любит грибы. Не доведет ли это до межнациональных конфликтов? Этот вопрос я задал живущему в Мюнхене украинскому поэту Игорю Васильевичу Кочуровскому, автору цикла стихотворений о грибах.
— Надеюсь, нет, хотя... Когда немцы приходят в баварский лес, а там все грибы уже собрали славяне, то немцам это едва ли нравится. Немцы собирают грибы. Издавна собирают грибы итальянцы и греки. Так что это не только славянское занятие. У итальянцев существуют специальные книги грибных рецептов. Немцы же знают только лисичку да белый гриб-боровик. Теперь, правда, они уже достаточно осведомлены о грибах и их нравах. А еще недавно ужасались, когда видели, что мы собираем опята. В старых немецких книгах опенок считался ядовитым. А знали они, повторяю, только боровика и лисичку и поработали так основательно, что лисичка объявлена в Баварии растением, подлежащим охране.
— А кого вы считаете в Баварии самыми серьезными соперниками в «грибной охоте»?
— Все-таки немцев. Они ищут основательно, по системе, целыми семьями. После них собирать нечего — хоть шаром покати.
*******
Вот так.
- Дата: 09.12.2002 23:34
От кого: Вячеслав
Заголовок: Поможем Дмитрию всем миром...
Уважаемые все!
Дмитрий Песочинский прислал большую серию грибных фото, среди которых есть фотографии неизвестных ему (и мне тоже) грибов.
В его "персоналке" эти фото помечены знаками ???, начиная со страницы
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Submited/LIS/LIS_Photos7.html
Подумаем вместе, чтобы это могло быть?
Сразу напрашивается мысль, что мокруху розовую он определил на 100%
А вы как считаете?...
- Дата: 11.12.2002 07:12
От кого: Юрий С.
Заголовок: Re: Поможем Дмитрию всем миром...
Сходу могу только сказать, что на Dscn2330.jpeg Волоконница, скорее всего В. волокнистая (трещиноватая) = Inocybe rimosa (Syn: Inocybe fastigiata).
Dscn3253.jpeg - мицена какая-то.
А кстати, чем тебе моховик зеленый не понравился? (Dscn2168.jpeg)
- Дата: 12.12.2002 00:37
От кого: Лис
Заголовок: Re(2): Поможем Дмитрию всем миром...
Юрий:
(Моховик)
Да понравился... Только я зеленые часто видел, этот какой-то другой. И цветом, и фактурой ножки. Да и место произрастания удивило.
***
Сейчас просматриваю диск с летними фототрофеями этого "негрибного года" :)
Может, еще что найду.
Слава:
, надо дать в форуме объявление, чтобы присылали всё непонятное и незнакомое.
А то куда это годится:
"Всего на сайте видов - 204" :)
До след. лета до 300 добрать бы надо...
- Дата: 10.12.2002 00:03
От кого: Андрей С.
Заголовок: Re: Поможем Дмитрию всем миром...
Маленькая просьба к господам портретистам: в экзотических случаях (вроде Dscn1340) рядом класть какой нибудь предмет типа копейки (что-бы найти им хоть какое-то применение, да и забирать потом необязательно), позволяющий оценить размер объекта.
а в некоторых сомнительных случаях присылать фото разного размера (мелкий - для общего впечатления и оценки окружения и большой для вдумчивого разглядывания)
- Дата: 11.12.2002 17:26
От кого: Игого
Заголовок: Пока у Кирилла сломан компьютер :)
Вот вам ссылка. С предупреждением.
http://www.mk.ru/numbers/108/article3506.htm
- Дата: 13.12.2002 01:40
От кого: Вячеслав
Заголовок: Цена безграмотности -1465 замен!
Поучительная история!
Написал мне Александр Хахалев из штата Мичиган: "Вячеслав, слово submitted пишется с двумя t, а не с одним, как у тебя"
Сгорая со стыда и проклиная свою безграмотность, сел исправлять во всех страничках слово "submited" на "submitted". И всего-то 1465 замен в 105 файлах. Вот только что закончил их закачивать на сайт. Время 1 ч 40 мин ночи - спокойного тебе сна, грамотей...
