55. Свинушка тонкая
Paxillus involutus
(отрывок из книги Маури Корхонена "100 грибов")

| Назад |

Гриб серо-бурого цвета. Шляпка (5-15 см) с бурыми, нисходящими пластинками. Широко распространен по всей стране. Поврежденное место приобретает темно-бурый цвет. Вкус кислый. Ядовит!

Шляпка серо-бурая, с матовой мелковорсистой внешней поверхностью, по краям радиально -рубчатая. У молодых грибов шляпка почти плоская, позднее становится вогнутой, почти ворончатой. Частые пластинки желтовато-бурого цвета, позднее - ржаво-бурые, отделяющиеся от мякоти целиком или большими кусками. Ножка цвета шляпки, относительно короткая, к основанию сужается. Поверхность ножки матовая. В поврежденных или придавленных местах гриб становится темно-бурым. Мякоть относительно жесткая с кислым вкусом. Цвет мякоти бледно-желтоватый или буроватый.

Вид распространен по всей стране. Свинушка тонкая растет в разнотипных лесах, ольшаниках, на местах бывших лесозаготовительных работ, старых муравейниках, около пней и др. Это один из видов грибов, который первым появляется на вырубках, когда многие виды из-за нарушения нормальных условий обитания исчезают на долгие времена.

Свинушка тонкая - довольно урожайный вид. Появляется там, где в грунте имеются остатки древесной растительности: в садах, па дачных участках, по обочинам дорог, на отвалах и откосах мелиоративных канав, на расчищенных лугах и т. п.

Свинушка тонкая - ядовитый, непригодный в пищу вид. Даже предварительно отваренный гриб может вызвать отравление легкой степени, почему его и принято считать ядовитым.

Последнее изменение:

Используются технологии uCoz

Яндекс.Реклама: