53. Лисичка ложная выпуклая
Cantharellula umbonata
(отрывок из книги Маури Корхонена "100 грибов")

| Назад |

Мелкий гриб. Шляпка (2-4 см) воронковидная, серая. Пластинки светлые, нисходящие с красноватыми крапинками. Ножка довольно длинная, упругая. Встречается поздней осенью в наскальных мхах. Вид обычный для всей страны. Вкус мягкий. Съедобный гриб.

Шляпка пепельно-серого или буровато-серого оттенка. У молодых грибов вершина шляпки остробугорчатая, у старых грибов шляпка с воронковидным углублением. Пластинки серовато-белые, вильчато-ветвящиеся, нисходящие На пластинках старых грибов появляются красноватые крапинки. Упругая ножка светлее шляпки и у основания белая, ворсистая. Мякоть сероватая, на вкус приятная. Обычный для всей страны вид, встречается поздней осенью в моховом покрове на скалах, в сосняках лишайниковых и лесах с развитым моховым покровом.

Лисичка ложная выпуклая обладает приятным вкусом, но из-за своих мелких размеров сравнительно редко употребляется для приготовления пищи. Её можно использовать, как и прочие съедобные грибы.

Последнее изменение:

Используются технологии uCoz

Яндекс.Реклама: