С днем защиты детей от собранных нами грибов!

1 июня нашел маленьких лисичек до 2 см в диаметре. (В районе Колосово, кто не знает, это 1.5 часа от Минска на электричке.) Хватило на две порции салата. А сегодня в самом Минске видел сыроежку. Скоро будем отрываться!!!

>Сергей, спасибо за новости из дружественной Белоруссии! Присылайте их почаще. А также приветствуются ваши местные рецепты, приметы, рассказы о грибах.
С уважением,
Вячеслав

Люди,
помогите определить растения, которые я снял 2 июня (см. стртаницу
http://mycoweb.narod.ru/fungi/News_2002-06-02/page_01.html
Очень правильно делают грибники, которые четко связывают пору цветения определенных растений с появлением определенного вида грибов (цветет липа - первые маслята и т.д.)
Надо этот пробел потихоньку заполнять...
Заранее спасибо,
ВС

Слава, если идти сверху по порядку.
1. герань лесная
2. незабудка болотная
3. (там где бутончик) гравилат, без цветка сказать точно трудно, но скорее всего речной
5. колокольчик скученый
ну елочку определять не буду. Сие обычная елочка
если латынь нужна - напиши

Лена,
огромное спасибо за помощь. Конечно нужна латынь, чтобы организовать качественный поиск по Интернету. Про колокольчик скученный не знаю. Шмель сидел на обычном луке-шните у меня на участке (просто фото красивое для июня) и забыл это написать сразу - извини, ради бога. Сегодня вечером будут
вывешены дополнительные фото - посмотри их завтра, пожалуйста
Удачи и здоровья (!!)
ВС

На второй странице
1 ряд:
1. что-то из губоцветных. Скорей живучка или
2. Вороний глаз
3 сказать сложно, поскольку похоже на несколько растений. Чем-то смахивает на грушанку, но остается сомнение.
4. Ландыш майский

2 ряд:
1 и 2 иван-да-марья
3. герань лесная

Латынь пришлю попозже,ближе к вечеру.
Рекомендации. Если снимаешь растение - нужно снять общий вид, листочки (чтоб видно было форму, цвет, жилкование) и цветы. Цветы и листья можно объединить в снимке, но лист должен быть хорошо виден

>На второй странице
>1 ряд:
>1. что-то из губоцветных. Скорей живучка или
Извини. Не успела с ура дописать. ети гулять утянули.
Из губоцветных - это яснотка иди глухая крапива
Латынь:
Lamium album L. - яснотка белая
Melampyrum nemorosum L.- Иван-да марья
или марьянник дубравный
Convallaria majalis L.-ландыш майский
Paris quadrifolia L -вороний глаз
Geranium sylvaticum L.- герань лесная
Myosotis palustris Lam. - незабудка болотная
Geum rivale L. - Гравилат речной (хотя есть некие сомнения,что речной. Но гравилат точно)

на второй странице 1 ряд 3 кадр (перед ландышем - майник двулистный (Majanthemum bifolium )
Лена

>Из губоцветных - это яснотка иди глухая крапива
>Латынь:
>Lamium album L. - яснотка белая
Скорее, это зеленчук (цветы жетые), у яснотки редко верхушка без листьев.
Юрий С.

>>Из губоцветных - это яснотка иди глухая крапива
>>Латынь:
>>Lamium album L. - яснотка белая
>Скорее, это зеленчук (цветы жетые), у яснотки редко верхушка без листьев.
>Юрий С.

Юра, согласна. Может вполне быть и он. Меня смущает окраска цветка. Все таки у зеленчука ярко выраженный желтый, а тут... какой-то желтоватый, а вершинка такая у яснотки часто встречает
Лена

Лена,
спасибо, очень здорово помогла! Я сегодня вечером "погуляю" по Интернету, используя в поиске как русские названия, так и латынь. Как сложно снимать цветы - листочек+цветочек ;-))
У меня, если честно, и опыта нет, все делаю по наитию
ОК. Удачи и здоровья!
Вячеслав

Ты прав (печально качая головой). Не разобралась с первого взгляда. Пригляделась - действительно шнит-лук.
Позор на мою голову (смеюсь)

У меня на прошлой неделе было две «дегустации», которые, наверное, будут интересны всем. Во-первых, купили мы грибы на станции (редчайший случай в нашей семье) среди восточных закусок– есть такие палатки в Москве, где продают корейские салаты, маринованные папоротники, спаржу – вот там и древесные китайские грибы. Похоже, это самые что ни на есть Иудины уши (Auricularia auricula = Hirneola auricula-judae), тоже маринованы и очень вкусно. Сами грибы вроде среднего качества, немного похожи по вкусу на саркосцифу красную, тонкие и хрустящие, но закуску из них сделали хорошую и оригинальную. Вторую дегустацию мне устроила знакомая, которая говорила про мясистые грибы белого цвета. Принесла мне на пробу. Настоящая Майская рядовка – Майский гриб (Calocybe gambosa ), сильно пахнет сырой мукой, плотная и мясистая.
Юрий С.

Да, еслиб кто поделился рецептом приготовления грибов по-корейски, было-бы здорово. Ведь не обязательно, чтобы это были черные древесные грибы.

Рецептов море. Вот, например:
1.Баклажаны или грибы по-корейски
2 кг баклажанов (с маслятами - еще круче) разрезать вдоль на 4 части, налить в кастрюлю 3 л воды + 6 ст.л. соли, положить баклажаны (или грибы), варить 10 мин., вытащить, остудить, нарезать поперек (грибы-по желанию).
Заливка:
3 большие луковицы мелко порезать,
1 пучок петрушки или сельдерея тоже изрубить,
5 зубчиков чеснока раздавить,
по 150 гр растительного масла и 9% уксуса,
2 ст.л. сахара,
1 ст.л. соли,
3 ст.л. кипяченой воды,
3 красных болгарских перца нарезать соломкой.
Все смешать, залить баклажаны ( или грибы), перемешать, и поставить в холодильник.
2.ПОСЫТИАМУЛЬ
(Салат из грибов)
500 г свежих грибов, 300 г зеленого лука, 15 г чеснока, соевый соус по вкусу, 20 г растительного масла, 5 г молотого кунжута, 0,5 г черного молотого перца.
Грибы очистить, промыть, порезать. Сковороду разогреть, влить растительное масло и жарить грибы на медленном огне. В процессе жаренья добавить соевый соус или немного бульона. Когда грибы будут готовы, добавить нарезанный зеленый лук, кунжут, перец и чеснок. Можно добавить мясо.
Кстати,сейчас продается в пакетиках "приправа для приготовления "Корейских блюд""
Думаю, что отварив (или обжарив) грибы
с разными овощами и заправив этой приправой, и дав отстоятся в холоде пару часов, получится что-то похожее

4 июня около подъезда обнаружил компанию "НАВОЗНИК БЕЛЫЙ (Coprinus comatus (Fr). S.F. Gray"

Андрей, это сообщение дополняет
информацию, присланную Ю.Г.Семеновым, а потому я поместил как ссылку на страницу с его отчетом
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Informe_SJG_20020609.html
Присылай новостей побольше
Удачи
ВС

http://lenta.ru/economy/2002/06/05/mushrooms/
УКРАИНСКИЕ ВЛАСТИ ВВЕЛИ НАЛОГ НА ГРИБЫ
В Ивано-Франковской области на Украине введен 20-процентный налог за собранные
грибы. Налоговики объяснили, что местные жители сдают гриби в заготовительные
конторы и получают доход не по основному месту работы. Избежать грибного налогообложения
можно, если ходить в лес со справкой, что ты безработный.

Уже во второй раз в этом году мне удается набрать летних опят. В эти выходные- полная корзина с одного пня. По большей части переростки. Но не страшно. Просто подольше поварить.

Кирилл, это сообщение существенно дополняет информацию, присланную Ю.Г.Семеновым, а потому я поместил как дополнительную ссылку на страницу с его отчетом
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Informe_SJG_20020609.html
Присылай новостей побольше
Удачи
ВС

На днях опробовала новый рецепт. Спешу поделится, т к семейство оценило. Небольшое пояснение - муж спинингист-профи, поэтому изголятся в приготовлении рыбы ( в основном щуки) приходится как минимум 3 раза в неделю.
Итак.
Берем щуку, снимаем филе. Делаем фарш. Для этого прокручиваем рыбу (если крупная, то 2 раза, что бы кости мелкие перемолоть), полбатона хлеба, 1 среднюю луковицу, 3 зучика чеснока. Все это перемешиваем, солим, перчим, добавляем 2 яйца, кладем немного сельдерея, мускатного ореха щепотку (можно и без него. а дно кастрюлки с толстым дном или керамической наливаем немного масла и воды, разогреваем и кладем слоями маленькие рыбные тефтельки. Закрываем и тушим на слабом огне. В это время режем грибы (можно свежие или мороженые - шампиньоны, белые, опята, вешенку или смесь грибов), обжариваем лук до золотистого цвета и обжариваем грибы до готовности. После этого обжаренные грибы пропускаем через мясорубку и выкладываем в тушащуюся рыбу. Тушить 15 мин и готово. Можно добавить еще сметаны. Получается вкусно.
Пробуйте. Приятного аппетита.
Лена

Лена,
я разместил этот замечательный рецепт на твоей персональной кулинарной страничке - проверь
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Recipes/Recipes_AT.html
В июле поеду на Селигер, поймаю (куплю) большую щуку и попробую ЭТО!!
Спасибо за помощь
ВС

Видела. Здорово.
А мы хотим с малышней в августе на Селигер с палатками. Чтоб муж порыбачил, а я грибами занялась.

