Новая встреча с Селигером
цифровая съемка 23-28 июля 2003г.
Подосиновики и белые грибы

Форум/Forum

Страница 2 из 4

Подосиновики

Forest Leccinum versipelle Leccinum versipelle Leccinum versipelle

Вот так выглядит бор около братской могилы №45: на желтом покрывале мха красные шляпки подосиновиков хорошо видны за 20 и более метров. Ходить только тяжеловато с непривычки - нога утопает во мху и нет серъезной отдачи, как при ходьбе по твердой дороге. В придачу стаи комаров и слепней, жалящих ежесекундно тебя в открытые и закрытые участки тела

Но охота, именно охота, за такими красавцами поднимает настроение и делает дни отпуска запоминающимися. Вечером, жареный в сметане подосиновик становится ну очень душевной закуской к рюмке холодной русской водки. Неудачи на рыбалке отходят на второй план и в конце концов ты произносишь почти шекспировское "День пропал не зря!!"

Черника Leccinum versipelle Leccinum versipelle Leccinum versipelle

Leccinum versipelle Leccinum versipelle Leccinum percandidum Leccinum percandidum

Мой родной Тверской край является благодатным для всего. Посмотрите, какая уродилась черника ( и это каждый год), какие вымахали грибы и какие замечательные девочки вырастают в наших тверских краях. Уверен, что когда мои племянницы Наташа (та, что побольше) и Ксюша подрастут и станут мамами, они обязательно привезут своих детей сюда, на Селигер, чтобы приобщить их к тому, что мы называем родным краем, Родиной.

Я искал его более двух лет. Белый подосиновик (Leccinum percandidum). Нашел его на северном склоне елового леса с примесью березы. Поначалу я даже не понял, что нашел, но проанализировав срез ножа (изменение окраски на синевато-серую), понял - он.
Вот что о нем пишет один кулинарных российских сайтов: "Съедобный гриб второй категории. Собирают с середины августа и до конца сентября. Употребляют в пищу так же, как подосиновик красный. Молодые грибы лучше мариновать, а крупные зрелые - жарить или сушить."
А вот что пишет Красная книга России
Статус: 3 (R)- Редкий вид
Распространение: В РСФСР встречается в европейской части - в Мурманской, Ленинградской, Московской и Пензенской областях, в Марийской АССР, а также в Восточной Сибири, где он отмечен на юго-западном побережье оз. Байкал (1-5). В СССР произрастает также в Эстонии, Латвии и Белоруссии (6-7). Вне СССР известен в Западной Европе и Северной Америке (8).
Экология: Микоризный гриб, симбионт березы. Плодоносит в августе - сентябре. Растет в березовых, осиновых, а также в сосновых и еловых с примесью березы лесах зеленомошной группы.
Лимитирующие факторы: Не изучены.
Охрана: Включен в список видов, подлежащих охране на территории Ленинградской обл. (9). Необходимо предпринять поиски популяций на заповедных территориях Нечерноземной зоны европейской части СССР. Следует запретить сбор этого гриба населением и пропагандировать его как редкий и нуждающийся в охране

Белый гриб (Boletus edulis)

Boletus edulis Boletus edulis Boletus edulis Boletus edulis

Порадовал, ох и порадовал старик Селигер нас белыми грибами в этом году. Белые грибы разных форм (березовая, еловая и даже сосновая) росли порой рядом на расстоянии нескольких шагов.

Тут и там в траве виднелись, как я прозвал, "буханки" - большущие шляпки цвета испеченного ржаного хлеба. Еще больше грибов было на островах - грибы стояли и ждали пока какая-нибудь группа туристов-водников высадится на остров и соберет урожай.
Но если первое место в списке грибов по праву занимали подосиновики и белые грибы, то за ними шли различные паутинники

Страницы отчета:

См. также внешние ресурсы:

Используются технологии uCoz

Яндекс.Реклама: