Волнушка розовая
| |
|
Форум
Назад Главная Список видов
Письмо автору |
Последнее обновление страницы - |
|
|
На сайте собрана коллекция фотографий волнушки розовой показывающие гриб в разных регионах и в разных стадиях развития
|
Описание гриба выполнено Ю.Г.Семеновым
|
| Общие
имена Common names |
ВОЛЖАНКА, ВОЛНЯНКА - (RUSSIA) |
Шляпка Cap |
Шляпка: диаметром 4-10 (15) см, сначала выпуклая с завернутым краем, затем выпукло-распростертая, слегка вдавленная, с завернутым или загнутым пушистым краем, вся волосистая, опушенная, позднее в середине почти гладкая, слабо слизистая, бледно-розовая, серо-розовая, с четкими узкими концентрическими зонами кирпично-красного, красно-розового цвета, более яркими в середине, в сухую погоду выцветает до бледно-розовой, желтоватой, почти белой, от прикосновения темнеет |
| Пластинки Gills |
Пластинки: частые, узкие, иногда вильчатые, приросшие или слабо нисходящие, беловатые, желтовато-кремовые. |
| Споры Spores |
Споровый порошок белый |
| Ножка Stem |
Ножка: длиной 4-6 см и диаметром 1-2 см, цилиндрическая или суженная к основанию, ломкая, мелко опушенная, затем гладкая, выполненная, затем ячеистая, почти полая, одноцветная со шляпкой, но светлее нее, розоватая, кремовая, светлее вверху, иногда с темно-розовыми выемками |
| Мякоть Flesh |
Мякоть: тонкая, плотная, в ножке хрупкая, позднее рыхлая, беловатая или кремовая, с острым вкусом. Млечный сок обильный, острый, горький, белый, на воздухе цвета не изменяет. Гриб редко бывает червивый |
| Обитание Habitat |
Растет: с конца июня до октября (массовое плодоношение из двух слоев: в конце июля и в конце августа - первой половине сентября) в лиственных и смешанных (с березой) лесах, иногда во влажных местах, группами, не редко. Образует микоризу с березой |
| Съедобность Edibility |
Cъедобный гриб (2 категории)Употребление: съедобный или условно съедобный гриб (2 категории), используется соленым (после вымачивания 2-3 дня и отваривания около 15-20 минут), реже маринованным, иногда свежим во вторых блюдах. В заготовках желтеет. По мнению центрально-европейских микологов является ядовитым грибом: после описания страшных двухдневных мучений от резей в желудке и желудочно-кишечного расстройства с рвотой они, однако, признают, что, если волнушку долго отваривать, то ее можно употреблять в пищу |
| Календарь плодоношения Calendar |
Принятые обозначения/Legend - появление единичных грибов/seldom - слои необильного плодоношения/not much - периоды устойчивого, массового плодоношения/a lot Деления на шкале времени соответствуют пятидневкам месяца Ticks on the time axis correspond to the five-day weeks of the month |
| Фотографии гриба в Интернете Other photographs of this mushroom in the WEB |
Искать фотографии гриба в Интернете |
| Замечания Remarks |
. |
