Энтолома садовая
Entoloma clypeatum

Форум Назад  Главная  Список видов
 Письмо автору

Последнее обновление страницы -

Энтолома садовая (Entoloma clypeatum); Фото Михаила Карпова

На сайте собрана коллекция фотографий Энтоломы садовой, показывающих гриб на разных стадиях развития
All Entoloma clypeatum's photographs posted on the site you can see here

См.также Заметку на проекте ГИФ

Описание гриба выполнено Ю.Г.Семеновым

 
Общие имена
Common names
ЭНТОЛОМА ЩИТКОВАЯ, ЭНТОЛОМА ТЕРНОВНИКОВАЯ
Шляпка
Cap
Шляпка: диаметром 5-10 см, выпуклая, выпукло-вогнутая, иногда с бугорком, с поднятым, волнистым, трещиноватым краем, гладкая, в сырую погоду клейкая, в сухую - шелковисто-волокнистая, бледно-серовато-коричневатая, серо-буроватая, бледно-бежевая.
Пластинки
Gills
Пластинки: редкие, широкие, приросшие зубцом, сначала беловатые, затем серовато-коричневатые, грязно-розовые, позднее с красноватым оттенком, с неровным зубчатым краем.
Споры
Spores
Споровый порошок розовый.
Ножка
Stem
Ножка: длиной 4-8 (12) см и диаметром 1-2 см, цилиндрическая, часто изогнутая, ломкая, продольно- рубчатая, иногда перекрученная, сплошная, беловатая или сероватая.
Мякоть
Flesh
Мякоть: тонкая, плотная, белая, без особого запаха.
Календарь плодоношения
Calendar

Принятые обозначения/Legend

- появление единичных грибов/seldom
- слои необильного плодоношения/not much
- периоды устойчивого, массового плодоношения/a lot
Деления на шкале времени соответствуют пятидневкам месяца
Ticks on the time axis correspond to the five-day weeks of the month
Обитание
Habitat
Обитание: с третьей декады мая до середины сентября (некоторые специалисты считают летнюю форму, растущую с июля, другим видом), в лиственных и смешанных лесах, иногда вместе со сморчками, на лугах, в садах, под фруктовыми деревьями, кустами (боярышника, терновника, шиповника, розы), в траве, группами, не редко.
Съедобность
Edibility

Хороший съедобный гриб, используется свежим (хорошо проваренным около 15-20 минут) во вторых блюдах и маринованным. Самый известный среди энтолом гриб, но собирать его надо аккуратно, точно определяя, чтобы не спутать с ядовитыми видами энтолом.

Фотографии гриба в Интернете
Other photographs of this mushroom in the WEB
Искать фотографии гриба в Интернете как Entoloma clypeatum
Замечания
Remarks
 
Упоминается в отчетах
Links to the Informes
Энтолома садовая (Entoloma clypeatum) на этом сайте упоминается в отчетах:

Юрия Семенова от 08.06.2003 г.
Юрия Семенова от 15.06.2003 г.
Юрия Семенова от 06.06.2004 г.

Используются технологии uCoz