98. Строчок осенний
Gyromitra infula
(отрывок из книги Маури Корхонена "100 грибов")
Шляпка (4 - 12 см) бурая, неправильной двух-, трех-, четырехугольной формы. Ножка светло-буроватая. Гриб пустотелый с тонкой мякотью. Часто растет на гниющей древесине. Относительно распространенный по всей стране. После предварительного отваривания съедобный гриб.
Строчок осенний иногда достигает крупных размеров. Шляпка светло-бурая, красновато-бурая или даже темно-бурая неправильной, седловидной треугольной или четырехугольной формы. Поверхность шляпки может быть гладкой или с крупными складками. Ножка по цвету похожа на шляпку, но светлее и иногда даже с синеватым оттенком. Поверхность ножки мелковорсистая. Мякоть тонкая, светлая, на вкус мягкая.
Растет поздно осенью, в южных частях страны иногда до ноября. Гриб можно найти на гниющем валежнике, у гнилых пней, в местах окорки древесины, на старых кострищах и гарях. Строчок осенний - съедобный гриб после предварительного отваривания.
Почти такой же гриб, имеющий незначительные отличия, - строчок сомнительный (Gyromitra ambigua). Несъедобен.