В эту прекрасную погоду после длинной трудовой недели нельзя было не побывать в лесу. Не жарко (всего градусов 6),
то солнышко проглянет, а то снежок с дождиком ударит по оттопыренным ушам – все хорошо, только в кроссовках хлюпает
не очень приятно. Но птицы заливаются – соловьи, зяблики, дрозды наперебой, кукушка со своей разнообразной песней…
По краю тропинок встречаются полупрозрачные кусты цветущей жимолости, на елках отрастают молодые и вполне съедобные мягкие
ярко-зеленые росточки (значит, и ландыш расцветает). А в траве преобладают три оттенка – белый, желтый и синий.
Белые – кроме ландыша, большая звездчатка и похожая на глухую крапиву яснотка, а сейчас и земляника кое-где раскрылась.
Желтые – это низкорослая в этом году купальница и кучки зеленчука. Синие - столбики живучки, уже выгоревшие фиалки,
недавно появились глазки вероники дубровки и похожая на мелкую крапивку будра. Первый лиловый цвет, вслед за городской
сиренью, - лесная герань.
Из грибов первой отозвалась на похолодание Вешенка покрытая (Pleurotus calyptratus ?), так же как и
неизвестный нам розоватый грибок (у меня он - JS203А). Дружно появились
трутовики чешуйчатые (Polyporus squamosus),
молоденькие и очень симпатичные. Какой-то белый Marasmius sp или Strobilurus sp с желтоватой матовой ножкой у самой тропинки, вовремя не оценил
и не сфотографировал эту мелочь. Встретил одну
мицену (Mycena strobilicola ?) - старую, совсем коричневую (почему она у
вас не пахнет газом, не пойму). Правда, не явно на шишке, а вглубь я не копал. Кстати, о миценах: так вот, Mycena alcalina (она же кустистая), действительно растет кучно, обычно на древесине
(все сведения не из собственного опыта), но это другая мицена – я имел ввиду именно Mycena strobilicola, которая растет
на шишках, да ты и сам ее видел. Это же твое фото было последнее или чье? Из интернета? Спутать я мог более крупные
экземпляры, растущие вроде бы на опаде, но одиночно или по две-три штуки рядом, скорее уж это Mycena leptocephala –
тоже растет весной, тоже пахнет газом, но растет не кустисто. Но по всем изображениям я ее не узнал, край у нее, как и у
Mycena alcalina, сильно рубчатый. О Мицене колпаковидной (Mycena. galericulata) нечего и говорить – во первых,
она растет тоже кучно или группами и на древесине, и у нас появляется с конца июня – с июля.
О массовости.
Это у меня не термин урожайности, а времени плодоношения, календарный термин. Различаю три стадии появления грибов:
единичные – только один-два гриба на весь лес, первые (начало плодоношения) или последние (спад плодоношения) –
когда грибы пошли в рост во многих местах или остались лишь в немногих. И массовые – грибы в пике своего роста, но это
не значит, что их очень много, просто это говорит о самом благоприятном времени для них (но в этом году мицен было
действительно много). Есть в принципе редкие виды, для них тоже есть массовое время плодоношения, но их и на жареху не
наберешь. Урожайность я обозначаю термином "обильно". Ну, уж если зашел разговор о письме – думаю, что стоит сомневаться
по поводу
Agrocybe praecox (от Игоря Лебединского)– кольцо у них обычно заметно, хоть и нежное и тонкое, но у одного-то из трех грибов
должно сохраниться. Да и шляпка должна растрескаться при такой жаре. Может, это просто Psathyrella sp?
По поводу Clitocybe sinopica пока сказать ничего не могу – вдавленность у этого весеннего гриба вроде бы незаметная, не такая, как у клитоцибе.
Надо поискать по интернету – наводка есть...
Продолжим лесную тему.
Лена
у себя нашла шампиньоны. Я тоже. Шампиньоны появились не только в черте города
(скорее всего двуспоровый, приземистый и грязный - Agaricus bisporus), но и на краю леса (луговой -
Agaricus campestris).
На лежащих растрескавшихся дубах выдавился из щелей первый
серно-желтый трутовик (Laetiporus sulphureus), мягкий, сочный,
наплывной формы – деликатес! Пожалуй, это самая главная новость. Пора дополнить рецепты про него – в сухарях с перцем он
просто объеденье!
Еще мне донесли знакомые из Монино, что вторую неделю едят какой-то белый, мясистый,
как осенняя говорушка, гриб – не иначе как майский (Calocybe gambosa), я думаю. Так что ничего урожайного пока нет,
и на серно-желтый трутовик нет надежды – в этом году в нашем лесу на него неурожай должен быть (по моим расчетам).
Пока вроде все.
С уважением Юр. Гр.