38. Опенок желто-красный
Tricholomopsis rutilans
(отрывок из книги Маури Корхонена "100 грибов")
Основная окраска красивого желтого цвета. Шляпка (5-20 см) и ножка покрыты частыми чешуйками пурпурного цвета. Пластинки желтые. Мякоть желтоватая, на вкус горьковатая. Обычный вид для всей страны. Растет на гниющих пнях хвойных деревьев Несъедобен.
Молодой гриб полностью пурпурно-красный. По мере роста он выцветает так, что желтый цвет становится доминирующим, а пурпурный остается на его поверхности мелкими чешуйками. Ножка, за ислючением ее верхней части, сохраняет цвет шляпки. Пластинки желтые, мякоть желтоватая. Опенок желто-красный принято считать несъедобным грибом, однако его можно использовать после предварительного отваривания в смеси с другими грибами.