Через некоторое время ссылки с неправильным написанием ../Submited/...
перестанут работать, а будут работать их правильные версии со словом
../Submitted/...
Прошу прощения у посетителей сайта за безграмотность и доставленные неудобства (придется обновлять ссылки)
- Дата: 15.12.2002 13:10
От кого: Вячеслав
Заголовок: Встречайте нового автора - Тамару Заводскову
Уважаемые все!
Встречайте нового автора - Тамару Заводскову
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Submitted/TZ/TZ_Photos1.html
Фотограф-любитель из подмосковных Химок. Снимает Canon EOS-300 и мыльничкой Olympus, которую берет чаще из-за разницы в весе (особенно когда добираешься до объектов съемки общественным транспортом)
- Дата: 15.12.2002 21:18
От кого: Лис
Заголовок: Re: Встречайте нового автора - Тамару Заводскову
Тамара, здравствуйте.
Чешуйчатка очень даже симпатичная!
А на пне это что - плютей такой? Вроде похоже, только в Л.О. они другие, цвета другого...
- Дата: 17.12.2002 23:56
От кого: Андрей С.
Заголовок: На досуге...
Раз все молчат, то хотя-бы почитайте:
http://www.proza.ru:8004/texts/2002/10/26-109.html
http://www.corbina.net/~riden/stikhial/aharata/doc/grib.htm
Опробовал на Вячеславе - его мнение от моего отличается только набором слов
- Дата: 19.12.2002 20:15
От кого: Кирилл
Заголовок: Фотки...
Случайно наткнулся на страничку с замечательными фотками. Всем рекомендую.
http://public.fotki.com/mycophiles/mushrooms/page8.html
- Дата: 23.12.2002 21:08
От кого: Вячеслав
Заголовок: Re: Замечательная работа цифровой камерой
Хорошая галерея!
Снято НИКОНОМ-995, таким же как у Дмитрия Песочинского (нашего ЛИСа). Отображен 491 вид. Дурацкая, чересчур замудренная организация сайта не позволяет закачать его полностью, чтобы потом насладиться фотками в оффлайновом режиме :-((
- Дата: 23.12.2002 22:24
От кого: Кирилл
Заголовок: Re(2): Замечательная работа цифровой камерой
Жаль что не удается скачать. Галерея интересна не только высоким качеством фотографий, но и видовым составом. Там такие виды есть, которых я вообще в интернете не видел.
- Дата: 25.12.2002 22:30
От кого: Андрей С.
Заголовок: Re(3): Замечательная работа цифровой камерой
А скачать по одному фото - лень?
- Дата: 23.12.2002 20:05
От кого: Кирилл
Заголовок: Еще книжка...
Еще одна онлайн-книжка на грибную тему. Пока не прочитал, но думаю не плохая.
http://www.chaspik.spb.ru/biblio/ind.htm
- Дата: 23.12.2002 21:36
От кого: Вячеслав
Заголовок: Re: Хорошая, я ее всю скачал
Посмотрел - добрая, хорошая книга.
Скачал всю для прочтения в оффлайновом режиме
- Дата: 24.12.2002 00:12
От кого: ...
Заголовок: Re(3): Хорошая, я ее всю скачал
Да уж. Я ее щас просмотрел повнимательней. Просто уникальный экземплярчик. Где бы прикупить такую?
Особенно позабавил последний рецепт, про сморчки. Пойду на кухню.....
- Дата: 23.12.2002 22:21
От кого: Кирилл
Заголовок: Re(2): Хорошая, я ее всю скачал
Надо наверное все-таки объеденить ссылки на онлайн книги, чтобы в одной куче лежали. И по мере нахождения новых обновлять.
- Дата: 27.12.2002 18:22
От кого: Лис
Заголовок: С Новым ...
Сайт: http://foxnewyear.nm.ru/
С Новым годом всех!
Это на случай, если вовремя не удастся поздравить :)
Выражаю надежду на то, что новый, 2003 год будет более удачным чем уходящий. И в отношении грибов - тоже.
