Шампиньон плоскошляпковый Agaricus placomyces var. placomyces Syn.: Agaricus placomyces, Agaricus meleagris, Agaricus moelleri, Agaricus praeclaresquamosus, Psalliota placomyces
Форум Назад  Главная  Список видов   Письмо автору	Последнее обновление страницы -

класс Basidiomycetes --> порядок Agaricales --> семейство Agaricaceae --> род Agaricus
	Сайту требуются еще фотографии этого гриба См.также Заметку на проекте ГИФ
Описание гриба выполнено Ириной Ухановой

Общие имена Common names	ШАМПИНЬОН КАРБОЛКОВЫЙ, ШАМПИНЬОН ЧЕШУЙЧАТЫЙ
Шляпка Cap	Диаметром 5-9 см, у молодых экземпляров яйцевидная, затем расправляющаяся до плоской, в центре с небольшим бугорком. Кожица сухая, белая или сероватая, покрыта множеством мелких серовато-коричневых чешуек, сливающихся в центре в темное пятно.
Пластинки Gills	Пластинки свободные, частые, у молодых грибов слабо розовые, затем постепенно темнеют до черновато-коричневых
Споры Spores	Споровый порошок пурпурно-коричневый. Споры эллиптические, 4-6х3-4 мкм.
Ножка Stem	Ножка размером 6-9х1-1.2 см, с небольшим клубневидным утолщением, волокнистая, с довольно круным кольцом, у молодых грибов соединенным со шляпкой.
Мякоть Flesh	Мякоть довольно тонкая, беловатая, при повреждении желтеет, позже становится коричневой. Запах разной степени интенсивности, часто явно неприятный, «аптечный» или «химический», сходен с запахом карболовой кислоты, чернил, йода или фенола.
Обитание Habitat	Встречается, как правило, осенью в лиственных и смешанных лесах, иногда вблизи жилья. Часто образует «ведьмины кольца».
Съедобность Edibility	Гриб в некоторых источниках объявлен несъедобным, в других слабо ядовитым. Лучше избегать употребления в пищу, так как у некоторых людей может вызвать желудочно-кишечные расстройства. Симптомы отравления проявляются довольно быстро, через 1-2 часа.
Фотографии гриба в Интернете Other photographs of this mushroom in the WEB	Искать фотографии гриба в Интернете как Agaricus placomyces var. placomyces Искать фотографии гриба в Интернете как Agaricus placomyces Искать фотографии гриба в Интернете как Agaricus meleagris Искать фотографии гриба в Интернете как Agaricus moelleri Искать фотографии гриба в Интернете как Agaricus praeclaresquamosus Искать фотографии гриба в Интернете как Psalliota placomyces
Замечания Remarks	Гриб относится к секции шампиньонов Xanthodermatel, мякоть которых желтеет, запах неприятный, кольцо довольно крупное. Население южных регионов, в частности, Ставропольского края, в том числе и автор описания, употребляют гриб в пищу после предварительного отваривания. Но нужно помнить, что гриб не всеми хорошо переносится и лучше избегать сбора для пищевых целей. Шампиньон плоскошляпковый можно спутать со съедобным шампиньоном лесным Agaricus silvaticus, мякоть которого имеет приятный запах и медленно краснеет при повреждении.
Упоминается в отчетах Links to the Informes	Шампиньон плоскошляпковый (Agaricus placomyces var. placomyces) на этом сайте упоминается в отчетах: пока нет упоминаний
Литература References	При подготовке описания использованы следующие источники: 1. R. Courtecuisse & B. Duhem. Mushrooms& Toadstools of Britain & Europe 2. И.А. Дудка, С.П. Вассер. Грибы, Киев, 1987г