58. Мокруха пурпуровая
Gomphidius rutilus
(отрывок из книги Маури Корхонена "100 грибов")
Желтовато-красновато-коричневый гриб. Шляпка (5-12 см) со слизисто-клейкой поверхностью. Пластинки нисходящие, цвета шляпки. Мякоть красновато-желтоватая, у основания ножки с преобладанием желтого цвета. Вкус мягкий. Хороший съедобный гриб.
Молодой гриб мокрухи пурпуровой покрыт липким паутинистым чехлом. Шляпка красновато-бурая с желтоватым или серым оттенком. Нисходящие пластинки примерно одного цвета со шляпкой или с преобладанием серого оттенка. Ножка такого же цвета, с сухой шелковистой поверхностью, к основанию сужается. В приготовленных блюдах гриб приобретает пурпуровую окраску.
Вид широко распространен по всей стране. Растет отдельными экземплярами, тяготея к сосне.
Мокруха пурпуровая - хороший съедобный гриб.