Трутовик серно-желтый Laetiporus sulphureus (Fr.)
Форум Назад  Главная  Список видов  Письмо автору	Последнее обновление страницы -

	На сайте собрана коллекция фотографий трутовика серно-желтого, показывающих гриб на разных стадиях развития All Laetiporus sulphureus's photographs posted on the site you can see here См.также Заметку на проекте ГИФ
Описание гриба выполнено Ю.Г.Семеновым

Общие имена Common names
Шляпка Cap	Шляпка: диаметром 5-15 (30) см, консольная, толстая, с неровной поверхностью, приросшая боком, округлая, веерообразная, с толстым овальным краем, позднее - волнистым или тонким. Сверху желто-оранжевого, оранжевого, розово-оранжевого цвета, часто с желтоватым краем. Гименофор на нижней стороне мелкопористый, серно-желтый
Плодовое тело Fruiting body	Плодовое тело: копытообразное, консольное, состоит из сидячей шляпки, прикрепленной боком. Часто шляпки срастаются основаниями в веерообразное плодовое тело весом до 5 кг. Иногда в молодом возрасте - каплевидная, наплывовидная масса желтого цвета
Споры Spores	Споровый порошок бледно-желтый
Мякоть Flesh	Мякоть: мясистая, упругая, сочная, светло-желтая со специфическим запахом, затем - сухая, беловатая, позднее - твердая и деревянистая. Старые грибы сильно поражаются насекомыми
Обитание Habitat	Растет: с последней декады мая до сентября (массовое плодоношение с конца мая до третьей декады июня) в лиственных лесах, на мертвых или старых, ослабленных, пораженных деревьях (чаще на дубах, ивах, реже на кленах ясенелистных, грушах), в парках, садах, одиночно и черепитчатыми группами, часто, ежегодно (формула урожайности 1в1н). Сапротроф и опасный паразит, вызывает бурую кубическую гниль
Съедобность Edibility	Cъедобный гриб (4 категории) Употребление: съедобный (4 категории) в молодом возрасте гриб универсального назначения (отваривание около 30-45 минут). Молодой, нежный и упругий используется в салатах, жареным, соленым и маринованным. Грибной фарш является вкусной начинкой для пирожков. Фарш из суховатой мякоти пригодится для яичной запеканки. На некоторых людей оказывает небольшое слабительное действие
Календарь плодоношения Calendar	Принятые обозначения/Legend - появление единичных грибов/seldom - слои необильного плодоношения/not much - периоды устойчивого, массового плодоношения/a lot Деления на шкале времени соответствуют пятидневкам месяца Ticks on the time axis correspond to the five-day weeks of the month
Фотографии гриба в Интернете Other photographs of this mushroom in the WEB	Искать фотографии гриба в Интернете
Замечания Remarks	Рецепты блюд из трутовика серно-желтого