Всем грибов побольше, хороших (гурманам) и разных (фотографам).
http://foxnewyear.nm.ru/
Удачи всем в новом году!!!
- Дата: 30.12.2002 08:42
От кого: Травовед
Заголовок: С Новым Годом!!!
Сайт: travoved.narod.ru
С Новым Годом!!!
И грибков в новом году, всяких и разных, побольше.
И фотографий побольше,
и всего побольше, побольше...
- Дата: 27.12.2002 22:31
От кого: Кирилл
Заголовок: Конкурс грибов
Предлагаю объявить конкурс "Гриб 2002" г., и не дожидаясь результатов голосования присвоить это звание Фламмулине бархатистоногой.
Смешно?
- Дата: 28.12.2002 13:26
От кого: Андрей С.
Заголовок: Re: Конкурс грибов
Гриб, не найденный в 2002 году. Их было гораздо больше, чем собранных.
- Дата: 28.12.2002 11:37
От кого: Вячеслав
Заголовок: Re: Я за фламмулину. Это гриб-2002
Поддерживаю идею Кирилла
Я за фламмулину. Это гриб-2002.
У кого другие мнение - пишите срочно на форум
- Дата: 31.12.2002 16:39
От кого: Юрий С.
Заголовок: Re(2): Я за фламмулину. Это гриб-2002
Может, я не такой, как все, но вы забыли про Плютей!
Юрий С
- Дата: 30.12.2002 08:35
От кого: Травовед
Заголовок: Это гриб-2002 - поддерживаю!!!
Сайт: travoved.narod.ru
>Поддерживаю идею Кирилла
>Я за фламмулину. Это гриб-2002.
>У кого другие мнение - пишите срочно на форум
Повторюсь:
В лес возьму с собой корзину,
И не глядя на мороз,
Я добуду фламмулину,
Это братцы не вопрос...
Веник сделаю полынный,
Обмету снежок с пеньков,
И добуду фламмулину,
Рыже-огненных грибков.
- Дата: 29.12.2002 00:08
От кого: Кирилл
Заголовок: Шикарный сайт
Еще один шикарный сайт с фотографиями грибов
http://www.cx.sakura.ne.jp/~kinoko/01eng/0e_home.htm
- Дата: 30.12.2002 10:45
От кого: Андрей С.
Заголовок: С Новым годом!!!!
Удачно проводить Старый и безбоязненно всретить Новый!
- Дата: 30.12.2002 11:18
От кого: Вячеслав
Заголовок: С Новым Годом, друзья!
Хочу от всей души
поздравить друзей сайта с наступающим Новым Годом. Мне не хватит слов благодарности за ту помощь и поддержку, которую я получал от всех вас в уходящем году, за присланные фото, статьи, рассказы, ссылки, комментарии. Спасибо старым друзьям за верность, а новым - за решимость доверить мне свои фото и заметки, стать соавторами сайта
Счастья вам, здоровья и удачи!
Искренне ваш,
Вячеслав
- Дата: 31.12.2002 09:38
От кого: Лена
Заголовок: С НОВЫМ ГОДОМ!
С новым годом!. Пусть этот год будет удачным, счастливым и добрым. Хороших грибных сборов, уданых фотографий и неожиданных находок. Всего самого-самого-самого доброго и прекрасного
Лена
- Дата: 31.12.2002 13:15
От кого: Кирилл
Заголовок: С Новым Грибом!!!
Уважаемые грибники!!!
Поздравляю всех с наступающим Новым Годом. Желаю здоровья, успехом во всем, в том числе в нашем общем деле. Желаю, чтобы наступающий год был для всех годом приятных открытий и находок. Чтобы на конкурсе "Гриб 2003" победил Белый гриб, второе место досталось Подосиновику, а третье разделили между собой Подберезовик и Лисичка.
Удачи!
- Дата: 31.12.2002 16:36
От кого: ...
Заголовок: С Новым Годом!
Всех гриболюбов и грибоедов с Новым годом и новым грибным счастьем, которое каждый пусть понимает по-своему. А сайту вместе с нами пережить еще много новогодий!
Юрий С.
|