Лена,
выручай, голубушка, - опять ни черта не знаю в этих травах-муравах. Результаты новой съемки я выложил на странице
http://mycoweb.narod.ru/fungi/News_2002-06-09/page_01.html
А твои определения растений с прежней съемки я на днях размещу на странице. Благодаря данной тобою латыни, узнал очень много интересного о тех травах...
Заранее спасибо
Вячеслав

2 ряд:
1 фото - кульбаба
4 фото - грушанка
3 ряд:
1 - колокольчик раскидистый
2 последние - подъельник
Латынь попозже и более точное определение.

Пластинчатые грибы, встреченные Вами 20 апреля, сильно напоминают Psilocybe semilanceata. Удивитеьльно,правда, что они могут вырастать так рано, но чего не бывает! Запах у них настоящий грибной, вкус - тоже.

Нет, на Psilocybe semilanceata совершенно непохоже. Буквально ничего общего. У псилоцибы _крайне_ характерный вид. Если знаешь -- ни с чем никогда не перепутаешь

Сергей,
я не исключаю этого варианта, так как я еще не встречал настоящей Psilocybe semilanceata и сравнить мне не с чем. Другие посетители сайта подсказывают, что это могла быть и мицена щелочная. Но то, что она не пахла аммиаком, это я помню совершенно точно...
Спасибо за подсказку и удачи Вам
ВС

В эти выходные были найдены две сыроежки. Уже старые, успевшие зачервиветь. Одна зеленая, в елках, вторая в березняке с бордово-коричнево-фиолетовой шляпкой. Кроме того по даче ходит слух о нахождении одного белого гриба. Проверить достоверность этой информации возможным не представляется.

Кирилл,
твою заметку я оперативно "подцепил" в качестве доп.ссылки к отчету Юрия Григорьевича
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Informe_SJG_20020616.html

Для полноты картины, есно :-))
ВС

Кирилл, ну порадовал!
Сейчас одиночно что только люди не находят, но твоя новость из ряда вон выходящих. Неужто началось?...
Я грешным делом бросался на каждый желтый листик в лесу в надежде найти первую лисичку - не повезло, бог не дал.
Спасибо и удачи
ВС

Был вчера в гостях. Когда зашли разговоры о грибах, то я, сославшись на форум (см. сообщение Кирилла о сыроежках), рассказал о наших общих находках. И тут мой знакомый (ну очень суровый мужик лет 55) так просто сказал: "Запиши на свой форум: подосиновики, два, вчера, п.Ермолино Боровского района".
А потом подумал немного и добавил "А сайт ничего, не бросай это дело..."
Вот такие пироги :-))
Всем удачи

Научите фотографировать грибы. У меня не самый лучший фотоаппарат. И когда фотографирую близкие обьекты фотография получается размытая. Может какую специальную пленку надо?
Как фоткать именно грибы?

>

Почему на сайте нет фотографий Hyphaloma Cyanescens?
Или они у нас не растут?

Был сегодня в лесу. Совсем НИ ОДНОГО(!) гриба не видел. Сушь беспросветная. Вот, собственно, и всё.

В эти выходные у нас в лесу не было ни чего. Безобразие.

Ну, что можно сказать: около дома растет с десяток шампиньонов двукольцевых, а в лесу (как у нас это громко называется) примерно столько-же говорушек серых. кстати, подведете вы меня под монастырь с этими грибами. Было время, поэтому до электрички решил пройтись пешком через "лес". около тропинки (асфальтированой) обнаружил кучку незнакомых грибов. Достал целлофановый пакет, чтобы взять парочку и на работе с ними разобраться в спокойной обстановке. И тут за спиной слышу голос: "Не дай Бог так оголодать!". Оборачиваюсь - знакомый. Пришлось сказать, что это не для себя, а скормлю начальнику. Надеюсь, что поверил.

Андрей,
нам надо стащить грибную карту у Юрия Григорьевича Семенова. Нет, вы гляньте: все или ничего (как Кирилл с Денисом) или по два грибка (как мы с тобой), а ЮГС публикует большие отчеты с десятками названий. Вывод: у него есть карта и он по ней ходит. Эту карту нужно схитить, поделить поровну и обеспечить себе прибавку к обеду :-))
Поскольку, Андрей, ты живешь там рядом -тебе, дорогой, и на дело идти... :-))
Хорошая идея, а главное - свежая.
ВС

Лучше в плен взять...

Не, придется его кормить-поить и водить в лес по выходным. Он же без леса не сможет и будет в плену бунтовать...

За знания надо платить...Это вам не при прежнем режиме.
А можно возмещать затраты продажей собранного на рынке. Правда, продать некотрые грибы будет сложновато. Ну чтож, "Страданиями душа совершенствуется" (С) "Формула любви"

Ребята, чего спорите? На карте полно секретных объектов - не продается и не покупается...
Юрий С.

Я конечно не миколог (к сожалению), но серые говорушки в июне не произрастают, как впрочем и в июле. Может это были Меланолеуки коротконожковые (Melanoleuca brevipes), или другие грибы из семейства рядовковых, например Майский гриб (Calocybe gambosa.

Согласен с Кириллом, говорушка серая так душисто пахнет (особенно при варке), что ее можно отличить по запаху. Кстати, при похолоданиях в середине июля очень-очень редко говорушка единично (ну, ненормальная какая-нибудь)встречается.
Юрий С.

Надо признаться в двух вещах:
- я слегка ошибся, "Это был не Нескафе!", а говорушка беловатая.
- я не миколог, поэтому незнакомые грибы определяю по книгам и прочему, поэтому, если есть еще какой-то гриб, не отличающийся от описания говорушки беловатой в "энциклопедии грибника", то дальше перевожу все стрелки на книгу...
- гриб описан как ядовитый, поэтому интерес у меня был чисто теоретический.
Самое главное: 25.06 утром на Ярославском вокзале нашел 2 нехилые корзины с подберезовиками и белыми...
Причем грибы, особенно подберезовики, были явно не молодыми. К сожалению, мужики спешили, а свой "набор юного садиста" я одолжил соседям, потому ничего, кроме ставшего уже стандартным ответа "Из Владимирской области" добиться не удалось.

10 минут назад прямо около завода в траве сорвал два громадных подберезовика (Leccinum scabrum). На удивление чистые. На одном сидел килограммовый слизень, он просто их обожрался. Фото грибов будет на сайте вечером - сейчас нет интерфейсного кабеля.
Все в лес - пошли "колосовики"!
ВС

И между прочим, обнаружил абсолютно свежую вешенку летнюю! Никогда бы не подумал, что она может в Мурманске расти в одно время со сморчками. Чудные дела творятся :)

.

Привет Лис!
Я виноват перед foxyradio: на его сайте давно висит ссылка на мой грибной уголок, а никак не соберусь с силами сделать страничку "Дружественные сайты"
Рад, что у вас тоже пошли колосовики и млечники. Как говорят, жизнь налаживается.
Далеко ли от вас Воейково - милый мне сердцу уголок, где живут мои добрые друзья?
Удачи Вам, Лис! Присылайте новости.
Вячеслав

году пополню свою грибную фотоколлекцию.
>Далеко ли от вас Воейково
Навскидку не скажу, сейчас посмотрим.
Привет всем!

Пригород Питера, в восточном направлении. Центр поселка приблизительно 59.57.10 N
30.42.40 E (WGS 84).
Так что буквально рядом.

Пошли лисички!
На авторассах в округе и на рынках Обнинска продают много лисичек. Одна бабуля торговала и белыми грибочками местного улова. Ох, как надо срочно в лес, а работа держит, как кандалы...:-((
Всем удачи в выходные!

Сегодня, 27.06, с товарищем посетили лес за д.Городня. После двух часов прогулки результат - по паре белых и лисички. Много старых подберезовиков.
Первые грибы в этом году, - приятно.
Всем успехов!

Спасибо за новость!
Как раз собираюсь в те места - лес, что южнее д.Бавыкино. До конца работы осталось 32 минуты, а я уже с ноги на ногу переминаюсь, как пацан.
Мне удачи, Вам удачи и всем удачи!!!
ВС

?

Лис,
наверное, лучше всего на этот вопрос ответит всеми уважаемый Юрий Григорьевич...

ДА, был такой грех у "всеми уважаемого Юрия Григорьевича" еще в мою доинтернетовскую эпоху. Но на сегодняшний момент я уже нашел там кучу неточностей и ошибок, правда, не смертельных :) - прошу поэтому ко всему относиться критически. Любитель все-таки...
Юрий С.

Кто встречал такие ?

К сожалению, достойные определителители грибов издавались в прошлом веке, и найти их можно только в букинистических отделах крупных книжных магазинов. Кстати я долгое время тщетно пытаюсь это сделать, но пока безрезультатно. Из доступных сегодня в продаже могу порекомендовать только две.
1. "Грибы" из серии Энциклопедия природы России, под ред. Л.В. Гарибовой.
2. "Грибы" из серии Энциклопедия природы, Г. Грюнерт и Р. Грюнерт под ред.Г. Штайнбаха. Книга немецкая, но более менее привязана к нашим широтам.
И еще, если вы действительно новичек, пару советов.
1. Не покупайте книги, в которых нет латыни.
2. Не покупайте книги, в названиях которых есть слова "Самый полный...", "Большой..", "Все грибы России", и тому подобные.
А вообще решайте сами. Я, когда начинал, тоже накупил кучу мукулатуры. А вышвырнуть- жалко. Вот так и существует в комнате склад пылесборников в виде "Самых исчерпывающих определителей грибов всех планет, времен и народов".

(-)

Существуют и достойные, только мало очень. Кстати, многотомную профессиональную серию "Определитель грибов России" («коричневая серия»), выпускают у вас в Ленинграде с 1986 г. Она ориентирована на микологов и серьезных любителей. Вышло несколько выпусков книг, из которых для собирателей грибов интересны тома о гигрофоровых (автор Коваленко, 1989 г.) и о паутинниковых (автор Э.Л. Нездойминого, порядок Агариковые выпуск 1, семейство Паутинниковые, Санкт-Петербург, изд. "Наука", 1996 г.), а также о трутовиках (1998 г.). Остальные выпуски касаются микрогрибов. Расходятся книги моментально и их достать почти невозможно. Надо искать в магазинах издательсва «Наука».
Кроме упомянутой Кириллом книги из серии справочников Гюнтера Штайнбаха можно назвать:
М. Кнооп, Все о грибах, г. Москва, изд. АО БММ, 2000 г., 255 стр – качественный фотоальбом о грибах с описаниями, (по цене – подарочный).
Патрик Хардинг, Грибы, мини-энциклопедия (более 240 видов), г.Москва, изд. АСТ, Астрель, 2002 г., 255 стр. (перевод с английского издания 1999г. «Mushrooms&toadstoon») - с хорошими цветными фотогрфиями и краткими комментариями появилась совсем недавно.
Достойна прочтения книга Сергеевой М.Н. Грибы. г.Москва, изд. "Культура и традиции", 2000 г. - 264 стр. альбомного формата с хорошими рисунками, автор - художник, который принимал участие в книгах "Грибы СССР" и "Грибы России".
А в конце книги Семенова – первые 10 штук в списке литературы считаю самыми хорошими, следующие десять – хорошими, а последние три – лучшими из худших.
Юрий С.

0

А может Вам ее переиздать, учитывая постинтернетовский опыт и используя материалы сайта Вячеслава?

()

Господа, вы когда в последний раз дождь видели? Расскажите, какой он?

>

С разных источников - в районе Щелково сухо,встречаются изредка сыроежки, старые подберезовики инемного лисички. В Мещере пошли немного крепкие подберезовики, моховики, сыроежки, но тьма комаров.
Лена

Лена, спасибо за информацию.
После работы в пятницу исползал ельники, березовые опушки, но упомянутых Леной грибов не нашел. Фотоотчет о вылазке(ах) будет доступен сегодня поздно вечером, так как после работы снова в лес на съемки...
Всем удачи
ВС

Как бы весь год такой не был...
три раза тьфу через левое плечо..

>Как бы весь год такой не был...
>три раза тьфу через левое плечо..
Грибов бывает много, бывает мало, но чтобы совсем не было... ТАК НЕ БЫВАЕТ!
Ну, по крайней мере, пока не было...

.

http://testmush.narod.ru/0001.jpg
http://testmush.narod.ru/0002.jpg
Картинки 1024*768
Чем-то похож на навозник, но растет на древесине, и шляпки очень мелкие, 7-10
мм. в нераскрытом состоянии.
Нашел вчера.

Это навозник рассеянный. Латыни с собой нет. Если надо, пришлю. А фотки класные. Темноваты правда чуть-чуть.

Если будет латынь,сообщите пожалуйста.
Н.Р. - А он может на дереве расти?

.

Лис, а какой камерой были сделаны сниьмки? Смотрятся очень хорошо? Если можно, то и какие параметры были использованы. Чувствительность, ясно, стояла по максимуму 400 или 800. А вот все остальное...
Заранее спасибо
ВС

Никоном 885.
Неделю тому назад приобрел, давно мечтал о цифровике.
В нем 3 млн.pxl,файлы получаются 2048*1536 JPEG. но можно и не сжимать,
будет TIFF.
Чувствительность ставил на 400, можно и уменьшать до 100, но тогда без штатива в лесу делать нечего - выдержка и так до 1/4 иногда доходит.
Баланс белого на автомате, он достаточно корректно работает, а стандартные предустановки, вроде "облачно" хорошо работают на открытой местности, а под кронами деревьев как-то странно.
Что касается экспозиции - по умолчанию стоит matrix - в отношении грибов не лучший выбор, я поставил точечный замер.
Вспышку не применял.
0003 и 0004 снял в предустановленном режиме close-up ; макрорежим от 4 до 30 см, полностью открытая D=2.8
Более подробно смогу ответить, поглядев info.txt - его камера рожает в директории с фотками.
Все это IMHO, разумеется.
Рекомендовать никому ничего не стану, я НЕ профи, любитель я :-)

>Никоном 885.
>Рекомендовать никому ничего не стану, я НЕ профи, любитель я :-)
Лис, отличная цветопередача, особенно у 003 и 004. Информация для меня исчерпывающая. Хорошая машинка НИКОН :-))
Удачи!
ВС

http://testmush.narod.ru/0003.jpg http://testmush.narod.ru/0004.jpg
Найдены дня три назад на торфяном болоте.

Возможно это гриб из рода Галерина (сем. Паутинниковых). Попробуй поискать в инэте фотку Galerina paludosa (Галерина болотная), и сравнить со своими. А вообще-то, такой гриб и не каждый миколог без микроскопа определит. Уж больно мало характерных признаков, типа зеленых пласинок с оранжевым краем и фиолетовыми пятнами :)))

И похоже, и нет :-)
http://www.mycena.sfsu.edu/hawaiian/Montane_Bogs/G_paludosa.html
Кто-то пишет, что у этой галерины кольцо должно быть ...

Пожа галерина гипновая
http://www.grzyby.pl/gatunki/Galerina_hypnorum.htm
Кстати, я не знаю значения слова "гипновая". Может кто просвятит.

>Кстати, я не знаю значения слова "гипновая". Может кто просвятит.>
http://www.sbras.ru/win/elbib/bio/green/140.html

,

Чтобы посмотреть еще фотографии
этой подозреваемой галерины используйте
ссылку
http://images.google.ch/images?q=galerina++paludosa
На одной из фотографий видны остатки белого кольца...
Удачи в розысках
ВС

Сеголня, но торфяннике -http://testmush.narod.ru/0005.jpg
похоже ли это на 0003 и 0004,
даже не пойму, может формы разные.

Да, обстановочка тоскливая... Возникает подозрение, что кроме обычной Владимирской области, где-то существует еще одна, воплощающая грибной рай на земле (смотри Re(3): Итоги недели Андрей С. 27.06.2002 11:50). У самого на лес времени нет, но я подговорил соседа, наобещав ему кучу грибов... если бы не земляника, которую он насобирал за полным отсутствием грибов, было бы мне тоскливо. Зато кучами растет в городе шампиньон обыкновенный, он-же тротуарный ( в прямом смысле этого слова)

Я во вторник тоже лес посетил. Ничего. Да и на что надеяться в такую сушь? Правда, одно очень симпатичное место присмотрел. В сезон проверю.
А вот дружок мой ездил на машине в Малоярославец (Тульская область), говорит, на трассе попадались люди, торгующие лисичками.

>А вот дружок мой ездил на машине в Малоярославец (Тульская область), говорит, на трассе попадались люди, торгующие лисичками.
Денис, дружище, г. Малоярославец лежит не на Тульской земле, а на Калужской (я его из окна дома вижу на горизонте). В 1812 году русские войска у города Малоярославец три дня и три ночи отбивали атаки наполеоновских войск, пытавшихся отступать не по разоренным ими же местностям, и заставили французов идти по старой, разграбленной дороге. Город в бою был полностью уничтожен, а туляки в это время пили чай из самоваров со своими знаменитыми пряникамиь :-))
Грибами обычно торгуют не под Малоярославцем, а на Киевском шоссе у местечка Тихонова пустынь (10 км от Калуги). Там находится своеобразный грибной полюс области - местные люди торгуют разными грибами почти круглый год!!!!
Удачи в познании мира и поиске грибов

>Денис, дружище, г. Малоярославец лежит не на Тульской земле, а на Калужской (я его из окна дома вижу на горизонте).
Виноват. Но несколько утешает меня тот факт, что с тем моим дружком мы как-то минут 20 спорили о местонахождении Малоярославца. Я и считал-то всегда что он в Калужской области. Однако, дружок сразил меня убийственным аргументом: "Ты там не был, а я был".
Больше без карты я с ним разговаривать не буду.
P.S.: а в лесу все равно пусто.

Гриб 1 - найден на осушенном торфяном болоте у дороги, недалеко от берез.
http://testmush.narod.ru/0006.jpg

Гриб 2 - рос в чистом поле, деревьев рядом вовсе никаких не было.
http://testmush.narod.ru/0007.jpg
(Что-то знакомое, а вспомнить не могу)

Какого цвета были пластинки у гриба 0006.
Это очень важно. Вид конечно мы все равно не определим, но хотя бы род попробовать. Есть подозрение что это гриб из рода Псатирелла (Psathyrella). На Строфарию тоже похоже, но я не знаю кто из Строфариевых растет в июне. Вроде никто. Посмотри на сайте Вячеслава Псатиреллу бархатистую, и ее другие фотки в интернете.http://www.mycoweb.narod.ru/fungi/Psathyrella_velutina.html

Цвет пластинок не запомнил - думал, приеду домой, определю сразу - не вышло :-(

Очень жаль, Лис. Гриб очень интересный. Но информации для его определения мало ,я думаю, даже для миколога. Че уш там говорить о любителях. Если ты снова повстречаешся с этим грибом, постарайся снять вид на пластинки, корень, разрезанный гриб. Если это будет группа, на разных стадиях развития, это будет просто шикарно.

Лис! Клади на странички фотки с меньшим разрешением. Не у всех же выделенка:))

,

Только что увидел по НТВ о массовых отравлениях грибами в Московской области. Оказывается:
1.Если отварить грибы 10 минут, то даже если там будет Бледная поганка, то не умрешь.
2. При темперетуре свыше 25 градусов грибы приобретают способность скрещиваться между собой (ну, типа как ослик с лошадкой), образуя при этом, цитирую: "смертоносные гибриды". Поэтому даже подосиновики в жаркую погоду собирать нельзя. Вдруг он скрещен с мухомором?
Если бы грибы размножались перекрестным опылением, процесс их скрещивания можно было бы представить, наверное, не знаю. Но позвольте....
И это все по телевизору показывают.
По-моему, полный бред.

почемуто именно в Воронеже из года в год едят дерьмо. у нас был случай лет семь назад, когда автобус с одесскими челноками остановился пописять у нас и эти "необычные люди"-"идиоты" нарезали откровенных бледных поганок. (Их ведь не бывает много сразу, но они умудрились...) Там наверняка были и сыроежки, но 8 человек умерли а остальных отлечили. Но местные люди никогда не берут это дерьмо...
Кстати, по телевизору в сюжете про Воронеж показывали очень конкретные бледные поганки. Что нужно иметь в голове чтобы это скушать?...

Кирилл, хорошо сказал! Я эти бредни из газет с позапрошлого года даже собирать стал. И каждый год практически одно и то же, но о скрещивании - это новинка от НТВ, я тоже смотрел.
Юрий С.

Привожу репортаж почти полностью:
- Прошла зима, настало лето. Для жителей России это время ознаменовано активным поеданием даров леса. Горожане изо дня в день питающиеся однообразными и надоевшими продуктами, с удовольствием покупают на рынках лесные грибы, которые, как известно, присутствуют во многих рецептах традиционных русских блюд. (далее съемка на рынке, где продавец с кавказа предлагает владимирские грибы). Молодые хозяйки, очевидно желая попотчевать мужей чем-то необычным, приобретают на рынке сыроежки, которые из-за жары вполне могут лишиться яркого окраса и быть и быть перепутанными с бледными поганками. Бледная поганка – смерть, остальные ядовитые грибы грозят токсикологической реанимацией и длительными проблемами с печенью.
Пищевой ценности этот дар леса не имеет никакой, -говорит Алексей Прокопец, врач токсикологической бригады “Скорой помощи” Московской области, - т.е. для организма только лишняя нагрузка. Проходя через желудочно-кишечный тракт не задерживается в организме, не несет в себе витаминов, полезных веществ. Кроме того (грибы) могут являться причиной пищевых отравлений. И, если вовремя не обратиться за медицинской помощью, последствия могут быть самые что ни на есть плачевные, т.е. госпитализация и длительное лечение.
Сейчас жара и даже абсолютно доброкачественные съедобные грибы могут быть смертельно ядовитыми. Дело в том, что при температурах выше 25 градусов грибы могут скрещиваться между собой, образуя смертоносные гибриды. (Далее съемка у постели лтравившейся женщины-беженки из Казахстана, где нет “отравленных” грибов, где всекушают все). В любом случае следует соблюсти следующие правила. Чищенные грибы отваривают в течение 5 минут, и первую воду сливают. Даже если среди грибов есть бледная поганка, эта операция гарантирует жизнь. Необходимо учитывать, что любой гриб в условиях сухой жары, которая сейчас стоит в средней полосе России, может быть ядовитым. Ничего не случится, если дарам леса предпочесть искуственно выращенные шампиньоны или вешенки.
Тимофей Баженов, Юлия Черникова и Антон Передельский (Телекомпания НТВ, Москва)

Вот еще открытия этого сезона (тоже ТВ, к сожалению, не помню какой канал, но в тот-же день что и репортаж про Воронеж):
1. На Карельском перешейке появились бледные поганки, которые можно спутать с белыми грибами, особенно, если шляпка у белых не сильно темная... ЭТО ТРУБЧАТЫЕ С ПЛАСТИНЧАТЫМИ? НУ-НУ...
2. Раскрыт рецепт определения ядовитости грибов, которым пользуются даже "ведущие собаководы мира", а точнее "профессиональные микологи". Оказывается, всего навсего надо отваривать вместе с грибами луковицу и если она посинеет, то грибы ядовитые. НЕ ДАЙ БОГ КТО-НИБУДЬ ПОВЕРИТ!
"Микологи", блин.

Опять, из года в год эти бедные воронежцы травятся бледными поганками, думая что собрали зеленых сыроежек. Господи, да вразуми ты их что сыроежку обязательно надо вырывать из земли с корнем чтобы убедиться в отсутствии вульвы - того смертельного яйца, из которого и произрастает БП.
А она, зараза, на такой жаре еще и кольцо свое теряет, ну точь-точь сыроежечка...

Просто надо думать головой, а не желудком. И не надо определять сыроежки по черно-белым рисуночкам из книги "Самый супер-полный определитель существующих и несуществующих грибов нашей планеты".

Как грибы меня выручили -

Вчера поехал местечки грибные проверить, недалеко от Питера, около 60 км, на новом мотоцикле - а новое, как известно, подводит всегда круче старого.
В общем, с грибами беда, но два десятка березовиков все же набрал.
Надо обратно - техника говорит категоричное НЕТ. Провозился час безрезультатно, а меня шеф ждет и слюной брызжет.
Да вдобавок и денег нет, были, точнее двести рублей, но по пути гаишникам отдал за превышение скорости при полном отсутствии прав.
Закончилось все тем, что в поселке на МТС договорился с местным водителем "газели" подбросить меня до города за эти самые подберезовики.
Может, пожалел он меня просто.
Но грибы взял.Вот-говорит, жену порадую.
Мораль - гриб друг человека.

Просто руки опускаются...
Сегодня посде работы вырвался на съемку.
На опушке чудесного березового леса нашел:
- плютей олений (завяленный на корню),
- сыроежку пищевую (завяленную на корню),
-пучок валуев, завяленных на корню...
Все завялено, почти поджарено на корню.
Под ногами стоит хруст от пересохших трав и веток. Слава богу, что много лет назад курить бросил - я для леса теперь не пожароопасен.
Итог: НИ ОДНОГО СНИМКА!!!

А как у вас там, друзья, в ваших краях?

Пару дней назад по ТВ был репортаж из Люберецкого р-на МО. Лисички растут. Но они могли вырасти раньше, а в полузасушенном на корню виде они могут стоять до осени

И у нас так же. Ждёмс.

А я только в субботу поеду посмотреть. У вас там что, дождей не было? А у нас идут, точнее, проходили. Пробегали. Хотя я-то поеду туда, в Наро-фоминский район, а это уже почти что "у вас"...

...ЖАРА в Москве вначале была незаметна. То есть, конечно, еще как заметна, но кого же удивишь к июлю жарким днем. Потели, отдувались, обмахивались газетами, в горячих автобусах ловили сквознячок из окон, страдая в давке чужих жарких тел, и неприятное чувство прикосновения мирилось только, если притискивало к молодым женщинам, которые старались отодвинуть свои округлости не столько из нежелания и достоинства, но просто и так жарко. "Ну и жара сегодня. -- Обещали днем тридцать два. -- Ф-фух, с ума сойти!" Хотя с ума, разумеется, никто не сходил. Дома отдыхали в трусах, дважды лазая под душ.
Так прошел день, и другой, и столбик термометра уперся в 33. Ветра не было, и в прокаленном воздухе стояли городские испарения. Одежда пропотевала и светлый ворот пачкался раньше, чем добирался от дома до работы. Расторопная московская рысь сменялась неспешной южной перевалочкой: иначе уже в прохладном помещении с тебя продолжал лить пот, сорочки и блузки размокали, и узоры бюстгальтеров проявлялись на всеобщее обозрение -- откровенно не носившие их цирцеи сутулились, отлепляя тонкую ткань от груди, исключительно из соображений вентиляции.
По прогнозам жаре уже полагалось спасть, но к очередному полудню прогрев достиг 34. Это уже случалось в редкий год. Скандальный "Московский комсомолец" выдавал хронику сердечных приступов в транспорте и на улицах, и в метро врубили наконец полную вентиляцию, не работавшую из экономии энергии лет пять. Ошалевшие граждане в гремящих вагонах наслаждались прохладными потоками.
Суббота выдала 35, и на пляжах было не протолкнуться. Песок жег ступни: перебегали, поухивая. В тени жались вплотную; энтузиасты загара обтекали на подстилки, переворачиваясь. Парная вода кишела.
Воскресные электрички были упрессованы, будто объявили срочную эвакуацию, тамбуры брались с боя. Москва ринулась вон, на природу, под кусты, на свои и чужие дачи; под каждым лопухом торчала голова, и в глазах маячило извещение: хочу холодного пива.
Продажа пива и лимонада действительно перекрыла рекорды. Главным наслаждением манило глотнуть колющееся свежими пузырьками пойло из холодильника, фирмы сняли с телевидения рекламу прохладительных напитков: и так выпивали все, что течет.
С каким-то даже мазохистским злорадством внимали:
-- Метеоцентр сообщает: сегодня в Москве был зафиксирован абсолютный рекорд температуры в этом столетии -- в отдельных районах столицы термометры показали +36,7°С. На ближайшие сутки ожидается сохранение этой необычной для наших широт жары, после чего она начнет спадать. Падение температуры будет сопровождаться ливневыми дождями и грозами.
Дышать стало трудно. Солнечная сторона улиц вымерла. Плывя в мареве по мягкому асфальту, прохожие бессознательно поводили отставленными руками, стремясь охладиться малейшим движением воздуха по телу.
Июль плыл и плавился, и солнце ломило с белесых небес.
И долгожданные вечера не приносили облегчения и прохлады. Окатив водой полы, спали голыми поверх простынь, растворив окна, и утром вешали влажные постели на балконах, где уже жег руки ядовитый ультрафиолет.
Дождей не было, а поднялось до 38, и это уже запахло стихийным бедствием. Примечательно, что те, чьей жизни непосредственно жара не угрожала, не болело сердце и не подпирало давление, воспринимали происходящее не без любопытства и даже веселого удовлетворения: ох да ни фига себе! ну-ну, и долго так будет? вот да.
Сердечникам было хуже. Под сиреной летала "скорая", и десяток свалившихся на улице с тепловым ударом увозился ежедневно.
Вентиляторы -- настольные, напольные, подвесные и карманные, с сектором автоповорота и без, простые и многорежимные -- стали обязательной деталью быта; вращение, жужжание, комнатный ветерок вошли в антураж этого лета.
А явно заболевший паранойей градусник показал 39, и его приятель и подельник барометр мертво уперся в "великую сушь".
-- Ниче-го себе лето!..
Полез спрос на автомобильные чехлы, и только белые, отражающие солнце. Оставленная на припеке машина обжигала, сидение кусало сквозь одежду -- рвали с места, пусть скорей обдует. Богатые лепили автомобильные кондиционеры, что в странах жарких нормально или даже обязательно.
Кондиционер стал королем рынка электротоваров.
Их ящики выставились в окна фирм, и теплая капель с фасадов кропила прохожих, оставляя неопрятные потеки на тротуарах.
На верхние этажи вода доходила только ночью. Набирали кастрюли и ведра для готовки, наполняли ванну -- сливать в унитаз, мыться из ковшика над раковиной.
В связи с повышенной пожароопасностью лесов были запрещены выезды на природу, станции и шоссе перекрыли млеющие пикеты ГАИ и ОМОНа. Зыбкий желтоватый смог тлел над столицей.
В этих тропических условиях первым прибег к маркизам (забытое слово "маркизет"!) Макдональдс. Жалюзи помогали мало и закрывали витрины -- над витринами простерлись, укрыв их тенью, навесы ткани. И спорые работяги на телескопических автовышках монтировали металлические дуги на солнечные фасады -- Тверская и весь центр расцветились, как флагами, пестрыми матерчатыми козырьками.
-- О черт, да когда ж это кончится... ф-фу, Сахара...
Появились объявления: "Прачечная временно закрыта по техническим причинам". "Баня временно не работает в связи с ремонтом водопровода".
-- Небывалая засуха поразила Подмосковье. Пересыхание источников привело к обмелению многих водоемов. Уровень воды в Москва-реке понизился до отметки два и семь десятых метра ниже ординара.
При 40 реальную нехватку воды ощутили заводы. Зеркала очистных сооружений и отстойников опускались, оставляя на месте водной глади бурую вонючую тину, под иссушающим зноем превращающуюся в шершавую слоеную пленку. Караванами поперли многотонные фуры с прицепами воду в пластиковых канистрах из Финляндии и Германии, канистры эти с голубыми наклейками продавались во всех магазинах и ларьках.
А градусник лез, и был создан наконец Городской штаб по борьбе со стихийным бедствием, который возглавил мэр Москвы Юрий Лужков. Жесткий график почасовой подачи воды в жилые кварталы. Советы в газетах: носить только светлое, двигаться медленно, не выходить на солнце, много пить, употреблять холодную пищу, и веселая семейка в телепередаче "Семейный час" деловито делилась опытом: ка-ак только дают воду -- муж быстро моет полы, жена шустро простирывает (не занашивать!) белье, дочь резво споласкивает (не жрать жирного в жару!) посуду -- двадцать минут, потом по очереди скачут в душ, семь минут на человека, вытираться уже в коридоре -- еще двадцать минут, и еще двадцать минут наполняется ванна на предстоящие сутки: час -- и все в порядке, все чисты и свежи.
Раньше плана и вообще вне плана вставали предприятия и конторы на коллективный отпуск. Все равно работать считай бросили. Устали. Ждали спада, дождя, прохлады.
И появились голубые автоцистерны-водовозки. Загремели ведра. Активисты из жильцов собирали деньги по графику: машина заказывалась по телефону, фирмы развернулись мигом, возили из Шексны и даже Свири, дороже и престижней была ладожская вода, но очереди на вызов росли, машин не хватало.
И вышла на улицу ветхая старушка с забытым в истории предметом -- довоенным солнечным зонтиком. Гениально -- идти и нести над собой тень! Цены прыгнули ажиотажно, крутнулась реклама, контейнеры бамбуковых зонтов с росписью по синтетическому шелку поволокли челноки из Китая.
-- Слушайте, это ж уже можно подохнуть! Что делается?! Ничего себе парниковый эффект пошел.
-- Ну, не надо драматизировать. Для Ташкента -- нормальная летняя температура.
Здесь был не Ташкент, и при сорока трех градусах стали жухнуть газоны. Ночами поливальные машины скупо обрызгивали только самый центр. Листва сворачивалась и шуршала сухим жестяным шорохом.
Духота верхних этажей под крышами стала физически труднопереносимой. Городской штаб изучал опыт Юга и изыскивал меры: крыши прогонялись белой, солнцеотражающей, краской -- эффект! Любая белая краска вдруг стала (еще одно забытое слово) "дефицитом" -- граждане самосильно защищались от зноя. Не модой, но формой одежды сделались шорты. Модой было, напротив, не носить темных очков и настоятельно рекомендуемых головных уборов. Отдельная мода возникла у стриженых мальчиков в спортивных кабриолетах -- белые пробковые шлемы.
Первыми на ночной график перешли рестораны -- те, что и были ночными, просто закрывались днем за ненадобностью. С одиннадцати до пяти дня прекратили работу магазины, наверстывая утром и вечером. И очень быстро привычным, потому что естественным, стало пересидеть самую дневную жару дома, отдохнуть, вздремнуть -- вошла в нормальный обиход сьеста. Замерла дневная жизнь -- зато закипела настоящая ночная: в сумерки выползал народ на улицы, витрины горели, машины неслись -- даже приятно и романтично, как отдых в Греции.
На сорока пяти все поняли окончательно, что дело круто не ладно. Ежедневно "Время" информировало о поисках учеными озоновой дыры и очередном климатическом проекте. Информация была деловито-бодрой, но причины феномена истолкованию не поддавались.
В пожарах дома полыхали, как палатки. Пожарные в касках и брезенте валились в обмороки. Пеногонов не хватало, воды в гидроцентралях не было, телефонные переговоры об аварийном включении не могли не опаздывать. В качестве профилактических мер отключили газ; плакаты заклинали осмотрительно пользоваться электроприборами и тщательно гасить окурки. За окурок на сгоревшем газоне давали два года.
На сорока семи потек асфальт тротуаров и битум с крыш. Под кондиционером дышать можно было, но передвигаться днем по городу -- опасно: босоножки на пробковой подошве (иная обувь годилась плохо) вязли, а сорваться босиком -- это ожог, как от печки.
Опустели больницы. В дикой сауне палат выжить не мог и здоровый. Одних забрали родственники, другие забили холодильники моргов. Ночами экскаваторы еще рыли траншеи кладбищ. Стальные зубья ковша со звоном били в спекшуюся камнем глину.
И перестал удивляться глаз трупам на раскаленных улицах, которые не успел подобрать ночной фургон. Газы бродили в их раздутых и с треском опадающих животах, кожа чернела под белым огнем, и к закату тело превращалось в сухую головешку, даже не издающую зловония.
Но и при пятидесяти город еще жил. По брусчатке старых переулков и песку обугленных аллей проскакивали автомобили, на асфальтовых перекрестках впечатывая глубокие черные колеи и швыряя шмотья из-под спаленных шин. Еще работали кондиционированные электростанции, гоня свет и прохладу деньгам и власти. Прочие зарывались в подвалы, дворницкие, подземные склады -- в глубине дышалось.
Еще открывались ночами центральные супермаркеты, зовя сравнительной свежестью и изобилием, а для бедных торговали при фонариках рынки. Дребезжали во мгле автобусы, и пассажиры с мешками хлеба и картошки собирали деньги водителю, когда путь преграждал поставленный на гусеничные ленты джип с ребятками в белых балахонах и пробковых шлемах, небрежно поглаживающих автоматы.
Днем же господствовали две краски: ослепительно белая и безжизненно серая. В прах рассыпался бурьян скверов, хрупкие скелетики голубей белели под памятниками, а в сухом мусоре обнажившегося дна Москва-реки дотлевали останки сожравших их когда-то крыс, не нашедших воды в последнем ручейке. Дольше жили те, кто собирался большими семьями, сумел организоваться, сообща заботиться о прохладе, воде и пище. Ночами во дворах мужчины бурили ручными воротами скважины, стремясь добраться до водоносных пластов. Рыли туалеты, строили теневые навесы над землянками. По очереди дежурили, охраняя свои скудные колодцы, группами добирались до рынков, всеми способами старались добыть оружие.
Спасительным мнилось метро, не вспомнить когда закрытое; передавали, что там задохнулись без вентиляции; что под вентиляционными колодцами властвуют банды и режутся меж собой; что спецохрана защищает переходы к правительственному городу, стреляя без предупреждения; что убивают за банку воды.
Градусники давно зашкалило за 55, и в живых оставались только самые молодые и выносливые. Телевизоры скисли давно, не выдержав режима, но держались еще древние проводные репродукторы, передавая сообщения о подземных стационарах, где налаживается нормальная, жизнь, о завтрашнем спаде температуры -- и легкую музыку по заявкам слушателей.
Свет и огонь рушились с пустых небес, некому уже было ремонтировать выгнутые рельсы подъездных путей и севший бетон посадочных полос, и настала ночь, когда ни один самолет не приземлился на московских аэродромах, и ни один поезд не подошел к перрону.
Последним держался супермаркет на Новом Арбате, опора новых русских, но подвоз прекратился, замер и он, и ни один автомобиль не нарушил ночной тишины.
С остановкой последней электростанции умолк телефон, прекратилось пустое гудение репродуктора, оборвали хрип сдохшие кондиционеры. Днем город звенел: это трескались и осыпались стекла из рассохшихся перекошенных рам, жар высушивал раскрытые внутренности домов, постреливала расходящаяся мебель, щелкали лопающиеся обои, с шорохом оседая на отслоенные пузыри линолеума. Крошкой стекала с фасадов штукатурка.
Температура повышалась. Слепящее солнце пустыни било над белыми саркофагами и черными памятниками города, над рухнувшей эспланадой кинотеатра "Россия", над осевшими оплавленными машинами, над красной зубчаткой Кремля, легшими на Тверской фонарными столбами, зияющими вокзалами...

М.Веллер "Самовар"

[]

На выходные муж ездил на рыбалку на Селигер. Грибы есть, немного, но быстро червивеют и засыхают. Привез 2 белых средних - один червивый другой чистый и 20 подосиновиков. 5 больших совсем червивые, 6 штук по 8-10 см в длину - чистешие, но подсохшие, остальные - наполовину червивые
Может все таки есть она.. надежда...
Лена

Лена, за Селигер особое спасибо, ибо это как информация для меня: 22-го беру две недели отпуска и одну из них хочу провести там. Хочу попрободить по другим, чем у нас, лесам, посидеть вечер с удочкой и попробовать ухи с костра И конечно, буду много-много снимать (к сожалению, только на пленку, так как не будет возможности быстро скидывать цифровую информацию)...
В калужских лесах стоит сушь, каких долго не было. Нашел два моховика с вывернутым наизнанку губчатым слоем и завяленную на корню сине-зеленую сыроежку.
Удачи нам всем и терпения!

Слава, зайди на конференцию на dam.ru
Там мой муж под ником Chimiк дал отчет о поездкеи рыбалке вчерашним днем. Суть следущая - рыбалке никакая из-за жары, а черники полно. Удачной поездки

В выходные набрал 2 ведра лисичек в Жуковском районне Калужской области.
Пришлось даже часть заморозить и засолить. Грибы есть!

Да,Andy, грибы есть!
Сегодня после работы поехал на съемку. Все начиналось как обычно: сыроежечка, валуйчик, скрипица, плютей олений. И вдруг вышел на полянку среди берез и елок, размером примерно 10 на 10 м - ВСЯ ЖЕЛТАЯ ОТ ЛИСИЧЕК!!! Крупные, мясистые - давно таких не видал. Пока все срезал (а это примерно 1, 5 ведра) ушло солнце и съемку пришлось свернуть...
Всем желаю удачи!

Грешно смеяться над больными людьми...

И какой !!!
За час вылило как за полмесяца.
Надежда есть.

Вячеслав, если не секрет - каким цифровым аппаратом пользуешься? А то я решил было нормальную пленочную камеру купить (исключительно для грибов), а вот смотрю - больно у тебя картинки интересные. Сколько примерно может стоить такая камера, как твоя?

Игорю большой привет!
Вопрос ты задал наисложнейший с точки зрения жизни. Камера, которой я сейчас снимаю, - это SONY F-707 (зум цейсовский, 5 млн пикселов, тысячи возможностей и в то же время проста в управлении настолько, что через минуту новичок начинает делать хорошие снимки. Но стоит она немерено - более 1200 зеленых, если с хорошей памятью. В США ее можно купить через Интернет за 599,99 (чистый воды дэмпинг). Поэтому надо просить знакомых(родных) вести ее оттуда).
Оч.хор. камера у ЛИСа (см. сообщения на форуме). Замечательно можно снимать грибы с помощью CASIO QV-3000 (но QV-4000, разумеется, лучше), OLYMPUS C-3030 или С-4040 (дороже). Главное требование к макросъемке грибов это соотношение "мегапикселы/минимальное расстояние в макро (см)". У меня это
5/2, у CASIO QV-3000 - 3/4 Ниже трех мегапикселей покупать камеру не надо - качество расстроит, будет очень жалко потраченных денег.
За полгода я отснял более 3200 кадров (это около 90 пленок), а вся съемка еще впереди - это была учеба.
Теперь считаем деньги:
- хорошая пленочная камера - 300 уе
- макрообъектив к ней - 150 уе
- штатив - 50 уе
- 100 пленок в год - 200 уе
- проявка 100 пленок - 50 уе
- печать четверти содержимого пленок в формате 10х15 по 2,5 р за фото - около 60 уе
- сканер - 100 уе
Итого за год получаем 800-900 уе
Цифровик на 3 мегапиесела можно найти за 650. Результат смотрится мгновенно, брак тут же стирается, кадры переделываются. Цветопередача хуже, но царапин нет. В долгое путешествие не возьмешь (куда сбрасывать снимки?) - зато отпечатков чужих пальцев нет.

Я все равно снимаю и буду снимать на пленку, но уже после того как я прикинул сюжет на цифровик, как бы делаю грибочку "контрольный снимок"
Пиши свои идеи, мнения - готов всем поделиться (кроме камеры, есно :-))
Удачи и хороших снимков!
ВС

Спасибо, Вячеслав, за отзывчивость. Очень подробная информация. Теперь я еще больше запутался. :))) Не знаю даже, за что хвататься. Скажи, а цифровые, они очень капризные в смысле там сырости, паутины, старой хвои - ползать ведь приходится!

Игорь, да не переживай ты так сильно за них: цифровики - вполне надежные камеры. Вот тебе пример: Егор Шаров - суперфотограф -любитель, живет и работает в Америке. Так он вообще свою камеру сунул в толстый целофанновый пакет и пошел на коралловые рифы снимать,да так что только успевал первые места на конкурсах занимать.
См., например http://www.photosight.ru/photo.emax?pic=520010905_071203_yegorsh&cat=5
Я же свою камеру таскаю под курткой и грею ее своим теплом, в дождь прячу в пластиковый пакет, остальное - как со всеми вещами, не более и не менее.

Вячеслав, по поводу "греть камеру своим теплом", по моему, греть-то как раз нежелательно. Матрица при повышении температуры ведет себя следующим образом - появляются так называемые "hot pixels", названные по аналогии с "горячим электроном", имеющим аномально высокую энергию.
Выражается сие в появлении цветных точек вроде шума, только положение этих точек постоянно от снимка к снимку.
Проявляется это дело (у Nikon 885) после 10-15 минут непрерывной работы при t=25 c ,это приблизительно.
Поэтому перед ответственным снимком камеру стараюсь не перегревать.
==================
В целом цифровики по-моему - Гут :-)

Это конечно все хорошо, но какая у твоего аппарата память (в смысле энергонезависимости)? А то в прошлом году я одолжил Sony (но не такую, а попроще ) и накололся на этом... Я конечно понимаю, что надо следить и вовремя отключать, но иногда нападает такой склероз...

Андрей,
я даже как-то и не понял сразу вопрос. Память в моей Соньке - это страшно дорогие, но надежные до зверства пластинки Memory Stick. У меня их две:
- купленная за дополнительные кровные 128 Мегабайт на 50 снимков макс. разрешения
- пришедшая вместе с камерой на 16 Мегабайт на 7-8 снимков.
Последнюю я подолгу ношу в кармане рубашки или в кошельке с монетами и при этом она не теряет ни одного байта записанных изображений.
Может быть это была какая-то камера начала эпохи цифровиков и память у нее "стекла", но сейчас, мне кажется, этих проблем уже нет.

Игорь,
два замечания вдогонку:
- все снимки на страницах оперативных съемок в исходнике имеют размеры 2560х1960 пикселов (занимают по 2-2,5 Мегабайта каждый). Для того чтобы поместить их в Интернет каждый снимок уменьшается в 10,25 раза по площади, а качество "зарезается" чрезмерным применением jpg
- после обработке в ФШ исходных снимков я несу лучшие из них (записанные на компакт) в фотолабораторию, где на специальном оборудовании с них делают за 10-15 минут обычные фото. Качество вплоть до формата А4 - прекрасное (я таких с пленки раньше не получал)
Такие вот пироги!

Обращаюсь к участникам, посетителям форума. Я тут на странице http://mycoweb.narod.ru/fungi/News_2002-07-16/page_01.html показал грибы увиденные в смешанном лесу 16 июля. На березовом пне был найден "шипастый" гриб (как бы ложный ежовик), который я определил как
Pseudohydnum gelatinosum
Вопрос: так ли это?
Ко всем, кто видел это гриб в наших лесах, просьбочка - напишите на форум о нем.
Искренне ваш,
Вячеслав

Псевдогиднум, или по-советски Тремеллодон студенистый = Tremellodon gelatinosum (Syn: Pseudohydnum gelatinosum) беловато-сизовато-коричневатый, с белыми шипами, на срезе, как мармелад, в книгах с июля, хотя я его встречал с августа до октября на хвойных (!) деревьях. Скорее это Климакодон (? северный = Climacodon septentrionalis (Syn: Climacodon septentrionale)), растет у нас на осине и березе, появился сейчас и в нашем лесу. Чаще беловатый с оранжевым краем в сухую погоду, а этот весь желтоватый.
Юрий С.

Добрый день, Юрий. Пользуясь случаем, хочу задать один вопрос касательно вашего последнего текста о грибной ситуации. Что это за подгруздок черно-белый (Russula albonigra), чем он отличается от известного R. adusta, если вообще похож? И что мы собираем (пытаемся собирать, отбиваем у червей) под названием "черный подгруздок"?

Существует около 5 видов черенеющих подгруздков. Соберу латынь и отвечу подробнее, что знаю. Фото Russula albonigra и Russula adusta можно спавнить в интернете.
Юрий С.

1.Подгруздок черный = Сыроежка черная = Чернушка = Russula adusta растет в смешанных, чаще в хвойных и (с сосной) лесах., пластинки средней частоты, мякоть белая, затем серая, коричневатая, черноватая.
2. Подгруздок чернеющий = Сыроежка чернеющая = Russula nigricans растет: чаще в хвойных (с елью, сосной) лесах, пластинки: редкие, мякоть: толстая, светлая, кирпично-красная, затем черная.
3. Подгруздок черно-белый = Russula albonigra растет в лиственных (с березой) лесах, пластинки: частые, мякоть белая, быстро чернеющая.
4. Подгруздок частопластинчатый = Russula densifolia растет чаще в хвойных лесах с очень частыми пластинками и с краснеющей, а затем чернеющей мякотью.
Юрий С.

Да, Юрий, это он, "наш северный олень" :-))

Climacodon septentrionalis (Fr.) P. Karst.
Basidiomycota: Basidiomycetes: Cantharellales: Hydnaceae
Фото на
http://ccfb.cornell.edu/biotaweb/LP99-000291Bp.html
и замечательное на
http://www.josnet.se/users/ulfo/Grentagg1.GIF
Он же Climacodon septentrionalis - СЕВЕРНЫЙ ЕЖЕВИК
Вот и ссылка на русские статьи
http://www.silvan.ru/Forester/Albumfun/Cseptent/Betulaf.html
http://www.silvan.ru/Forester/Albumfun/Album.html
http://herba.msu.ru/russian/biostantion/publ/barsuk/4.html
Пишите, кто еще про него найдет

Добрый день, Юрий. Пользуясь случаем, хочу задать один вопрос касательно вашего последнего текста о грибной ситуации. Что это за подгруздок черно-белый (Russula albonigra), чем он отличается от известного R. adusta, если вообще похож? И что мы собираем (пытаемся собирать, отбиваем у червей) под названием "черный подгруздок"?

Юрий, огромное спасибо!
Как всегда меня выручили. Теперь вперед на просторы Интернета искать что-то дополнительное о нем, родимом

Пришлось тут общаться с коллегами из Воронежа. Естественно, поинтересовался, как же они докатились до такого. По их словам (не всегда цензурным) в основном это переселенцы из Средней Азии. Пересказали один из сюжетов по местному ТВ - Интервью с одной из пострадавших: "Сами мы не местные, а у нас в Казахстане все грибы едят (в смысле нет у них ядовитых грибов)."
И это все несмотря на ежегодную кампанию, вплоть до запрета сбора грибов. В общем, говорят, "Естественный отбор". Местная СЭС грозится выпустить "Лучшие блюда из грибов.Справочник паталогоанатома."
А те грибы, которые показывали в репортаже НТВ, просто растут на лужайке у местной больницы. Ну не искать же оператору настоящую белую поганку.

Не могу не поделиться:
http://2002.novayagazeta.ru/nomer/2002/04n/n04n-s25.shtml
Грибная рулетка

Осень в Воронежской области богата на грибы. Бесплатный подножный корм. Очень калорийный. Тихая охота, приятное с полезным. В прошлом году в области отравились грибами и умерли 44 человека. В этом году количество отравлений достигло уровня эпидемии.
Плюс менталитет. На одной из пресс-конференций главврач СЭС рассказал, как одного из пациентов «скорая» доставила в больницу в тяжелом состоянии. Врачи мужественно боролись за его жизнь и победили: смерть отступила. Пациента выписали. Он вернулся домой, разогрел остатки грибов и съел их. После чего умер уже окончательно.
Грибная тема — просто триллер: каждый год от отравления страдают сотни людей. Странно, что беда эта убивает именно жителей Воронежской области, а в соседних областях число отравленных не превышает норму. Поэтому в последние годы в Воронеж приезжали ученые-микологи со всей страны, исследовали местные грибы, но так и не разъяснили, от чего умирают любители «тихой охоты» — от массового сбора бледной поганки вместо сыроежки или оттого, что съедобные грибы мутировали и теперь умеют ядом напитать свои отравленные шляпки.
Были и другие версии. Например, о ядовитой розе ветров со стороны Волгоградской области: гостинец от химического предприятия. Или об общей химизации подземных вод.
Для чиновников от экологии просто непочатый край работы. Но все осталось по-прежнему, и каждый год грибы, охотники на человеков, косят свой урожай.

>Врачи мужественно боролись за его жизнь и победили: смерть отступила. Пациента выписали. Он вернулся домой, разогрел остатки грибов и съел их. После чего умер уже окончательно.

Ну что тут скажешь!!??
У меня просто нет слов. Я сейчас прочитал этот отрывок сотрудникам - коллегам по работе, никто не поверил. Говорят, что это -шутка, быть такого не может. Я же уверен, что так именно и было.
Все! Собираю вещи, еду в Тверскую губернию, на берега Селигера, откуда супруг Лены (см. ее сообщение) привез кучу подосиновиков!....

Всем здоровья и удачи

Я же не зря привел ссылку на источник, потому что такие вещи обычно проделывают лауреаты "Премии Дарвина"
Отдыхай!

Большинство травящихся - мигрирующие особи из Азии и Кавказа. Селятся они в основе в деревнях, в той части Воронежской области, где лесополосы, а там грибной выбор не очень богат. Вот и хватают они по незнанию бледную поганку, т к в большинстве своем их знания сводятся к разговору с соседями и именно первому сбору в лесополосах. Нигде статискики не приводят, но в бытность студенткой - мы 5 лет провели с марта по ноябрь в воронеже и совместно с аспирантами ВГУ такую статисктику малость пособирали. Вот они и мутанты. С незнания не сложно перепутать какую-нибудь светлую сыроежку с бледной красавицей, особенно когда сбор грибов - первый раз в жизни и без лит-ры и без инструктора.

Друзья,
наконец-то этот миг настал: я в отпуске, машина загружена и заправлена, передо мною карта-километровка Тверского края, открыта страница про озеро Селигер. Вернусь в следующее воскресенье и постараюсь превезти фотоотчет о грибных страстях в тех местах и красотах Селигера.
Всем удачи и замечательного отдыха!

Удачи !

Опять на рынке грибы из "Владимирской области"-несколько маслят, полтора десятка подберезовиков и штук 30 прекрасных молоденьких белых, по цвету шляпки не отличающиеся от подберезовиков. Судя по виду подберезовиков (достаточно приличному), собраны видимо и вправду там

Я уже писал об этом, но по памяти, а сейчас нашел оригинал:
http://www.rtr-vesti.ru/comments.html?id=7399
Анна Дербина из Мурманска в выходные собирала грибы в пригороде Воронежа. Приготовила их на ужин и в результате оказалась в реанимации. «А в Мурманске все собирают, никто не боится, - говорит теперь Анна, - и многие люди из Казахстана приехали, тоже здесь лежат. Если бы я раньше была информирована так, никогда бы не ела их»…
В Воронежской области массовое отравление грибами - печальная традиция. В прошлом году здесь скончался 41 человек и более 500 обратились за помощью. Ежегодно специалисты воронежской СЭС совместно с единственным в Европе питерским Научно-исследовательским институтом медицинской микологии проводят исследования. По мнению ученых, влияние на грибы радиации или неблагоприятной экологической обстановки исключено. Ядовитые грибы стали мутировать и становятся всё больше похожи на съедобные. Профессор Николай Еленов объясняет: «В определенных лесах, даже у нас на Карельском перешейке, вы можете найти, например, бледную поганку, очень похожую на боровик, на белый гриб. Особенно если шляпка этого гриба не очень темная, а какое-то среднее положение между сероватым и коричневатым цветом»…
Между тем, если есть сомнения, что собранные грибы можно есть, их можно проверить старым народным способом, который используют даже ведущие российские токсикологи. Об этом способе напоминает заместитель директора Информационно-токсикологического центра Минздрава России Николай Литвинов: «Нужно в кастрюлю, где варятся грибы, бросить луковицу. Если она посинеет, то это означает, что в кастрюле находятся ядовитые грибы».

Ну что можно к этому добавить - только анекдот от Воронежских коллег:
"-Очередная жертва грибов
в Воронежской области: вчера на одинокого грибника напали 6 грибов-мутантов и забили его до-смерти."

Так-то...

«В определенных лесах, даже у нас на Карельском перешейке, вы можете найти, например, бледную поганку, очень похожую на боровик, на белый гриб. Особенно если шляпка этого гриба не очень темная, а какое-то среднее положение между сероватым и коричневатым цветом»…

Совершенно не понимаю, каким образом можно спутать бледную поганку с другими грибами, это значит вообще не знать грибов, тогда зачем ходить в лес?
Особенно и смешно и грустно, когда слышишь, что люди отравились сыроежками. Вот уж чудо, так чудо.

Андрей, а нигде не написано - пластинки у бледной поганки тоже мутируют в трубки?.. Это я так.. с ехидством к профессорам :(

Лена, этот вопрос сейчас как раз и изучается ими. Правда, профессора пока не могут определить, где бледная поганка, а где белый гриб, уж очень они похожи, да еще и все время бегают по столу.

Елки-палки... Читаешь и дивишься.. когда сию статью показала ботаникам педагогического московского университета - все долго смеялись.

Это свидетельство того, что появились профессора-мутанты, смертельно опасные для окружающих

Все было бы очень смешно, если б не так печально. И ведь верят люди.......

>Это свидетельство того, что появились профессора-мутанты, смертельно опасные для окружающих

Отказ в предоставлении гражданину информации .... неправомерный отказ .... либо предоставление гражданину неполной или заведомо ложной информации, если эти деяния причинили вред правам и законным интересам граждан, -
наказываются штрафом в размере от двухсот до пятисот минимальных размеров оплаты труда ... заниматься определенной деятельностью на срок от двух до пяти лет.

2. То же деяние, повлекшее по неосторожности смерть человека, -
наказывается лишением свободы на срок до пяти лет с лишением права занимать определенные должности или заниматься определенной деятельностью до трех лет или без такового.

Не дай бог кто-нибудь поверит и попробует...

Пожалуйста, поиогите определить гриб :
testmush.narod.ru/0008.jpg
testmush.narod.ru/0009.jpg
около 200 кб

Какой-то непонятный навозник, традиционного вида, только диаметр шляпки данных экземпляров всего 2 - 3 мм ! Растут на древесине и прошлогоднем опаде, в основном одиночно. Найден сегодня в пригороде СП-б.
Спасибо.

На www.mycokey.com есть Coprinus friesii -- на снимке вроде похоже. Но описания отдельных видов там, к сожалению, нет.

Да Игорь, вроде похоже, спасибо.
У поляков есть описание Coprinus friesii, только фотография взрослых посеревших и раскрытых грибов.
А по размеру больше вроде никакие навозники не подходят.

" Pileus 3-8 x 2-6 mm when still closed, up to 15 mm when expanded, conical, ovoid or ellipsoid, whitish with ochre centre. Veil breaking up in cream coloured to ochre patches. Lamellae, L = c. 40, l = 0-3, rather crowded, free, first white, then grey to blackish. Stipe up to 35 x 1-1.5 mm, white, greyish white, somewhat floccose at the slightly clavate base."

Лис, твои навозники очень прикольные. К сожалению, информации о трехмиллиметровых навозниках я ни где не встречал. А фотки все же лучше поменьше класть. У больно долго грузятся.

Да, Кирилл, стараюсь поменьше картинки делать, только и так-то гриб не определить, а по картинке формата спичечной этикетки кроме мухомора разве определишь что :-) ...
Как говорят - виноват, исправлюсь.
По поводу размера - да, действительно, в диаметре не больше трех мм.,сам удивился. Для сравнения - на картинке 0009 коричневый фон с прожилками - это прошлогодний лист, вроде березовый.
А собственно, может это даже и не навозник вовсе ?

Люди, дорогие!
Как вы тут живете в асфальтовых городах и в такую жару. Бегите в Тверскую глушь и Новгородчину к прохладным озерам, обильным черничникам и лесов с грибами.
Я вернулся в Обнинск и вот уже два дня не могу придти в себя от нестерпимой жары, плохих новостей (авиакатастрофы) и прочих благ цивилизации.
Я отдохнул просто великолепно. Снял немного - всего 6,5 пленок (из них две в цифре). Пленки сейчас понесу в лабораторию на проявку, а пока предлагаю посмотреть маленький фотоотчет о результатах поездки
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Seliger/page_01.html
Очень рад, что вы "встречались" на форуме сайта. С удовольствием перечитал все новости, пока бегло, попозже вернусь к написанному.
Всем удачи и здоровья чтобы перенести этот метеокошмар

>Люди, дорогие!
>Как вы тут живете в асфальтовых городах и в такую жару.
А мы и не живем, а так - существуем (водяное перемирие (С))

Между тем в других местностях люди давно научились сосуществовать с грибами-мутантами, например в Рязани "...грибы с глазами: их едят - они глядят". Так что не все потеряно

...Первым значительным урожаем :-)

Набрал сегодня более сорока осиновиков,это примерно за пару часов. Искал в траве вокруг леса и вдоль канав в полях. Экземпляры различны, много молодых.
Интересно, это что - слой?
Тогда не совсем ясно, что его спровоцировало. Температура воздуха все эти дни у на была практически неизменна, только на один упала на пять градусов, в тот же день прошел дождь. И снова - жара, духота, в лесу сухо и грибов особо не замечается. А осиновики лезут.
Вообще, обходя одни и те же места на протяжении десяти лет, заметил - к дождям не особо требовательны.Странно.
И еще - в прошлом году в эти же дни 25 июля - 1 августа на небольшом участке торфоразработок появилось колоссальное количество перечных грибов, если кто не помнит - это такой некрупный трубчатый гриб, вроде козляка, только горький. На каждом квадратном метре, ну чтобы не соврать, штук по двадцать точно. Большие, маленькие, какие угодно.
А погода была - я помню точно, я в отпуск как раз уходил - практичести такая же.
Так вот почти каждый день проверяю это место - в этом году нет НИ ОДНОГО...

А вы говорите - закономерности :-)

ы-ы-ы-ы-ы! (это о подосиновиках)

Теперь о перечном грибе. Я его ел. Он вкусен. Про несъедобность -- суеверия. Он горек, но не противно, как желчный гриб, а приятно, как рыжик. Другое дело, что, может быть, меру надо знать.

Только ногами не пинайте. :-)
Я НЕ ЕМ грибы.
То есть совсем не ем.
С детства хлебом не корми, дай пособирать грибов. Снабжаю ими всех друзей и знакомых, разговорами про грибы достал уже кого мог.
Дни напролет могу ползать по лесу с корзинкой и фотоаппаратом ит.д. ит.п.
Но - не ем.
Не знаю почему, может какие-то далекие детские воспоминания, комплекс на тему грибов. Не знаю.
.......... Только никому не говорите - засмеют :-)

Лис, понимаю тебя ибо сам был такой.
Я более 30 лет убивал рыбу из всех типов подводных ружей во всех морях и океанах. Бил окуней, щук, сазанов, мурен, акул, но ничего этого не ел, а кормил других. Мне было даже приятно самому очистить и приготовить рыбу и смотреть, как ее уплетают родные и друзья.
У меня первая группа крови, самая древняя, а значит я - по натуре охотник: для меня главнее найти и выследить добычу, убить и принести в дом (пещеру). Дальше интерес к ней пропадает. С грибами у меня также как и с рыбой - найти, а кушают их пускай мама, супруга и гости дома...

Я, кстати, тоже не то чтоб большой любитель. Можно конечно, иногда, первый раз в сезоне, ну или там груздь сибирского редкого посола... А так, вообще, непонятно, за что их так любят. Между нами говоря, они же какие-то практически несъедобные. Грибы хороши как явление, а вот на столе... это как символ. Как вроде геологи нефтью умываются. Вот, нашли, какие молодцы. Так и с грибами...

Теперь, похоже ногами точно запинают:-)

Ну вообще, на вкус и цвет товарища найти сложно, категорично не могу сказать что невкусны грибы, аромат нравиться и все такое...

Лучше я их изучать и фотографировать буду.
Пока что.

Еще не все потеряно...
Если бы ты "в поликлинику сдавал их, для опытов.. (С)" то это было-бы уже извращением. А так, время все лечит...
Тренируйся, тяжело только первые 20 лет. Успехов в этом деле.

>Лучше я их изучать и фотографировать буду.
Может быть и лучше, но...
Гуляя по лесу целый день, немудрено проголодаться, найдёшь гриб-зонтик пестрый, съешь полшляпки и сыт. Вкусный гриб :)

Ну до чего же он выглядит жутко, этот гриб-зонтик...

>Ну до чего же он выглядит жутко, этот гриб-зонтик...
Точно, почти что мухомор, но вкусный....

Ребята, так и я, по сравнению с вами, тоже, выходит, извращенец - я пробую и ем практически все грибы! И под картошечку, и под закусочку - соленые, маринованные, жаренные...
Юрий С.

... скоро я их все-таки начну есть :-)
Первый раз с трепетом попробовал какие-то соленые млечники после книги В. Солоухина. Уж больно соблазнительно написано.

Но это тоже хорошо -
"...и под закусочку - соленые, маринованные, жаренные..."
:-)